El secreto de las medusas

Hola mundo.

Estoy en Los Cabos San lucas. Lejos. 40 grados celcius en la sombra, si la encuentras. La playa es divina y el mar está delicioso. Limpio en tal grado que puedes detectar las medusas de lejos. Especialmente por su color azul intenso.

Las medusas son criaturas imposibles. No tienen cerebro y otros órganos que uno piensa que son necesarios para sobrevivir. Aun funcionan. A los miembros de esa especie no los quieres tocar. Duele. También puede ser peligroso. Esas azules que nadaron alrededor de mi en la mañana pueden generar paro respiratorio en algunos casos y hay tipos que son mortales.

Llegué ayer para acompañar a mi benjamín a ver a su mejor amigo. Es una historia triste. El padre de su amigo falleció hace poco, joven relativamente y la mamá con sus dos hijos se mudaron a la península por razones familiares. Así que aquí estoy viendo medusas.

Las medusas son verdaderamente diferentes de todo otras criaturas en este mundo. Son totalmente simétricos en su eje. No tienen lado izquierdo o derecho. Piensa lo. No existe otro animal así. De hecho, su existencia pone preguntas fuertes para la sabiduría cabalista y china, los que ponen todo en este mundo bajo el derecha e izquierda o si quieren ying y yang.

Además, son 95 porcentaje agua. Literalmente. Nosotros también estamos hechos de bastante agua pero en las medusas es agua realmente. Si salen de su zona a la tierra, colapsan y mueren.

Hay quienes piensan que las medusas no saben nadar y se mueven con la corriente. Pero eso no es cierto. Pueden mover cuando quieren y lo hacen aplicando el fenómeno del Jet. Con sus músculos empujen el agua para atrás y se mueven adelante.

Las medusas tienen un red muy simple de sistema nervioso. Pueden distinguir entre luz y oscuridad. Nada más. No tienen corazón ni cerebro. Bueno, la verdad conozco unas personas así también jajaja [es una broma (o quizá no?)]

El cuerpo de todas las medusas está hecho de tres capas. Unas especias, a empezar de tener sistema nervioso básico y ausencia de cerebro, pueden producir luz cuando quieren traer presa o cuanto está en peligro. Además viven en agua dulce y salada.

Se que los Japoneses los comen, yo no lo haré. No son Kosher.

De regreso a casa vi un camión tomando agua por tanto calor.

Hasta la próxima península, Yaron.

El secreto del 30%

Hola mundo.

Tener hijos pequeños es una maravilla. Te dan el pretexto de ver todas las películas del Pixar y comer cosas bombeadas con azucares y otros venenos bajo el título “sano” cómo las baritas de granola, cereales y más. Muy rápido entendí que mejor comprar en Sams y Costco aún hay que pagar membrecía porque primero te da acceso a todos esos productos que nadie necesita y en mejor precio. Segundo, por un consumo familiar, la membrecía sale gratis.

Un producto que me gustaba comprar en Costco fue esas tostadas naturales hechos en horno. Un producto sano de verdad y muy rico. Sin embargo, hace años noté que el tamaño de la caja de esas tostadas creció ridículamente hasta más o menos doble de su contenido. Esas tostadas llegan en una caja de cartón. Al abrir la caja se encuentra con tres empaques de plástico transparente con esas tostadas. Nunca llegaban hasta el tope de la caja pero tampoco hasta la mitad. Cuando note que la diferencia del empaque y su contenido es ilógico, paré de comprarlos.

No sé si este fenómeno de engañarnos empezó a manifestar en otros productos o simplemente volví más sensible y empecé a notar lo más. Lo que sí es seguro, es que los fabricantes intentan de encontrar el ponto en donde vamos a comprar sus productos aun nos engañan. En otras palabras, buscan que tanto tontos somos y parece que bastante.

Si te van a vender un empaque vacío, probablemente vas a quejar. Sin embargo, gracias a los estudios de mercado técnica, los fabricantes pueden saber que tan idiota eres, para saber hasta en donde te pueden engañar sin que te quejas. Yo no tengo esas herramientas que tienen los fabricantes pero si puedo hacer lo que se llama ingeneria de reverso. Miran esa barrita que esta en el siguiente foto. Es solo un ejemplo de muchos productos que estuve examinando. Puedes ver claramente la diferencia del empaque comparable a su contenido. ¿Si lo puedes ver verdad?

Estamos viviendo en una época de mentira. Tus líderes son mentirosos y ladrones sin vergüenza. Aun sigues votar por ellos. Tus médicos ganan comisión por escribirte “medicinas”, algo que no es ético ni legal en mi opinión y aun vas con ellos por cualquier molestia en lugar de buscar un sanador o consultar con la AI. En los productos te engañan constantemente. hoy día casi cada envase tiene su chista para engañarte y aun los compras. el transito te paran porque no verificaste tu coche y mientras estas en la orilla, pasan camiones y rutas que contaminan el aire con sus chimeneas y aun pagas la multa y corres a verificar.

mentir, engañar, robar, abusar el poder, vuelve algo normal en nuestra vida cotidiana. Y tu mi querido mundo lo estas aceptando.

Siempre sabía que somos los idiotas usuarios para el sistema pero nunca sabía que tanto. Hoy al fin lo se.

30%.  (mira la barrita, esa que sigues comprando cómo si fuera normal)

Hasta la próxima, Yaron.

Si solo lo pude hervir

Hola mundo

Perdón que no te escribí la semana pasada. Pasaron dos eventos que me dejaron muy ocupado. Mi hijo que cumplió 18 años, mi hija 15 y todo eso en unas semanas de mucha tristeza en nivel nacional, lo que termino con el ayuno del 9 de Av (en Domingo).

En México cómo bien sabes, 15 años es casi casi como si fuera una boda por un razón extraño. No logro entender porque fue elegido esa edad. En Judaísmo, la celebración importante es del año 13 y es para el hombre. A las mujeres se celebra en edad de 12 pero no es tan significado. Lo celebran a las niñas para que no se sienten desvaluadas más bien. De todos modos, esas edades 13 para niño y 12 para niñas, tienen en nivel físico una explicación hormonal bastante claro.  ¿Quince? No lo entiendo.

Cómo buen Mexicano de sangre, preparé mole, lo que es el platillo tradicional, aparte de otras cosas deliciosas. Preparé una olla enorme porque prefiero que sobre de que falta. Casi veinte litros en mi estimación. Varios pollos sacrificaron su vida para dar el buen sabor, ni hablar de todos los ingredientes mágicos que forman al fin esa delicia, lo que me hizo enamorar en México.

En el lugar que rentamos para el evento tienen cocina bastante cómoda para llegar e instalarte pero no tienen estufa. Yo tampoco tengo una para llevar pero si tengo parillas de inducción portables. Son muy cómodos para usar mientras tienes luz. Algo que falló justo en el momento crítico.

Obviamente preparé el mole un día antes. Solo tenía que calentar lo. Por el tamaño de la olla, le costó tiempo a calentar. La luz fue exacto cuando el mole estaba en temperatura perfecta para servir pero no lo suficiente alta para matar bacterias. Así que mientras todos comimos delicioso, las bacterias empezaron a multiplicar en la olla, así en silencio sin que nadie diera cuenta.

Las bacterias son criaturas maravillosas. No son peligrosas cómo nos hacen pensar. Ninguna bacteria es capaz de hacer daño a un ser vivo mientras sus tejidos y sus células están totalmente completos y sanos. Si crees que las bacterias son malas o generan enfermedades, eres un víctima de la propaganda del sistema. La misma que te hace comprar leche de vaca para tu hijo por ejemplo. Lo que sí, son muy eficientes y están en todos lados esperando manifestar su propósito.

La razón que D-os inventó esas criaturas, es para deshacer la materia orgánica muerta y regresar la a la materia prima. Al hacer su trabajo, parte de ellas, no  todas, generan moléculas que son toxicas para el organismo vivo y es así cómo chocamos con parte de las bacterias. No te olvides, tu cuerpo vive en paz con un cantidad enorme de bacterias. la población de bacterias en el cuerpo humano puede llegar fácil hasta un kilo o mas. De hecho, no vas a poder vivir bien sin ellas.

Sin bacterias la vida no será posible. es el ultimo eslabón en la cadena de la vida. Es por eso que las perdono, porque si me generó un daño fuerte en la fiesta. No te preocupes, todos comimos rico hasta no poder levantar de las sillas, pero la olla que quedo llena más de la mitad y en temperatura perfecta para la fiesta de las bacterias, se echó a perder. De entre dos horas pude notar burbujas en el mole y el olor raro. Tenía que tirar todo a la basura. Ni modo.

Solo pido perdón a todos mis amigos que los quise regalar un mole supremo.

Si solo lo pude hervir. Hasta la próxima Yaron.