mundo Gimnacio

Hola mundo

Es sábado 30 de marzo 1991, la hora es seis y media en la mañana, como cada sábado, brinqué de la cama y en 10 minutos estuve afuera. En el pasto de mi casa cerca a la playa, ya estaba esperando me Rahiner, mi vecino alemán. Juntos fuimos a la zona arqueóloga de Cesaría para correr algo como 10 km en la arena de la playa.

Recuerdo bien ese día porque fue la ultima vez en mi vida que fui a correr. Recuerdo que después unos km, de repente paré y me cuestioné ¿porque esto aquí? ¿Por qué estoy corriendo?

Desde ese día, poco a poco, paré ir al gimnasio, deje la alberca y cambie todo mi concepto de como tengo que mantener mi cuerpo en buen estado. Entendí que no soy venado ni pez. Que la manera de estar bien no es correr ni nadar o estar horas en el gym empujando pesas que no llegan a ningún lado. Soy humano (creo).

En los libros de biología se explican, que cuando la esperma se penetra el ovulo, el ovulo se divide en dos. Eso no es cierto. el ovulo se divide en tres. Dos partes y la línea que los separa. Es justo el punto en donde la medicina moderna y la doctrina china se separan en dos jajaji.

Esa línea de energía que esta de entre los dos partes del ovulo, sigue con nosotros toda la vida. En la Biblia esta escrito “la fuerza esta en la cintura”. Los japoneses lo llaman la Hara. Cuando un japonés hace el harakiri para suicidar, se corta esa línea de energía con su propio chuchillo. Es un circulo de energía que esta ubicado dos dedos abajo del ombligo. Es el centro de la energía de nuestro cuerpo. Cuando esa línea de energía se debilita, todo el cuerpo se debilita y cuando se acaba, el cuerpo se acaba igual. Al reforzar esa zona físicamente, también la energía de la Hara se refuerza y fluye mejor.

Miren, las mujeres casi nunca cargan esa panza tremenda que muchos hombres tienen. La razón es que las mujeres respiran normalmente con el tórax mientras el hombre respira con su pecho. Al respirar con el tórax, la mujer esta ejercitando los músculos del abdomen y reforzando la zona de la hara. Con un centro de energía fuerte no se permite la formación de esa panza de globo.

Es viernes 14 de junio 2019, la hora es las seis y media de la mañana, como cada día brinqué de mi cama y en diez minutos ya esta lista mi enorme taza de café. Lo tomo despacio mientras checo con mi celular que esta pasando en el mundo, luego, 10 minutos de meditación y voy por mi seria de 3 ejercicios para reforzar mi Hara, como se ve en ese video:

Aparte de eso mantengo mi cuerpo activo con caminar en el bosque, poco baile y jugar con mis hijos cuando no doy terapias.

Eso es todo. la combinación de Hara fuerte, cuerpo activo, comer sano, respirar buen aire, poca suerte y vas a vivir sano y feliz.

Suerte Yaron.

Gustavo Cerati y algo de cabala

Hola mundo

Que bonito es el sonido de la moto, una llamada de: ven conmigo a ver si te atreves.

Son las 08:45, desperté en una hora que mi maestra de baile dice que esa hora no existe para trabajar poco en la construcción de mi casa. Estoy poniendo ahora techo de bambú en el estacionamiento. La combinación de estructura de metal en color violeta, bambú, paredes de vidrios templado con vista al bosque y piso de cantera color naranja con deck de madera alrededor, es muy kitch. Pero amo el arte kitch así que todo bien.

Estoy subiendo a la moto, acelerando en la terracería hasta la carretera. Todavía puedo escuchar en mi cabeza la ultima canción que puso mi mp3 cuando estuve soldando en el techo de mi estacionamiento. Pongo la música en aleatorio, así me gusta. Chistoso, porque el programa me puso una canción que se llama “casa” del álbum “siempre es hoy” – Gustavo Cerati. Yo no se si el lo hiso en propósito o simplemente tuvo una iluminación, pero las palabras de esta canción (y otros muchos que escribió) son totalmente cabalístas:

Quiero una casa Quiero un hangar  y una torre de lanzamiento

Hoy nuestra aldea Es todo este mundo  y no es mero pretexto

A lo mejor tener sed enloquece al desierto Será la locura que nos hace Bailar

Ya limpiaste la casa Ya limpiaste tu cuerpo A hora tienes el tiempo

Lenguas de sal, un golpe de oídos Le doy respiro a los sonidos.

Abandonar la tierra  y sentir la ingravidez

Desordenado es el afán Que nos hace bailar bailar bailar.

Esta canción es que esta repitiendo de entre de mis dos oídos todo el camino a bailar, escuchenla también:

Llegando a la carretera estoy recordando que olvidé las llaves del salón. Me gusta llegar antes para practicar solo, así que tengo las llaves, lo que justo en este momento están 100 metros atrás de mi, en la casa. Bueno, se me hace mas fácil parar la moto en donde estoy y correr, así ridículo, con el casco puesto y la música en mi cabeza, para tomar las llaves.

Todavía corriendo, estoy pensando, que ese acto cambio todo el curso se mi día. Los coches que voy a cruzar en mi camino no van a ser los mismos coches que tenía que cruzar si no olvidaría las llaves ¿cierto? ¿Quizás al olvidar las llaves me salvé de un problema en el camino? ¿O quizás es al contrario?

Cuando uno se sale de su casa, se empieza una cadena de eventos que afectan todo el curso de su día. Solo al regresar a casa, esa cadena se corta. La casa es la zona Zero. Todos lo tenemos en una manera u otra.

Conozco caso interesante de una pareja. los dos son megalómanas, un desorden bastante raro. Los megalómanos son súper altos. ¿Saben como se conocieron? Estaban con la gente esperando al metro. Cada uno en otro lado del carril. Cuando llegó el tren, los dos se quedaron los únicos dos cabezas arriba del tren, mirando uno a otro con una sonrisa que se terminó en una boda.

Ese momento fue resultado, de una cadena de muchos eventos que ocurrieron desde que se despertaron. Puede ser que, en la mañana, el hombre se corto al rasurar y se tardo dos minutos por poner el curita. Esos dos minutos al fin, fueron los dos minutos críticos que lo permitieron ver su pareja futura por encima del andén.

Seguro que cuando uno se corta al rasurar, o se olvide sus llaves, se enoja en ese momento, pensando, que pen—-o soy, pero ¿quien somos para saber como van las cosas? Para nosotros existe sólo el presente. El tiempo es una ilusión. 

Para nosotros siempre es hoy.  

 Dicen que todo está escrito. Si, nosotros podemos elegir nuestro camino, podemos decidir; ahora voy adormir o ir al cine por ejemplo, pero cualquier camino que vamos a elegir esta escrito.  Sin embargo, también el escritor tiene sus limites. No puede escribir tanto, hay que parar la cadena de eventos en un punto. Es justamente la razón porque necesitamos este punto Zero, este centro de referencia, esa casa.  En nivel físico, al dormir, el cerebro se ordena, borra, y limpia su espacio para poder funcionar otra vez. igual en el nivel espiritual lo necesitamos.

Se que me van a reclamar; oye, como puedes decir que Di-s es limitado. Di-s es el todo poderoso, es el infinito. La respuesta es que si, tienen razón, Dios es ilimitado, es el todo poderoso, pero no esta aquí, lo siento. Para manifestar en forma de materia, el todo poderoso es auto limitado. De hecho, se disminuye su poder ilimitado 10 veces (los 10 cefirot o los 10 niveles de energía). El resultado es que en nosotros dimensión di-s es limitado.

Estoy en el salón poniendo mis zapatos. Siempre la música formó parte de mi vida, pero nunca la bailé. Hay algo mágico en conectar y dejar la música que te guía. Es el idioma universal, es una zona sin tiempo, sin caminos escritos.

Una planta o un animal viven atreves de sus instintos. Sus logaritmos los hacen funcionar en modo automático. El humano, gracias a su conciencia, puede elegir. algo que estamos haciendo todo el día. 

Desde abrir los ojos hasta cerrarlos, estamos eligiendo. Abriendo camino en el día, un camino de eslabones de eventos que se acaba cuando uno se regresa a casa. Pero cuando te conecta a la música y empieza bailar, estas desconectando de la tierra y sientes la ingravidez, estas saliendo del programa del gran escritor, algo que justo voy a hacer por las siguientes dos horas

dav

Olé Yaron.

mundo paraíso y el secreto del hummus

Hola mundo

Entrando al estacionamiento de un mega súper comercial, estoy pensando, que hoy día estamos viviendo en un paraíso. Casi cada uno de nosotros puede tomar una carrito y se puede cazar lo que quiere. Carne y aves de muchos tipos, peces de los ríos y del mar, se puede recolectar frutas, verduras, nueces, semillas de muchos tipos, tubérculos y mucho mas. Todo eso en media hora y en cualquier día del año.

Eso en increíble. nadie pude hacer eso hace 100 años ¿verdad?

Hoy día una persona promedia, tiene unos cientos de caballos para mover, puede masajear su piel con aceites finos y tomar un baño caliente con jabón cuando se le da las ganas. Ni hablar del poder de comer helados o chocolates, de tomar teas que crecieron en el otro extremo del mundo y mucho mas.

Si hoy podemos hacer lo que ningún rey de la era mediana pude hacer ¿porque existe tanto sufrimiento? ¿Por qué existe la depresión? ¿Las enfermedades? ¿Que extraño no?

La respuesta es muy simple. Como explique en mis postes anteriores, todo en ese universo esta funcionando atreves de dos tipos de energía. Ying y yang, positivo y negativo, femenino y masculino…¿recuerden?

Pues, con el paraíso es lo mismo. La fuente del paraíso esta en una energía. La otra energía es la fuente del infierno. siempre las dos energías son del mismo tamaño, igual como se ve en el circulo del ying y yang, así que mas grande esta el paraíso, mas grande es el infierno. Si esta consiente, si sabes distinguir de los dos, puedes elegir el paraíso y evitar el infierno. Pero si eres siego estas perdido.

Caminando en los pasillos de este comercial enorme, no puedo evitar ver como las personas están llenando sus carritos con venenos. quiero gritar y decir los lo que pienso, pero no lo voy hacer. Se como son: bien programados. Se que, si voy a intentar decir algo al respecto de sus hábitos, se va a terminar mal para mi, así que sigo callado en el súper, solo grito aquí en mi blog.

El paraíso es obvio, toda la abundancia que esta en rededor de mi. Montones de semillas de muchos tipos, docenas de tipos de verduras y mucho mas. Cosas que ni puedo soñar producir lo solo, sin embargo, fácilmente lo llevo a mi casa.

Y el infierno, ¿en donde esta? El problema del infierno es que no se puede presentar como tal cual. Tiene que disfrazar para que alguien lo va a querer. Así que se disfraze en forma de paraíso, bajo de titulo del sano, con envolturas preciosas, con sabores y olores atractivos. Repisas de cereales que se supone que son sanas. Pirámides de envases de leche de vaca y comida procesada en todos lados.

Recuerden las palabras del Rambam: ¨no todo que se puede comer es comida¨ Por ejemplo: La leche de vaca que se anuncia como la mejor fuente de calcio para nosotros hijos – es una mentira. Tomar leche te vuelve anémico, es la razón numero uno por diabetes de infantil. De todos los mamíferos, la leche de la vaca es lo menos compatible al cuerpo del humano. Y es solo un ejemplo

Pero bueno, no entre al súper para enojar ¿verdad? entre porque necesito tres ingredientes para hacer un platillo, que si es la mejor fuente para el calcio, algo que nadie te va a contar tristemente. Vamos hacer el famoso hummus.

Lo que necesito es la semilla de ajonjolí cruda( nunca compra la tostada), garbanzo y limón. La semilla de ajonjolí es una bomba de calcio. mezclada con garbanzo y limón, te permite absorber todo el calcio que necesita, mas fibras, minerales, vitaminas, y con sabor extraordinario.

Ponemos garbanzo a remojar en agua 1 – 3 días, luego los vamos a cocinar hasta que están suaves, con lo menos agua posible. A hora hay que licuar el garbanzo con su propia agua y añadir la semilla de ajonjolí molida, limos y sal. ¿ven? Mas fácil de eso no existe.

Si no tienes como moler la semilla de ajonjolí, se puede comprar la ya molida. Es una pasta que se llama Tajini y se vende en las tiendas árabes.

hay varias marcas, todas son muy buenas

Por medio kg de garbanzo se puede poner un envase de medio kg de tajini. Para mi, mas ajonjolí, mejor sale el Hummus. Del limón es muy de gusto, Yo personalmente me gusta con mucho limón, así que exprimo 3-4 limones grandes, pero hay que prefieren con poco limón. A veces hay que añadir poca agua, el chiste es tener al fin un hummus mas solido que liquido, el hummus no es una salsa.

 así como se ve en las fotos.

mi estallo
también mi estilo
con huevos
con carne molido para los carnivoros
en pita con falafel

A hora si me relajé, es que me pone muy nervioso entrar en esas mega súper paraísos/infiernos, Perdón.

buen apetito Yaron

el secreto del dolor

Hola mundo

Hay solo una profesión en donde se quita y pone la ropa mas que yo lo hago en mi día de trabajo. Doy mis terapias a domicilio, pero no puedo llevar la calle a la cama del paciente ¿verdad? Así que llego, me cambio, lavo bien mis manos, cara y listo.

En mi trabajo veo mucho dolor y esa semana estaba especialmente intensa.  Estoy acostumbrado. 32 dos años desde que me diplomé y 57 años de dolor propio jajaja, así que se puede decir que vi mucho, sin embargo, a veces me llegan casos que me expriman las mini glándulas en los ojos, como en esta semana, por ejemplo.

Estoy secando mis cachetes, pensando en esta semana y todo el dolor que vi, aun, esta vez, es por la cebolla que estoy cortando intensivamente, con mi cuchillo paradoxal (es un hacha china hecha en alemana:-). Cocinar es mi terapia, me relaja y me da tiempo de pensar en las cosas que pasan. Hoy vamos a cocinar un platillo mediterráneo, simple, completo y tan rico que tu lengua se te va a abrasar.

Yo se Bárbara, y otros que están esperando a escucha los dos otros niveles de alegría. Lo haremos un día, es que todavía no estamos listos para esa platica. Tenemos que aclarar el tema del dolor y otros temas antes.

Veo que la mayoría de la gente, se están mal interpreta el dolor. Lo ven como algo malo, algo que hay que quitar, lo mas rápido que se puede. Tenemos miedo del dolor. La razón que estamos actuando así es porque así nos enseñaron, pero la verdad es totalmente diferente. El dolor es parte de la vida, es nosotros mejor amigo. Nos sirve en 3 campos muy importantes.

Primero y lo mas obvio, el dolor te enseña que puede hace y que no. Tomar pastilla para bloquear el dolor es como apagar las luces del coche manejando en la noche.

Segundo, el dolor funciona como mecanismo de meditación. Intenta meditar sobre una flor por ejemplo, vas a ver que muy rápido tus pensamientos se empiezan a volar. Pasa un minuto y estas pensando en otras cosas. Pero cuando te duele el dedo pequeño de tu pierna, porque chocaste con la esquina de un mueble, este dedo esta en tu mente por horas ¿verdad? Concentrar en el lugar adolorido ayuda a curar, igual como cuando estas practicando en el piano, concentrando en tus dedos, poco a poco estas aprendiendo a tocar música.

La música del hoy es una combinación de cebolla garbanzo y berenjena. El guisado es vegetariano pero cualquier que lo prueba se jura que tiene carne. No se imaginan, que esta sensación, es por la berenjena, ni se adivinan de su existencia. Lo Prometo. Además, es tan fácil que vale la pena intentar.

En una olla ponemos el garbanzo que estaba remojando como explique en mi post numero 2, vamos a poner también 2-3 cebollas en cuadritos grandes y 2 berenjenas peladas y cortadas en cuadritos de tamaño de los cuadritos de la cebolla. Se cubre todo con agua, media taza de aceite de olive, sal, pimiento y algo de comino. Se deja a cocinar una hora y media hasta dos horas en fuego lento y listo: 

como platillo principal
en la olla
para acumoañar

Para entender el tercer propósito del dolor, hay que entrar al mundo de la numerología. Algo que no lo voy hacer aquí. Pero si, los voy a contar, que resulta que el dolor es como nosotros padre. El dolor nos acompaña en las tareas de la vida. El nos ayuda a encontrar el camino correcto. Como cualquier padre, a veces también el dolor se pasa. En esos casos extremos, si se puedo usar analgésicos, pero en general, la mayoría del tiempo el dolor es aguantable. Así que, por favor, aprenden amar el dolor, saber aceptar lo y usar lo para curar, para encontrar el camino.

Hasta viernes, Adolorido mundo.

Yaron. 

Ser feliz

Hola mundo

hace unos años empecé a construir mi casa en el bosque. Decidí construirla solo, de metal vidrio y madera. en las fotos pueden ver algo del proceso:

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Mucha gente me dice: estas loco. Toma unos trabajadores y ya termínala. Son años que estas ahí avanzando poco a poquito.

La verdad, yo mismo no lo entendí por tiempo. Pensandolo bien,  recordé de una clase de cábala que tomé en Zfat con mi gran maestro. El dijo que en esa vida hay 4 niveles para llegar a la felicidad, a la alegría, a esta sensación de euforia que te llena de una manera, que solo las orejas  paran la sonrisa. 

Esa cosa.

El primer nivel es el nivel material. Disfrutar lo que se puede comprar, lo que se puede comer y el sexo. existen tiendas que están llenas de cosas que nadie lo necesita, aun, la gente entra y compran, ¿por? Porque en este momento de comprar tu nueva navaja de victorinox o nueva bolsa de marca, te da satisfacción enorme. Al comer un elote cacahuasintle bien cargado en un parque, hace que tus células te aplauden. Hacer el amor apasionado te lleva a tocar con Di-os. Aun, esos momentos divinos no duran mucho. Nuevamente estaremos en la búsqueda.

El segundo nivel es la creación. Hacer algo nuevo que no existía antes, te da una satisfacción enorme, que dura mucho mas. Lo mas obvio es el arte. Un pintor o compositor, un arquitecto o un escultor, Producen como pequeños dioses cosas que no existían antes. Eso da una alegría profunda inexplicable. Ese fenómeno se ocurre en campos menos obvios igual. Por ejemplo, en la cocina cuando se inventa un platillo nuevo o en el jardín cuando estas poniendo nueva forma al espacio.

De hecho, ese segundo nivel es uno de los motores que nos ayuda a hacer familia. Es lo que te da sentido a la vida. Exacto ese nivel, es que me empuja seguir con mi proyecto.

Prometo poner mas fotos del avanzo y de la inauguración 

Bonita vida productiva Yaron

como parar de fumar

Hola mundo

Estamos saludando en las mañanas, Popocatépetl y yo. El me míre, como quiere decir ya vi miles como tu. Yo solo disfruto su belleza. Creo que no se siente muy bien porque últimamente se tose mucho, pero bueno, con todo ese humo como no va a toser ¿verdad? 

visitando a don Goyo

Voy a parar para hacerme un buen café, es que viendo a Don Goyo fumar me hace pensar que tenemos que platicar en ese tema.

Tanto me gusta el café, que llevo conmigo en la moto todo para hacerlo, así como se ve en las fotos:

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El amor al café, mas curiosidad y mi estilo de vida, me volvieron algo de experto en ese tema. Viajando en la republica, fui a ver las fincas de café y lo probé en donde pude, al fin, llegue a la conclusión que el mejor café para mi gusto esta en jalapa, allá, en una finca pequeña tome el mejor café de mis vidas.

La cosa es que no puedo ir allá seguido para comprar esa delicia que no tiene nombre, así que sembré mis propios 7 arboles de café en mi pequeño terreno. Miren la abundancia de fruta que se dan, son increíble ricos así frescos.

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Pero de arboles de café hasta una tasa de café hay un camino bien largo. 20 km para hacer preciso. Es que en 20 km esta costco. Ellos traen granos de café de áfrica – irresistible. Esos granos son que estoy moliendo para mi uso jajaja. ¿Ven? Hay que hacer practico en la vida, conocer tus limites y la verdad absoluta J

Hace 25 años tuve un café-bar en Israel, se llamaba “Ceramicafe”. Tuve un cliente que llegaba casi cada noche y con el tiempo volvimos amigos. El le gustaba fumar sus cigarros, fumaba de entre una y dos cajetillas al día.

Una noche lo pregunté, ¿Shlómo, porque fumas? Me dio una mirada de sorpresa con sus ojos azules grandes y me dijo que le gusta fumar. Lo pedí si puede voltear su cabeza y ver las chicas que están en la mesa hasta el fondo del bar, lo dije, sabes Shlómo, me gusta mucho esas chicas, sin embargo, no las estoy violando ¿cierto? Mire me como Estoy aguantando. ¿Porque tu estas violando tus propias células solo por placer? A hora si se abrieron sus ojos azules como nunca. ¿De qué estas hablando? Me pregunto.

De ese punto y adelante, eche una platica de media hora, en donde mi amigo Shlómo no abrió la boca ni una vez, solo escuchó. Cuando terminé de hablar, apagó su cigarro y nunca jamás regreso a fumar.

Todo lo que le dije, voy a escribir aquí, para que quizás salve otra alma. Ustedes que no fuman, por favor enseñan este post a tus amigos o familiares que fuman. Leen lo en las camas antes que se van a dormir o imprimen lo y pegan lo en los parabrisas de sus vidas.

los sabios que descansan en paz dijeron: “salvar un alma es como salvar un mundo completo”

ante de todo, quiero aclarar que no tengo nada contra el tabaco u otras plantas fumables. Todo que es natural puede ser medicina o toxina, depende de la cantidad y el uso. El problema es que el cigarro no es natural, lleva mas de 4000 químicos dañinos. Una vez me conto uno de mis pacientes que esta involucrado en la industria del cigarro, que existen maquinas para convertir papel reciclado a cigarros listos para fumar. ¿En serio alguien cree que hay suficientes plantas de tabaco para los millones de cigarros que se fuma cada minuto? Así que, si te gusta fumar, mejor fuma tabaco, por ejemplo. 

La mayoría de la gente creen que el cigarro daña los pulmones. Si es verdad, pero eso es solo el pico del iceberg de la verdad. Mas que nada, fumar cigarros daña el sistema cardiovascular. Un cardiólogo, solo mirando to corazón en una radiografía, puede saber si eres fumador. ¿saben como? Cierra tu muñeca como si quieres golpear alguien y mira tu puño, ese es el tamaño de tu corazón. El corazón de un fumador es hasta 20% mas grande y se ve muy bien en radiografía. El corazón de un fumador crece, porque tiene que mover mas sangre por falta de oxigeno y como cualquier otro músculo, al trabajar mas duro, crece. Las venas vuelven menos flexibles y la sangre vuelve mas ácida. Dañar la sangre es dañar el alma porque el alma esta en la sangre. 

Fumar reduce la habilidad del cuerpo de absorber minerales, en eso el calcio, especialmente mujeres en la edad de la menopausia, pueden sufrir de falta de calcio y tener los huesos frágiles por eso. Tengo una amiga que la detectaron osteoporosis. Ella esta dispuesta de pagar docenas de miles de dólares para que alguien la va a curar, pero no se va a dejar su cigarro, ¿lo pueden creer? Me van a decir, pues, es una mujer tonta, idiota, primitiva, que no puede controlar su Visio de placer, igual como un violador. Pues no. Es todo, al contrario. Es una mujer inteligente, sensible, talente y culta. Lo único que le falta es la fuerza de voluntad.

Yo no conozco ninguna planta, fruta o medicina, que te da esa fuerza. Tienes que buscar lo de entro de ti. Tienes que entender que al fumar estas matando a tu propio cuerpo, estas torturando a tu alma y todo es por el egoísta placer de tu conciencia.

De todas las drogas que existen en la tierra, el cigarro es lo mas adictivo. Con tres jalones estas adictas, ni tienes que fumar el cigarro completo. Lo hacen a propósito para que los jóvenes que lo prueben, se van a enganchar rápido. Imagínense esos laboratorios súper modernos, llenos con científicos que ganan súper buenos sueldos, que todo su trabajo es como drogar un joven en una manera que va a necesitar seguir fumando. Psicólogos, bioquímicos, ingenieros, publicistas y mas personas dedican su vida de trabajo solo por eso. 

El cigarro es puro maldad, es un crimen de la humanidad. Ya mató mas humanos que todas las guerras juntas. Cuando estas comprando una cajetilla de cigarros, tu eres parte de esa maquina asesina. Piènsalo si puedes.

Como el cigarro tiene mas de 4000 químicos dañinos, la lista de porque no hay que fumar lo, va a tener mas de 4000 capítulos. No lo voy a hacer, primero porque ustedes me van a dejar a leer y segundo, porque no tengo paciencia para eso jajaja. Mejor vamos a enfocar con como encontrar de la fuerza de voluntad.

La fuerza de voluntad no tiene limites, es la fuerza divina.

La fuerza de voluntad es la única manera para parar de fumar. No hay otro remedio. Si la tienes, vas a tirar tu cigarro en este instante y no vas a fumar jamás.

El primer paso en la búsqueda de esa fuente de poder, es la información. Ahora, que sabes la verdad, te falta el ultimo ingrediente: El amor incondicional a ti mismo. Si amas a ti mismo y sabes que estas haciendo, tienes el circulo del ying y yang completo. El parte lógico (la sabiduría) y la parte emocional (el amor a ti mismo) Cuanto tienes el circulo completo, tienes el acceso a la fuente mas poderoso del universo. La fuerza de voluntad. Ninguna compañía que fabrica cigarros, con toda su maldad, no va a poder ganar contra tu fuerza de voluntad.

¿A hora que tienes la sabiduría, como esta tu amor a ti mismo?

Suerte Yaron

falafel

Hola mundo.

Tom tiene un restaurante vegano aquí en Tepoztlán, pegado al panteón. De entre de sus platillos deliciosos, se sirven el famoso falafel. De verdad, rico como solo hay en Israel. Visitar tepoz sin probar su falafel, es como viajar a Israel sin visitar a Jerusalém, así de plano.

Sin embargo, cuando mi pareja me dijo que tanto se extraña el falafel, que tiene ganas de pedir lo a Tom, yo dije hasta aquí. Es que tienen que entender, soy bien celoso.

Así que pedí otro chance y corrí para remojar los garbanzos.

Algo milagroso pasa cuando una semilla se repose en agua. Primero es doble o triple su tamaño, por absorber el agua, eso, normalmente toma de dos tres horas como la lenteja por ejemplo, hasta 24 horas como en el caso del frijol. Luego, parece que se queda quieta por unos días, hasta que de repente, se empieza a germinar. Pero eso no es cierto. la semilla que estaba seca y dormida, se despierta y empieza a respirar, igual como un bebé. Es por eso que saca esa espuma blanca que flota sobre el agua. Están respirando al fin. ¿No es maravioso? 

En 1963 se encontró una semilla de árbol de dátil, que tenia edad de 2000 años. Al ponerla en el agua, empezó a respirar y luego germinó. No se de ti, pero a mi, al escuchar eso se me china la piel.

La semilla, de su estado seco, hasta que germina, pasa procesos complicados. Para nosotros, que solo queremos comer la rico, es importante saber que al principio la semilla contiene químicos que la conservan. Esos químicos se desaparecen, cuando la semilla empieza a respirar, así que seria bueno llegar a ese punto, al punto, en donde se empieza generar la espuma blanca.

¿Si solo quiero hacer falafel, porque hablo tanto sobre la semilla? Es que el secreto del buen sabor y gran nutrición, esta en la semilla. Como tengo ahí a la familia deseando el falafel de Tom , tengo que llegar al nivel supremo, así que vamos a seguir :-).

Otra cosa increíble que pasa en la semilla hasta que se germina es que poco a poco se vuelve como un huevo ¡Si, ese huevo de la gallina!   La clara del huevo esta hecha de proteína. También la semilla, en su proceso de despertar y germinar, se cambia su consistencia por proteínas. Mas proteína en la semilla, mas nutritiva es, y su sabor en mas rico. Para lograr un nivel alto de proteínas en mis garbanzos, los voy a dejar 3 días en el agua. Cada día, cambio el agua, porque están respirando fuerte, y la espuma que se genera no los dejan respirar bien.

Al fin están listos. Para hacer el falafel solo necesitamos las semillas del garbanzo, una cebolla, mucho perejil, muchísimo cilantro, algo de harina integral, aceite de olive, sal, pimiento negro y comino. Se pone los ingredientes, aparte de la harina y el aceite, en un molino de carne, para que se conocen bien, así como se ve en la foto:

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Después moler todo, vamos a poner aceite de olive y algo de harina integral hasta que la masa se siente mas firme. Listo. Con los manos, formamos pequeños pelotas que se fríen en aceite profundo, igual como papas fritas. El aceite tiene que estar en 160 grados C. cuanto se flotan y agarran el color café ,es cuando están listas. Igual se puede hornear, lo cual es mas sano, pero menos rico jajaja.

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La ventaja de poner aceite de olive en la masa, es que así no se chupan aceite del sartén y ni hablar del buen toque de sabor, que el aceite de olive da.

Ahora estoy tranquilo, se van a chupar los dedos.

Oigan, no se vayan todavía, quiero dar unas palabras mas sobre las proteínas tan ricas que tenemos aquí en el platillo. En el post anterior hablamos de la importancia de los minerales. Dijimos que el cuerpo funciona con electricidad, que llega por los minerales y no de los carbohidratos.  Las proteínas, o los ácidos aminos como se llaman, son importantes para construir el cuerpo y regenerar el daño que pasa en los tejidos de los músculos durante el día, de hecho, 5 horas después comer proteínas, ya se forman parte de nuestros músculos.

Hay personas que su cuerpo usa mejor las proteínas que llegan del reino animal, y hay que su cuerpo prefiere proteínas vegetales. Normalmente, ellos con tipo de sangre O, se llaman carnívoros, justamente porque su cuerpo absorbe mejor las proteínas animales. Que tipo de sangre eres y que tipo de proteína es mejor para ti, es algo que puedes googelear fácil para saber.

Si eres una persona activa físicamente, tienes que consumir alrededor de 1.5g de proteína por cada kg de cuerpo. Si eres del la edad mayor y eres activo, seria 2g por cada kg de cuerpo Si no eres una persona activa físicamente, es tiempo de cambiar amigo, nunca es tarde. No es fácil consumir esas cantidades de proteínas. Falta de proteína resulta en dolores musculares, daños acumulados en lo tejidos y mas. Nuestro cuerpo sabe guardar acceso de azucares y carbohidratos, pero la proteína hay que consumir diario. Si ayer comiste de más, no sirve para hoy.

¿Y los carbohidratos? ¿Porque esos si el cuerpo guarda? Lo vamos a platicar próximo viernes

Besos Yaron

toxinas

Toxinas.  Todo el mundo habla de las toxinas. Se venden tratamientos para desintoxicar, o te dicen: Oye, no come eso, esta lleno de toxinas. ¿Que son esas toxinas malditas? ¿Y si tenemos toxinas porque no salen? ¿Que es eso el desintoxicar?

Esas preguntas pasaron en mi mente, cuando pase tres marías en la carretera federal. La hora fue seis de la mañana, todavía todo está obscuro afuera. En el tablero de mi moto esta parpadeando el símbolo de nieve, eso significa que hay riesgo de hielo en el asfalto. Al empujar el botón de menú, puedo ver que la temperatura afuera esta en un grado. Bueno, vamos a bajar la bestia a la velocidad legal, estoy pensando y aplicando. No es nada divertido resbalar en una curva. Es impresionante, aunque estoy vestido con unas capas calientes, chamarra buenísima, botas y guantes de primera, puños con calefacción, se congelan mis dedos. Es el efecto del viento creo, o quizás simplemente ya soy viejo jajaja.

Manejar la moto de esa magnitud, en condiciones extremos, también genera toxinas estoy pensando de entro de mi calientito casco. De hecho, hay dos tipos de toxinas. Uno, son toxinas que entran al cuerpo de afuera, el segundo tipo son toxinas que el cuerpo genera por si mismo, como la adrenalina por ejemplo, que llena mi sangre cuando entro a una vuelta en velocidad ilegal, con una maquina de mas de un cuarto de tonelada que su contacto con la tierra son dos puntos en las llantas en un ángulo bien acostado.

Así:

En general, todo que entra a nuestro cuerpo y el cuerpo no lo necesita son toxinas. ¿Porque toxinas? Porque si no lo necesito, tengo que sacarlo. La entrada es fácil, un trago bien rico, un respiro en la subida de constituyentes o un jalón de desodorante sobre tu pobre axila. ¿Pero a ver, sácalo ahora? Respirar plomo es súper fácil, sin embargo, el proceso que tiene que aplicar el cuerpo para sacar ese plomo, es tan difícil, que el cuerpo no puede manejar mas de un miligramo de plomo que se entra en un día. Es por eso que esas agentes se llaman toxinas, por dar un trabajo tan difícil al cuerpo, un trabajo extra que no es necesario, que hace sufrir a los sistemas del cuerpo. 

Como mencione, las toxinas pueden entrar de la boca con la comida, de la respiración o  de la piel,  que es la verdad el órgano mas grande en el cuerpo; no van a creer, pero de los pensamientos también, aun no estoy seguro si se considera toxinas que entran de afuera o son del otro grupo, toxinas que el cuerpo genera.

¿Que piensan ustedes? Pueden responder esa pregunta en mi blog, seria interesante :-).

¿Quieren escuchar un secreto de la cábala? Pues, el cabello crece por las toxinas que generan los pensamientos. Es por eso que los científicos no lograron hasta hoy resolver el problema de la caída del pelo, y miren que se van al espacio, se inventan nano tecnología y súper mega computadoras, pero no pueden con la caída de cabello ¿verdad? Mas madura la persona, mas enfocados sus pensamientos, menos alimento por el cabello y se cae. Así que no es tan mala señal que se cae tu cabello. Es que las mujeres tienen pelo mas largo que cae menos con la edad, tiene otra razón que voy a explicar en otro post, no se brincan a mal conclusiones porfa.

Regresando al tema. La conciencia tiene que ser la guarura del cuerpo. No deja que entran agentes dañinos a tu cuerpo. Si, a veces son muy ricos, a veces se antoja cambiar el color del pelo o tener la piel bien bronceado, Es mas fácil aplicar desodorante. Todos esos productos ponen una tarea imposible al cuerpo. Es la mayor razón de las enfermedades fatales. Hoy día, no hay uno que no conoce personalmente alguien cercano con cáncer o diabética u otras enfermedades horribles ¿cierto? Piénsalo mi querido lector y cuida tus puertas. 

Ese momento de amanecer es el momento glorioso en mi día. La luz se empieza morder la obscuridad para hacer espacio al sol que pronto va a nacer de nuevo. Los arboles que pasan rápido en mis dos lados empiezan agarra sus colores. Poco a poco el cielo se pinta con azul claro. Estoy apagando mis luces fuertes, se van a descansar hasta la noche. solo Venus se queda en el cielo como si quisiera conectar la noche con el día, como la curva en el símbolo del ying yang que se separa el negro con el blanco. Voy a parar para tomar fotos:

miren el venue arriba en el cielo

Mucha gente cree que el cuerpo funciona con carbohidratos, que necesitamos calorías para vivir. Bueno, si, tenemos que quemar esas calorías para mantener la temperatura del cuerpo, pero el cuerpo funciona con electricidad. Lo que corre en el sistema nervioso es electricidad en 0.03 amperes.

Si vas a tocar un montón de papas no te va a pasar nada, pero al tocar una fuente de electricidad que corre mas de 0.03amper, tus musculos se van a apretar sin poder soltar y si no te desconecta vas a parar de existir. Cuando alguien sufre de paro cardiaco no lo dan de comer, le dan un golpe de electricidad ¿verdad? El cuerpo genera ese corriente con minerales, esos son los bloques que permiten el funcionamiento del cuerpo, como descubrió DR Schussler en el siglo 19.

Toda esa actividad del cuerpo para generar el corriente, mas otros sistemas, generan “basura” que hay que sacar, el hígado, riñones, vesícula, páncreas, la piel y mas se encargan de eso. esas son las toxinas que el cuerpo genera y hay que dejar que los saca.

Si sientes que tienes que ir al baño, no te aguantas. Si tienes granitos en la piel, no te pones pomadas. Si tienes tos, tose bien y no busca medicinas para parar tu tos. Si tienes moco déjalo en paz. Todos son maneras del cuerpo para sacar sus propias toxinas.

Vivir sin toxinas es un secreto muy importante para la salud, aun no el único. Igual es muy importante quitar el acides del cuerpo, pero eso va hacer el tema del siguiente post junto con unas palabras sobre las vitaminas y proteínas. 

Solo ultimo foto de la ciudad mugrosa toxica preciosa que esta ahí en frente de mi justo a hora:

hasta viernes yaron  

Panografia

Hola mundo

No me gusta amasar con todo la mano, la harina con el agua, al principio es muy pegajosa, así que solo meto dos dedos, como se ve en la foto. Pongo los dedos rectos, fuertes y empiezo a girar igual como una batidora.


Ya que la harina chupó toda el agua y la masa se empieza a formar, meto las manos para amasar otros minutos hasta que está bien flexible.

Listo. ¡De aquí al horno!


Más fácil de eso no existe, hacer pan es muy divertido, pero más de nada es tan simple. Tira los ingredientes en un boul, mete dos dedos de batidora, dos manos para amasar y ya. Tienes el pan más rico, sano y espectacular que uno puede pedir. Quizás 15 minutos de trabajo en total. Sí, hay que reposarlo  como una hora y luego hornearlo, pero eso no cuenta como trabajo ¿verdad?

Cuando fuimos cazadores/recolectores hace algo más de 9000 años, todo el día fue atrás de conseguir comida, eso sí es trabajo. Colectar es más fácil relativamente, ahí están las papas o los elotes, no se corren como un venado ni se defienden con picos y colmillos. Es por eso que tenemos en el cuerpo dos mecanismos fabulosos. El mecanismo que te hace comer lo que hay en la naturaleza en abundancia y el mecanismo que te da ganas de arriesgar tu vida por una chuleta jugosa de cordero o una pierna ahumada de mamut, por ejemplo.

Vamos a decir que estás muerto de hambre y te doy arroz integral para comer, ¿a ver? Cuanto puedes comer? Después un plato vas a sentir que estas hasta el tope. Igual se te va a pasar con papas o manzanas o cualquier alimento natural de los recolectores. Eso es el mecanismo que tenemos para que no vamos a comer lo demás. Sin embargo, aún estas dispuesto de tirar el segundo plato de arroz integral a mi cara, vas a aceptar felizmente un postre ¿cierto? ¿Por? ¿Como puede ser que me dices estoy lleno y vas a tragar un postre enorme?

La respuesta está en el otro mecanismo. Para comer algo de grasa o una rica proteína, tuvimos como cazadores, poner mucha energía. Cuando conseguimos al fin la presa se activó el mecanismo de comer, lo más que se puede, porque no fue fácil conseguirlo y quien sabe cuándo pasará de nuevo. Es justo ese mecanismo que se activa cuando se presenta enfrente de nuestra nariz el postre. Los postres se representan para el cuerpo lo que antes tuvimos que cazar. Byebye el ya no puedo comer y bienvenida la gula.

Sé que lo que quieren de verdad es los ingredientes de mi famoso pan, otras unas palabras sobre la vendita gula y regresaremos al pan.

Hoy día, entras al supermercado y tienes todo en tu alcance, el cazar se transformó y cambio por los puestos del trabajo. Hoy estamos en la cacería del dinero que nos permite recolectar/cazar en el súper. es que no necesitamos más el mecanismo de la gula, no quiere decir que no está. Somos producto de docenas de miles de años. Los mecanismos que tenemos no se desaparecen tan rápido.

Si no estás consiente de tu cuerpo eres su esclavo. Hay que bonito frase caray. 

Por ejemplo: come cacahuates crudos y vas a ver que es imposible comer muchos. Con poco te empalagas. Pero si te doy cacahuates tostadas, saladas, vas a comer y comer y comer. Tu cuerpo va a pedir de tomar, para pasar lo que estas comiendo, más lejos en el sistema digestivo, así tienes lugar en tu pobre estómago para tragar más. La mayoría de la comida procesada, como esos cacahuates tostados, o los tipos de pan que se venden hoy en día, engañan a nuestro cuerpo.

Es por eso que en mi casa estamos haciendo desde siempre el pan que mis hijos lo llaman ¨pan de papá¨. Fue muy chistoso ver la cara de sorpresa de ellos cuando se enteraron que sus amigos no tienen pan de papá.  Todos tenemos que tenerlo, es tan fácil, rico y sano. Miren los ingredientes:

Un kilo de harina integral, Un puño de semillas de linaza molida – por el omega3 y mas Un puño de semillas de ajonjolí molido – por su calcio y mas Algo de chía sin moler – igual por omega3 y mas Poco azúcar Poca levadura poco sal que vamos a añadir solo cuando la masa ya está bien flexible, Agua.


En Los últimos 3 años, estoy dando clases de cómo hacer ese pan, si te interesa, escríbeme y te doy datos. En general se organiza grupo de 5-8 personas en una casa en donde el dueño es libre del costo. dura 3-4 horas. Cada alumno hace su pan, En los tiempos muertos estamos haciendo otros platillos sanos y deliciosos. Al fin estamos sentados al rededor de la mesa para disfrutar lo que cocinamos y horneamos.

No se preocupen, comemos el pan que yo hago para que cada uno lleva lo suyo completo a casa jajaja


Provecho Yaron 

como comer

hola mundo

hoy no tengo ganas de hablar mucho, me duele el pie. Hace unos días se me clavo una rama en mi tobillo. Como dos centímetros, de entre los ligamentos y el hueso. Al principio pensé que solo me raspe porque al mirar mi tobillo de altura de uno noventa no me fije del daño, el pedacito de madera se quedó adentro así que la herida no sangró.

Tuve visitas así que solo después una hora pensé, híjole es demasiado dolor por un raspón. Revise mi tobillo, saque la madera que estaba clavada y limpie bien con agua oxigenada.

Fue poco tarde, ya se generó suficiente daño en los tejidos y una hora después se hincho mi tobillo tanto que no pude caminar. Un día después fue la primera vez que perdí una clase de flamenco desde que empecé hace 25 años, no es cierto, hace un año y medio jajaja

Pero bueno, que quiero explicar es que, aunque ya está muy bien mi tobillo, todavía me duele y no tengo ganas de hablar mucho y es perfecto porque la tema de como tenemos que comer no es tan complicada

By the way, no fui con médicos, no tome antibióticos y no se me callo mi tobillo. Tampoco recordé tomar fotos así que los enseños otra herida que me paso hace un año con un proceso similar.

duele
sábila y axihuitll
polvo de tepescohuite
listo

Hay mucho en común en el ciclo de un día y una vida. En la vida, como jóvenes, podemos comer todo, mucho y no pasa nada. Como adultos ya no se puede comer tanto, te llena, te engorda y ya hay cosas que te dan agruras. Como viejos se come muy poco, el cuerpo no necesita tanto alimento, no somos activos como antes, todo el metabolismo es muy lento.

El ciclo del día es lo mismo. En la mañana somos como niños, es el tiempo de comer bien. Medio dia ya somos adultos, hay que comer menos. En la noche somos como viejos, el metabolismo se relaja, no necesitamos mucho alimento.

Vamos a refinar el patrón.

En la mañana, comer al despertar es mala idea. Rambbam ( se nota que soy su fan?) dice que el desayuno tiene que tomar su lugar al rededor de dos horas después despertar. En esas dos horas hay que tomar algo como dos tazas de liquidos.  Puede ser agua, café normal, tea, o agua con poco limón o vinagre. Nada de esos licuados poderosos megafuertes.

Mucha gente come frutas con el desayuno. No lo hacen. La fruta tiene digestión muy rápido y se fermenta en el estómago cuando se comes con otros alimentos que quieren digestión mucho más lento. De hecho, las frutas no son tan sanas como piensan (Rambbam :-), si se te antoja fruta, come la separada de comida e intenta no mezclar frutas.

En el medio día llega la comida. ¿Porque? Quien sabe, costumbres más de nada. La gente se paran su vida y se van a comer porque sí. No come si no tienes ese pellizco en tu estomago que dice tengo hambre, si lo tienes, vete a comer, pone tus manos juntos como una charolita y mira lo bien, ese boul o recipiente que se forma tus manos, es la cantidad de comida que puedes comer porque es el tamaño de tu estómago.

Llego el fin del día, la cena, toma en cuenta que al dormir tu sistema digestivo se va a dormir contigo. No es tu computadora que se va a quedar a trabajar mientras tu estas soñando rico. Si tu estómago se va a dormir mientras está lleno, se daña. Así que mejor cenar alimentos con digestión rápida y ligera. Igual puedes cenar más pesado, pero 6 horas antes de brincar a la cama.

Aah y otra cosa, mejor no tomar y comer juntos, es simplemente mal costumbre que se puede re acostumbrar fácil.

Próximo viernes vamos hacer pan de papa

Yaron

Mami y Papi y los 10 mandamientos

Uno de las ventajas de tener hijos pequeños, es la oportunidad que se da para ver esas películas de niños como Kung fu panda, Era de hielo, Madagascar y muchas mas. Son buenísimas. Es cierto que son para la edad infantil pero igual tienen chistes y mensajes para grandes también. Kung fu panda con su paz interior o lego movie con su canción principal “ todo es increíble”.

Últimamente está muy de moda el superfood, cada rato salen con otro superhéroe del reino vegetal, la quínoa por ejemplo. Igual dicen que existen plantan medicinales, pues saben que? No hay superfood, en la naturaleza TODO es superfood. No existen las plantas medicínale porque TODAS las plantas son medicinales. Es que todo es increíble queridos.

La quínoa no es mejor del plátano o del amaranto o del trigo o de un betabel. Todos son superhéroes. La razón que tenemos anunciado un alimento como superfood, es por mercadotecnia de los dinerologos y nada mas. Entonces que es que tenemos que comer? Que me va hacer bien? Sano? rico? Bueno, rico no jajaja.

La respuesta general no existe, no hay un verdad absoluta para todos, que puede ser superfood para mi puede ser tóxico para ti. En la naturaleza todo es increíble pero cada uno de nosotros es diferente, incluso no somos los mismos toda la vida ni cada día.

Entonces,  como sabemos?

Hoy día, si de verdad quieres saber que son los alimentos perfectos para ti, puedes mandar un ejemplo de tu DNA a un laboratorio especial*, allá se van a analizar tu dna y te van a dar una lista completa de lo que es bueno para ti y de lo que tu cuerpo rechaza. En el pasado este estudio fue muy costoso, hoy día es mas accesible y probablemente en el futuro tu reloj inteligente lo va hacer.

Sin embargo hay otras maneras para llegar a la respuesta, Uno de esas maneras es a través de tu tipo de sangre**.

La idea es que el humano en su principio tenia tipo de sangre O, con los docenas de miles de años de evolución por diferentes climas y diferentes alimentación la sangre se modificó a todos los tipos que existen hoy. Empezamos como carnívoros pero comunidades que vivieron cerca del mar y alimentaron de pescados por ejemplo, se cambiaron con el tiempo. Es muy fácil encontrar en la red las tablas*** que enseñan que tipo de alimento es bueno/neutral/malo para cada tipo de sangre.

Ese información te da una idea y buena guía, aun, es algo general. Si en las tablas dicen que los frijoles son malos para ti pero tu sientes que te hacen bien, que tus células aplaudan al comer lo, come lo, sigue tu intuición.

De hecho la combinación de la información que tenemos en las tablas con intuición por escuchar el cuerpo y otro factor interesante es todo lo que necesitamos para saber que es compatible para nosotros de todo el increíble que esta afuera.

Vamos hablar del factor interesante.

Todos conocemos los 10 mandamientos cierto? Esos 10 están escritos en dos partes, 5 en una columna en la izquierda y otros 5 en la derecha. Fíjense de algo interesante. Los 5 mandamientos de lado izquierda son de entre una persona y otra. Por ejemplo no robar, no mentir, no meter con la esposa de tu vecino. Los 5 de lado derecha son de entre una persona y el lugar (Dios como se dicen a los niños).

Pero miren que interesante. El mandamiento del respectar a tu madre y padre, no esta en el lado izquierda, si no, en el lado de entre una persona y el lugar, será que es metafórico?

Hay que respectar a nuestros padres?, normalmente si. nosotros como padres tenemos que ganar ese respecto. Tristemente hay papas que no solo que no lo merecen, tienen que pasar en la cárcel por sus hechos a sus hijos. Si respectar a tus padres no es un verdad absoluto no puede estar en los 10 mandamientos.

Entonces que son esos padre y madre exacto? Si van a abrir los ojos van a notar facialmente que hay dos fuerzas en ese universo, los chinos los llaman yin y yang, los psicólogos los llamas masculino y femenino, los judíos dicen Ksil y Kimah, los científicos positivo y negativo y hay todavía mas nombres. En los 10 mandamientos es padre y madre.

Esas dos fuerzas son tan importantes que vamos a dedicar una platica especial por ellos, ahora solo quiero enseñar como están conectados con la alimentación correcto.

Si yo, toda mi vida me voy a alimentar me en McDonald comiendo esa basura, mi organismo va a sufrir tanto que probablemente se va a colapsar en un punto. Si mis hijos van a hacer lo mismo, probablemente van a sufrir consecuencias similares, pero si así seguiremos alimentar en McDonald por generaciones, al fin va a nacer un generación que para el, bigmac, papas fritas y un coca cola, es lo mas sano posible, mientras un brócoli crudo lo va a mandar al hospital con una diarrea tremenda.

Es el poder de la naturaleza – adaptar.

Es por eso que esta escrito, respeta a tu padre y tu madre. En el aspecto de alimentación, lo que comieron tus padres y sus padres es eso que es sano para ti, sin importancia de que dicen las tablas. Es tan importante, que esta mencionando en los 10 mandamiento imaginence.

En resume, para comer sano, es buena idea revisar las tablas del alimentos a través del tipo de sangre, cerrar los ojos y sentir como me afecta que lo estoy comiendo y al fin, lo mas importante de todo, saber que fueron los alimentos de tus padres porque de esos estas hecho.

Claro que todo refiera al alimento de la naturaleza, lo que llega de la industria, que esta procesado, ya dijimos que no debemos de comer cierto?

Listo. A hora somos sabios, sabemos al fin que debemos de comer y que no, de todo lo increíble que esta afuera. Rambbam dijo algo interesante: “mejor comer mala comida en buena manera de buena comida en mala manera”. No es suficiente saber que tipo de comida es nosotros superfood, es hasta mas importante saber en que manera tenemos que comer lo, así que Como comer, es justo que vamos a enseñar el próximo viernes

Besos desde mi bosque Yaron

*http://www.minelavargas.com/

** http://www.fundacionunam.org.mx/salud/la-dieta-de-la-sangre/

***https://www.google.com/search?q=tabla+de+alimento+atraves+de+tipo+de+sangre&rlz=1C5CHFA_enMX682MX682&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwjCkbr0yLnhAhUC0awKHU_TCsEQ_AUIDigB&biw=1465&bih=815&dpr=1.1

nostalgica

Hola mundo

Esta cúpula de cobre fue la ultima obra que hice en mi país antes de  llegar a México. Ya tenia más de un mes con dolor en la espalda baja que corría hacia la  nalga. Todo empezó con un mal movimiento en un evento de Karate, sabia que hice daño pero lo ignore, en esa época toda vía forme parte de la sistema y viví bajo de un estrés tremendo como la mayoría,  la  verdad.

Esa cúpula fue el popote que rompió la espalda de camello. El día de la instalación la cargue de un lado, esa noche los dolores fueron insoportables, grité como niño literalmente, no logre encontrar posición en la cama y tampoco me pude mover. Mi pareja se asusto muchísimo, nunca me vio doblado así, siempre fui el súper héroe que no cuenta con las leyes físicas de los mortales. En el medio noche la enfermera que llego atreves de la llamada de mi pareja me inyecto todo que se puede pero nada  me ayudo. Vi a mi abuela viendo estrellas de tanto dolor. A las 3 de la madrugada mas o menos, como un acto de ángel, de repente se desapareció  el dolor totalmente, como si nunca hubiera estado, pero inmediatamente me di cuenta de  que tampoco sentía mis piernas, estuve paralizado de la cintura para abajo.

Fue como en las películas,  salí volando de la parte trasero de la ambulancia. A la cama le crecieron patas con llantas y pude ver esas ventanas redondas de las puertas blancas que se abren y cierran mientras los 3 enfermeros corren con mi cama directo al aparato gigante de la resonancia magnética. No se cuanto tiempo pase ahí  dentro, estuve cansado y confundido, en mi mente recordé lo que me paso de niño. Tenia 13 año mas o menos, estuve enfermo de esas gripas mocosas con calentura y me quede en casa. Justo en ese día llego en un paquete bonito,  el libro numero 4 de la enciclopedia de ciencia. Fue el ultimo que llegó porque mis papas no pagaron mas números. Feliz de la vida abrí el libro en mi cama y empecé a comerlo pagina a pagina. Venía  un articulo sobre cáncer de mama,  enseñaron con fotos reales todo el proceso de la cirugía. Me impresiono tanto que cerré el libro y lo aventé.  Cuando regresó mi hermana pequeña de la escuela pensé, vamos a asustar la hahaha.    Así que la llame muy lindo, saque el libro bajo de la cama y la enseñe página a página para tener un buen resultado. Nada. No estaba. Busque de nuevo a ver quizá se pegaron las paginas pero nada. Busque en los libros 1, 2 y 3  y  nada. Nunca lo encontré de nuevo.

Fue hasta los  17 años  que entré a la biblioteca  de mi escuela porque tenía unas horas libres. De repente vi en una repisa que tenían todos los libros de aquella enciclopedia, 10 libros en total. por curiosidad jalé de la repisa el libro numero 9, libro que no solo que no lo tuvimos en mi casa, si no que toda vía no existía cuando recibí el libro numero 4. Lo abrí en el medio y ahí estaba, todos las fotos y el articulo sobre la cirugía fantástica y moderna.Me quede impactado, no pude comer este día ni dormir. Creo que en ese momento, en edad de 17, fué en donde entendí que el mundo que estamos percibiendo con nuestros 5 sentidos y el mundo de verdad son dos cosas distintas.

Por eso, cuando el Dr.  me dijo saliendo de esa maquina enorme y ruidosa que de aquí al quirófano urgentemente, mi respuesta fue NO. Las medicinas que me inyectaron empezaron dar efecto y regrese sentir mis piernas, eso y el recuerdo dentro de la maquina me hicieron decir no. El Dr. que fue muy joven me miro profundo, no se que vio en mis ojos o como fue mi cara pero después un minuto de silencio, con una maquina enorme de un lado, me dijo bien, solo firma unos papeles y estas libre.

Se que prometí hablar de la tema del alimentación atreves de tipo de sangre. Lo hare próxima vez junto con todo que apliqué para recuperar de mi problema. La alimentación y el ejercicio juntos forman la autopista para la salud y pueden llevar tu vehículo (el cuerpo) hasta la perfección. Es importante para mi poner  a luz mi propia historia para que van a entender lo que me paso y que si se puede.

Yo tuve la suerte que en mi vida me pasaron eventos que me abrieron mis ojos, como esta historia de la enciclopedia y otras mas. No todo en mundo tiene este suerte para ver la verdad, la mayoría viven en miedo, viven bajo la manipulación de la industria de la comida y las drogas, tienes solo los médicos tradicionales para resolver las problemas que tienen y eso muchas veces acaba mal.

Hay otro camino. El camino de verdad, ese que si te cura.

Próximo blog, como arreglar problemas de dolores en la espalda baja y evitar cirugías.

Buen fin de semana Yaron.

Dios fabrica solo originales y el secreto del ajo

Hola mundo

Lo mas importante es elegir la berenjena correcta, tiene que ser algo flexible, fresca y con un ombligo atrás, no raya, así como en la foto.

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Si, hoy vamos hacer la berenjena famosa. mas que nada para hablar del secreto de ajo, porque por cada berenjena vamos a poner una cabeza completa de ajo.

Igual les voy a contar otra cosa maravillosa. Tan maravillosa que es difícil creer que es verdad. Dos reglas simples que si las van a seguir a pie de la letra, les prometo que van a estar en el peso correcto y sanos para siempre.

Verdad que no me crees?

Pero primero la berenjena, que ya esta en el comal y se me va a quemar. Es bien celosa esa verdura, hay que estar con ella todo el proceso. queremos lograr a cocinar la, hasta que se quema de todos lados, sin dañar su cascara. Su cascara funciona como olla de presión, la berenjena en el comal se infla como globo y en un punto se explota. Ese punto que se explota, es cuando se termina el proceso de cocina. queremos que sucede lo mas tarde posible para que se quema bien de afuera y cocina bien al entro.Miren como se ve en las fotos. el tiempo del proceso es de media hora o algo mas.

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esta lista. la vamos a dejar que se enfría, mientras hablaremos del ajo.

Saben que en el ajo no hay nada especial? Si, bueno, como cualquier tubérculo tiene sus minerales vitaminas y mas, pero nada que se lo puede dar el titulo de oro. Tragar lo, cocinar lo o usar lo en aderezos no da ningún beneficio especial para la salud, es pura leyenda.

Que si tiene el ajo son dos químicos que cuando se mezclan se generan un químico tercero que no existía antes, como magia, ese químico tercero conocido con el nombre Elicina* es la sustancia que todos buscan, esa molécula nueva regula y elimina enfermedades de la sistema cardiovascular, mata bacterias y hasta dicen que ayuda contra el cáncer pero que creen? Tiene promedio de vida de minutos, se evapora fácil.

Así que si quieres aprovechar el ajo tienes que masticar lo bien rápido y tragarlo – Horrible, quizá van hacer sanos pero bien soltero jajaja.

Lo increíble en toda esa historia, es que los científicos  descubrieron esa fenómeno gracias al equipo avanzado de laboratorio, sin embarro el gran Rambam** escribió en su libro hace poco menos de 800 años, que si quieres aprovechar el beneficio del ajo tienes que masticar dos dientes y tragar los antes de dormir – impresionante.

Ya esta fría, la voy a dejar otro poco en la refri. la verdad es que lo mejor es dejar la 24 horas a reposar, así la pulpa chupa el sabor quemado de la cascara, mmmmm rico.

Casi todas las personas que les doy terapias están batallando con la tema de su peso corporal. Unos con razón y otros porque si. Muchos gastan una lana con los dinerologos, libros, gimnasios y mas mientras la verdad es tan simple.

Dos regla para estar perfecto en nivel corporal

  1. entender el mecanismo del cuerpo para acumular grasa y evitar que se activa
  2. evitar comida procesada.

(No pongo hacer ejercicio como regla porque es como decir  que respirara es una regla)

Como es que tu cuerpo decide acumular la grasa?

Saben que sin agua uno puede vivir días, sin oxigeno se puede vivir algo como 6 minutos pero sin azúcar el cuerpo se colapsa en pregunta de segundos. Es por eso que el cuerpo esta en pánico por el azúcar. No siempre hay comida verdad? Así que cuando el nivel de azúcar sube en la sangre por comer, nuestro querido páncreas inyecta insulina*** a la sangre, esa hormona precisamente activa en proceso de acumular la grasa

Como pueden ver, en mi blog , yo no entro a la parte santifico ni pongo palabra largas y complicadas. Sin embargo abajo en la bibliografía pueden encontrar los artículos que explican profundamente lo que estoy diciendo. Cuando voy a escribir cosas que la ciencia todavía no descubrió lo voy a explicar yo 🙂

Entonces, mas dispara el nivel de azúcar en la sangre, mas insulina genera tu glándula y mas grasa vas a acumular

Y nosotros que estamos haciendo? Vino o jugos con la comida – azúcar en el cielo. Postre después la comida – azúcar en el cielo. Carbohidratos vacíos por la comida procesada – azúcar en el cielo. Frutas – azúcar en el cielo.

Pobre páncreas, es un milagro pasar edad de 50 así. Ahora, no me entienden mal. Yo como frutas, soy adicto al chocolate y me gusta el vino. Si se puede consumir eso pero no con el estomago lleno por amor de Dios. Si el nivel de azúcar sube y el estomago esta vacío, no hay que guardar, no vas a engordar.  Por el contrario, si estas bien lleno y luego come postre no solo que parte significante se va a la grasa, también tus células se van a quedar con hambre y muy pronto vas a querer comer mas, cierto?

Entonces. Postre? Antes de comer. Fruta? Sin mesclar con otro alimento y mejor hasta no mesclar frutas. Bebida con la comida? Mejor no, pero si estas acostumbrado  a ese mal habito tomate agua  porfa

Claro, me van a decir, oye, fulano toma vino con su comida, come postres y mire que flaquito. Si es cierto, cada uno con su metabolismo y si no te afecta, todo bien. Al fin Dios fabrica solo origínale no? Pero si te afecta sigue leyendo.

Aquí estamos llegando a la segunda regla. La comida procesada. Se puede escribir un libro completo sobre esa tema pero lo voy a reducir a una palabra: NO! En el aspecto de la grasa, la comida procesada nos da acceso a los carbohidratos vacíos, como la harina blanca (blanca porque lo lavan con cloro) por ejemplo, que no sabe dulce pero se convierte al azúcar muy rápido.

En general, que se puede comer de la naturaleza puede ser sano o dañino, la diferencia es la cantidad mientras que toda la comida procesada es toxica.

Vamos por la berenjena. Después picar la bien así como en la foto

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dav

voy a rascar toda la pulpa de la cascara intentando de jalar lo mas posible de la parte quemado porque ahí esta el sabor. Luego pongo mayonesa mas o menos en cantidad del volumen de la berenjena.

Si, los estoy oyendo gritando, MAYONESA? Eso es de la fabrica! Apenas acabaste de echar todo el lodo del mundo a esos productos y estas usando lo en tu famosísima berenjena?

Pues si, ya les dije, nos soy fanático ni un santo, el cuerpo es suficiente inteligente para poder manejar cosas malas si es en medida. Aun si estoy buscando mayonesa de mejor calidad y sin limón porque no se va bien con la bere.

Recuerden el secreto del ajo? Después de mezclar la berenjena bien picada con la mayonesa voy a aplastar el ajo así directo a la mezcla. Inmediatamente doy vueltas con la cuchara para que la Alicina se atrape con la mayonesa. Regreso a ese proceso cada ves que aplasto otro diente de ajo. en esa manera aprovecho el beneficio del ajo.

Listo. Poco sal poco pimienta negra y a comer.

dav

Próximo post vamos detallar mas las dos reglas, vamos a ver como están conectados con los tipos de sangré y la fabrica de Dios

Hasta viernes, Yaron.

  • * https://es.wikipedia.org/wiki/Alicina
  • ** https://en.wikipedia.org/wiki/Maimonides
  • *** https://sites.google.com/site/enformasisepuede/preguntas-comunes/4-por-que-se-almacena-grasa-en-el-cuerpo

olor corporal

Hola mundo

Es viernes ocho de la mañana. Apenas me siento a escribir. Ayer desperté temprano, subí a mis 110 caballos(mi moto), salí a la ciudad a dar terapias y Regrese medio noche.

Toda vía estoy mareado,  los días que salgo del  bosque a dar terapias me alimento de frutas nueces y semillas. En esa manera controlo el olor de mi cuerpo, es que ya son años que no uso ningún producto en mis axilas para quitar olores feos, simplemente estoy produciendo olores buenos.

Claro que se puede 🙂

Decir que somos lo que estamos comiendo no es toda la verdad pero tampoco mentira. el cuerpo humano esta hecho de elementos que están en la tierra y el oxigeno*, somos tierra así de simple. Está escrito “de la tierra llegaste y a la tierra vas a regresar´´**.

Pero quien puede comer tierra?

El reino vegetal lo hace, las plantas toman los elementos de la tierra y con la energía solar y el carbón del aire construyen las frutas y las verduras que resultan mas agradable que comer tierra.  También podemos comer animales que comieron plantas pero eso ya es forma de tierra de segundo mano que vale menos normalmente verdad?

Comer animales que comieron otros animales que comieron plantas es tercero mano y eso no se vale – una tema que no vamos a tocar por el momento jajaja.

Cuando las plantas y los animales terminan la vida, llegan las bacterias para deshacer los. para romper las moléculas y regresar los elementos básicos a la tierra. Son el ultimo eslabón  en este ciclo divino. El trabajo de las bacterias se huele feo, se huele horrible ese proceso. Un animal muerto te hace vomitar, este olor apestoso es un anuncio – aquí hay obra de bacterias. Eso justo que pasa cuando te huele mal en tu axila. Ahí están las bacterias que trabajan para descomponer que tus glándulas sacan.

 Las bacterias no son malas, estas diseñados a atacar tejidos muertos o dañados. Las bacteria no atacan tejidos sanos.

Cuelgan uvas por un mes y van a tener pasas deliciosas, pinchan una uva y van a ver como en 3 días las bacterias lo consumen

Elegí hablar de las bacterias, de la axila y el ciclo divino de la vida porque estoy traumado ver todo el sufrimiento en rededor de mi: Cáncer, obesidad y muchas personas ponchadas como esa uva.

Quieren saber si están comiendo bien? No usan desodorantes. Esas productos te matan literalmente.

  1. bloquean el camino afuera de las toxinas que tus glándulas quieren sacar, esas toxinas que no pueden salir llegan a tus órganos al fin
  2. los desodorantes esta hechos de químicos dañinos que se absorban en tu glándulas. Miren que coincidencia, cuantas casos de cáncer de mama hay ultimamente !

                            El olor de tu cuerpo es el primer Secreto

Soy afortunado. Vivo en el bosque lejos de la civilización, aquí no llegan las líneas  de teléfono ni hay buen señal. Despierto con el sonido de mi gallo, mis hijos levantan cuando se despiertan naturalmente en las camas en donde  dio la luz el amor de mi vida.

yo en mi bosque

Vivo en armonía completa que se rompe dos veces a la semana cuanto voy a la ciudad para dar terapias. Por eso estoy mareado ahora, voy por mas café. Si café,

Próximo post vamos hablar mas preciso de que se come/toma y porque. Es que mi tío Yoni que es un experto en blogs me guió a escribir blogs cortos. Pilar, te prometo poner también la receta de mi ensalada de berenjena, de hecho pienso poner botón para recetas que poco a poco voy a subir

Los amo, Yaron

*https://www.lenntech.es/tabla-peiodica/presencia-en-cuerpo-humano.htm

**La Biblia, libro bereshit 3/19

nacimiento

hola mundo, soy Yaron

naci en Israel hace 57 años y estoy viviendo en Mexico los ultimos 13.

soy terapeuta, artista y otras cosas pero mas de nada soy un milagro porque hace 14 años estuve paralizado de la cintura para abajo y hoy dia bailo flamenco.

decidi escribir blog para compartir mi estilo de vida. la salud es gratis es para todos, esta en tu cocina, en el campo afuera y en tu mente.

cada semana voy a iluminar parte de mi camino para compartir secretos de salud. aqui vas a encontrar un kit de herramientas para poder vivir sano siempre, para tener una energia vital, para estar feliz.

empezaremos viernes 😉