Tlaxcala y el secreto de la curcuma

Hola mundo

Dicen que la curiosidad mato al gato. Pues, que bueno que no soy gato. es justamente la curiosidad que me hiso despertar tan temprano en una caja de cemento en la ciudad, subir a la moto y rodar unos 130km a Tlaxcala.

Unos días atrás me llamo Mary. me preguntó si puedo ser tan amable y llegar un día a su pueblo, Tlaxcala, para dar terapias a su grupo. Como no conozco la señora, no conozco el camino ni a Tlaxcala, inmediatamente la di respuesta positiva. Ahora, mientras las rayas blancas de la autopista mueven bajo de mi moto en una velocidad ilegal, las montañas empiezan dorar por el amanecer. Puedo notar la cicatriz que dejo un rio antiguo en la tierra de lado derecho y el aire me esta lavándo de los olores de la ciudad, algo que ni el regaderazo que eche antes salir, pudo hacer. 

Llegando a la ultima caseta, ya esta bien iluminado el mundo, pero no solo el mundo. El testigo del ABC se ilumino también en mi tablero y el velocímetro paró de funcionar. Eso está muy mal. Yo se que el sensor del ABC es también el sensor del velocímetro. se que esta ubicado atrás, en la caja del cardan, así que algo no esta bien con el sensor o con el cardan. Si es el sensor, no pasa nada, pero el cardan, aparte que cuesta como 50 mil pesos, si se daña, voy a necesitar regresar con camión. Algo impensable estoy pensando.

Que lugar tan mágico es este Tlaxcala, montañas verdes picados con techos rojos, iglesias adornadas, un rio furioso, cielo azul y olor rico de lluvia. Mi cuento aquí se siente como las primeras paginas de un libro de walt Disney.  estoy manejando despacio, parte para disfrutar el paisaje, parte por la preocupación de mi nuevo problema mecánico. 

Siempre me gusta llegar temprano a lugares desconocidos, especialmente si tengo citas. Hoy llegue una hora antes. Mi plan original fue desayunar e investigar poco el pueblo. En cambio, estoy buscando en google map si tienen aquí un autozone. Siii, hay, y ya esta abierto, así que fui a comprar el aceite del cardan. Herramientas siempre traigo conmigo. A hora puedo desayunar antes ver a Mary y su grupo. 

Ya saben, así desayuno jajaja:

Mi día esta dividido en dos. En el medio día tengo 2 horas para descansar, meditar, comer mis manzanas y arreglar la moto jajaja.

Es impresionante, La mayoría de los problemas mecánicos en el cuerpo del humano llegan por inflamaciones. Puede ser inflamación del colon, de nervio, de musculo y mas. La mayoría de las causas de esas inflamaciones es la alimentación. Una inflamación constante empieza generar problemas mas graves. Próstata inflamada puede generar cáncer de próstata con el tiempo. Intestino inflamado igual. Así, con el tenedor, estamos escavando nuestra tumba poco a poco. 

También mi moto esta sufriendo de una inflamación en el cardan, miren:

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Agua entro en el aceite, eso seguro tapo el sensor. Que suerte tengo que lo agarré a tiempo. Seguir manejando con esta inflamación y adiós cardan.

Igual como la inflamación en el colón, por ejemplo, si se vuelve crónico, adiós colon. ¿Como se arregla? ¿Como podemos curar la inflamación? En la moto es fácil. Unos tornillos, cambiar el aceite, encontrar de en donde entro el agua y se acabó.  En el cuerpo es mas complicado. una herramienta natural excelente para quitar inflamación en el cuerpo es la cúrcuma. Este tubérculo posee el poder antiinflamatorio. Puedes comprar un producto de curcuma en las tiendas de cuerpozone muy fácil. Para mi, el mejor producto es la curcumall*. La razón es que el parte curativo en la cúrcuma es 4-5% del tubérculo y es que contienen las pastillas y el polvo que se venden. El curcumall es un extracto de la molécula activa y contiene casi 100% del parte activo. Es una bomba, toma lo 10 días y estas como nuevo.

Sin embargo, en México tenemos la bendición de comprar la cúrcuma fresca en el mercado. Aquí la llaman camote de azafrán por la manera que se pinta de color naranja.

la curcuma

Si decides consumir la en su forma natural, tienes que consumir en rededor de 10g por día, si pesas en rededor de 70kg.  Yo personalmente me gusta hacer salsas con esa medicina. Aquí los comparto mi receta:

Medio kg de cúrcuma limpia, Unos chiles de árbol – a gusto, Media taza o mas de miel, Media taza o mas de aceite de olive. 2-3 dientes de ajo, Un cachito de jengibre, Sal, pimienta. Todo en la licuadora y tienes una salsa tan rica como curativa.

Esa salsa es tan buena hasta que pienso poner la en mi caja de cardan en lugar del aceite jajaja. No, es una broma, ni lo piensan :-).

un abrazo, mundo inflamado Yaron.

el secreto de la tradición

Hola mundo

Mi bis bis bis…….bis abuelo, fue expulsado de Israel. Eso paso hace 2000 mil años y cacho. No solo mi biii-iiis abuelo, casi todos los judíos recibieron patada en el trasero por los romanos y fueron expulsados de su tierra.

Hace 70 años empezaron a regresar las comunidades judías a su tierra, de todas partes del mundo y cada comunidad llevo con ella el libro de la biblia. Estoy hablando de un libro escrito a mano, sobre una pieza larga de piel. Cuando se compararon los libros, encontraron que todos son idénticos en una manera absoluta.

Durante 2000 años se escribieron este libro a mano, sin tener comunicación de entre ellos y aun, todos los libros de la biblia en el mundo son absolutamente idénticos. No existe otro ejemplo de algo similar en la historia de la humanidad. por ejemplo, el libro del nuevo testamento tiene mas de 300 versiones.

¿Como entonces lo lograron? El secreto esta en la tradición y sus mecanismos.

Es por eso que cuando llegan las fiestas, estoy parando de jugar el genio en la cocina y cocinando lo que me enseño mi mamá. Hoy, por la fiesta del año nuevo, voy a cocinar el famoso “gefilte fish”, un tradición que pasa en las generaciones de mi familia.

Es un platillo de albóndigas de pescado. Existen dos tipos de humanos en la tierra. Ellos que aman este platillo y ellos que lo odian profundamente. A ver quien eres tu, jajaja.

La carpa es la victima de este guisado. Yo lo mezclo con trucha de rio (con el permiso de mi mami) porque aquí las carpas no son tan atractivas.

Saben, hace poco mas de un año, los científicos comprobaron lo que dijo Rambam hace 800 años. El dijo que el pescado no es sano para comer. Dijo que mas grande el pez, peor es para la salud y si ya quieres comer pescados, mejor come los pequeños con carne blanca y de aguas limpias. Los científicos descubrieron que el cuerpo del pez funciona como filtro. El agua entra y sale toda su vida, pero las toxinas quedan en el cuerpo del pez. Mas grande el pez mas toxinas tiene, porque vive mas y también come peces pequeños. Bueno, todavía les faltan la parte de la carne blanca, pero son solo científicos, un día lo van a descubrir.

Ya, vamos a cocinar.

En mi molino de carne que todo el año lo estoy usando para hacer falafel, voy a moler esos ingredientes:

2 carpas medianas, limpias, con sus espinas, sin la cabeza, la piel y la columna. 1 trucha igual 1 cebolla 3 huevos cocidos duros

Después moler, vamos a añadir 3 huevos crudos, harina de mátza o harina normal, pimienta negra, sal y si, azúcar. Todo se mezcla bien y se deja en el refri para reposar una hora o mas.

En una olla enorme vamos a poner para hervir agua con zanahoria, apio, y cebolla. todo picado como se ve en la foto.

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Cuando el agua esta hirviendo, se forman albóndigas de la masa que preparamos y se dejan cocer en fuego bajo dos horas mas o menos. Al terminar, se pasa todo a un recipiente bonito porque lo vamos a abandonar en el refri hasta el día siguiente. El jugo de este guisado se vuelve gelatinoso por los huesos molidos.

la salsa que a acompaña este guisado es muy importante y fácil: se rallan betabel y rábano picante con poco sal y azúcar.

Se sirven después el caldo de pollo y antes del platillo fuerte acompañado con ensaladas tradicionales.

Provecho Yaron  

  • en este post la mayoría de las fotos son del internet porque la cena es en domingo. pero no se preocupen, así se ve exactamente.

el secreto del perdón

Hola mundo

En una semana vamos a festejar una fiesta muy importante, la fiesta del año nuevo. El año 5779 de la creación se va a terminar y vamos a entrar al año 5780 de los primeros 6000.

Seguro que en mi próximo post voy a poner unas de las delicias de platillos que me gusta preparar para este evento, así que mejor si hoy los voy a dar una pequeña explicación de que se trata.

Hace mucho mucho tiempo (5779 años exponenciales), la energía divina que no tiene fin (Di-s), decidió si se puede decir, manifestarse (para que vean que nada es perfecto jajaji). Como la manifestación tiene limite, fue imposible hacerlo con la energía divina sin fin ¿verdad? Entonces, Di-s, justo en su centro, hizo una pelota de vacío enorme y a ese vacío, con un conducto muy delgado, le inyectó poquito de su propia energía.

Esa energía inyectada formó una bola dentro del vacío y la primera vez se formo una energía con fin, así como se ve en el dibujo:

Ahora, otra vez, la bola de energía con fin, hizo un vacío en su centro y se inyectó poquitito de su propia energía a ese vacío, para formar una bola nueva y mas pequeña de energía. Ese proceso se repitió 10 veces, así como se ve en el dibujo:

Después de 10 veces que la energía se redujo (los 10 niveles de energía o los 10 céfirot), al fin, en el ultimo vacío, la energía que se inyecto se manifestó en forma de materia. Solo que en lugar de que se manifestara como fue planeado, paso un accidente horrible. El espacio no logro acumular la manifestación y todo lo que estaba en el ultimo vacío explotó a miles de billones de trillones de partículas y otros trillones de chispas de energía (las almas y mas). Los científicos llaman a ese evento el “big bang”. De este momento se empieza a contar el tiempo. Lo Que tenia que formar en 7 días, se va a formar en 6000 años exponenciales y otros 1000. 

En este proceso estamos.

Esta explicación es muy básica y deja muchas preguntas en el aire. Por ejemplo, ¿como puede ser que algo que no tiene fin se hace vacío en su centro? Si no tiene fin no tiene centro ¿cierto? Así hay muchas preguntas y todas tienen explicaciones fantásticas, pero no vamos a entrar mas profundo en como fue. Mejor hablar de como funciona.

Cada vez que termina un año y empieza uno nuevo, estamos justo alineados con el momento de la creación y la energía divina que sigue conectada vía los conductos, se ilumina nosotros pequeño universo como un jardinero esta regando sus plantas una vez al año.

Nosotros, como las plantas, podemos disfrutar esta luz con una condición. La condición es que estaremos limpios y puestos para absorberlo. El problema es que durante el año estamos haciendo actos que generan capas y esas capas no dejan a la energía divina llegar y llenarnos.

Existen dos tipos de capas o pecados como son mas conocidos:

  1. Pecados que estamos haciendo contra el espacio y contra nosotros mismos 
  2. capas que estamos haciendo de entre nosotros y otras personas.

Esos pecados contra el espacio y contra nosotros mismos, podemos corregir solos. Pedir perdón verdadero y cambiar la actitud. 

El segundo tipo es mas complicado. si alguien te odia porque cree que robaste su dinero, por ejemplo, eso se genera una capa. puedes pedir perdón de un sacerdote hasta mañana, sin embargo, ni Di-s te puede ayudar. que bonito, ¿no? La única manera de quitar capas que tienes por tus actos con otras personas, es pedir perdón directo de la persona afectada, arreglar el problema y así se limpia.

Es justo la razón porque los que saben, andan este mes pidiendo perdón uno a otro, intentando de ver que mal hicieron y limpiarlo, antes que llega el jardinero.

Mas limpio eres de capas, mas bendición vas a absorber, mas luz te va a iluminar y mejor año nuevo vas a tener.

Querido lector, si tienes una carga emocional contra mi, te lo ruego, háblame, dame el chance para arreglarlo.

Perdón mi querido mundo. Yaron. 

agua-fuego y el secreto de la respiración

Hola mundo

Son varios días que tenemos problemas en Cuernavaca. Un grupo de jóvenes del programa del gobierno “creando futuro”, dicen que el gobierno robó sus becas. Están manifestando cada día, bloquean las vías publicas y la caseta de Tepoztlán.

Personalmente no creo que es verdad. Este gobierno gravo en su bandera la lucha contra la corrupción. Son gente preparadas, honestas y profesionales, así, que no hay manera que se roban un peso del país y menos posible que se van a robar las becas de un grupo de jóvenes. Que tontería.

Pero bueno, como pueden ver yo no entiendo mucho en política jajaja. lo Que si entiendo es que hoy de muy temprano prometieron cerrar la caseta de Tepoztlán y yo tengo que ver mis pacientes en México.

Gracias a Di-os Estoy muy bien ubicado. Vivo en el bosque arriba de Tepoztlán. tengo acceso directo para la caseta y no sufre cuando se bloquean las calles en el pueblo. Además, unos kilómetros arriba de mi casa esta la vía vieja del tren que conecta Tepoztlán con la carretera federal México Cuernavaca y si la caseta de Tepoztlán esta bloqueada, puedo usar la vía del tren. Claro que ya no tiene los carriles de metal, se lo robaron. Creo que nuestros políticos ponen espejos en sus cajas fuertes, así están seguros que son ellos mismos lo que sacan el dinero jajaji.

Pobres jóvenes estoy pensando arrancando la bestia. Se que voy a disfrutar la situación y me da pena. Los dos kilómetros de asfalto hasta la vía de tren están mojados y las llantas todavía frías. La moto quiere resbalar en las curvas y tengo que tener mucho cuidado, pero ya llegue a la entrada. la conozco por la tiendita que esta de lado. No hay letrero ni una señal. Solo una terracería que cruza la carretera. 

Tomo la salida y la moto empieza a brincar y vibrar ligeramente por las piedras. En frente de mi están 11 kilómetros de paisaje divino. Se puede emborrachar de la pureza del aire, miren que belleza, para mi esos son los jardines de México y todo es gratis (todavía).

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Las mezclas de colores, vegetales y olores me hacen pensar que todo se puede mezclar. Todo aparte de dos cosas. No se puede mesclar agua y fuego ¿verdad? O que en agua se apaga el fuego o que el fuego se evapora el agua.

Pero miren que milagro, nosotros cuerpo es agua, nosotros alma es fuego y si están juntos. Lo que hace la unión del agua y fuego es la respiración. Una ves que la persona deja de respirar, el alma se separa del cuerpo y el cuerpo regresa a su forma anterior.

 La terracería en frente de mi se vuelve poco difícil de manejar, una combinación de piedras que cayeron de la montaña, lodo y charcos de agua por las lluvias de la noche. Estoy bajando la velocidad, tomando mucho cuidado no acercar demasiado a la barranca y respirando profundamente este aire primoroso para que mi cuerpo y mi alma se quedan juntos.

ya lo pasé.

la verdad es que nuestro cuerpo estaba muy contento en su forma anterior. Vivir es bien cansado para el cuerpo y como el agua que siempre quiere bajan, también el cuerpo que es casi toda agua, quiere regresar a la tierra. Quiere morir.  El alma es todo, al contrario. Ella llego de la eternidad, es fuego y como fuego quiere subir, quiere estar, quiere vivir.

Es la explicación cabalista por la pregunta ¿Por qué la comida mas rica es tan dañina? ¿Por qué la gente fuma, asolean, arriesgan? ¿Como puede ser que las cadenas como McDonald o Burger King que venden veneno en doble precio que la doña vende su comida corrida, tiene éxito? De otro lado se puede ver las personas que llenan las tiendas naturistas, que buscan la comida orgánica y que se van a las clases de yoga por ejemplo.

Es la lucha de ente el cuerpo que quiere morir y el alma que quiere vivir. Mas fuerte el cuerpo, mas vas al lado dañino. Mas fuerte el alma, mas sano eres.

Normalmente las mujeres son mas elevadas espiritualmente. En las clases de yoga la mayoría son mujeres, igual en las tiendas naturista. Es por eso que en promedio viven mas.

Esta lucha de entra el alma y el cuerpo se puede ver en la mano de cada persona. Los dedos tienen la forma de la letra en hebreo que significa fuego y representan el alma. La palma tiene la forma de la letra en hebreo que significa agua y representa el cuerpo. Personas con palma grande y dedos cortos son personas que el cuerpo gana, son mas materialistas. Personas con dedos mas largos de la palma son muy espirituales y no les interesan el mundo físico. La mayoría de las personas tienen la palma y los dedos en proporción. A veces gana el cuerpo y a veces gana el alma.

Están para acabar mis 11 kilómetros de paraíso Bonita lucha querido mundo

Yaron.

el secreto del micro ondas

Hola mundo

Soy marinero. Si, en serio. 6 de mis años pasaron en el mar. En mi país todos tienen que hacer el servicio militar y yo lo hice en la marina.

Ser marinero es un privilegio, creo que solo los astronautas también pasan esa experiencia de tocar la gloria, el poder, la belleza y la crueldad de la naturaleza.

Cuando estas en el barco, subiendo ola de 30 metros de alturas de agua verde negros, cuando la tormenta te saca el aire de tus pulmones, que no sabes exacto en cuantos kilómetros esta la tierra bajo del agua, cuando tu barco agarra una velocidad alucinante bajando esa ola y todo su frente se clava en el base de la siguiente ola/montaña, es en donde te sientes el poder de la naturaleza en toda su magnitud. Recuerdo uno de esos clavados, salió el frente del barco sin su cañón 76 que estaba colocado allá, un arma grande que el golpe de agua lo arrancó.  imagínense el poder del golpe y los actos que tiene que hacer la tripulación para que el barco no siguiera atrás del cañón. Esas experiencias son que forman a un marinero.

mi mama es un gran pintora, ese dibujo mío es la prueba que los talentos brincan las generaciones jajaja

Cuando estas en el mar, el poder ver es muy importante. Especialmente en las noches o cuando el clima es imposible. Es por eso que los barcos tienen ojos. Arriba en la torre están las antenas que giran y lanzan micro ondas en 360 grados. Esas ondas, si se pegan un objeto, se regresan a la antena. Así se puede ver muy lejos.

El radar es tan importante, que cada mañana se activa para checar si funciona bien. El problema es que muchas veces, en las mañanas, el barco esta estacionado en el dock en la marina y justo en frente están las oficinas de la marina. ¿Porque problema? Porque si vas a activar el radar en esa situación, te vas a esterilizar la gente que están en las pobres oficinas. Para evitar esa tragedia, se construyeron una caja especial. Así, En lugar de lanzar las ondas al aire, los lanzan a esa caja.

Esa caja y la micro ondas que ustedes tienen en las casas, es la misma cosa con una diferencia. El micro ondas de tu casa tiene puerta y la caja del radar en el barco no.

¿Entonces? Es seguro cocinar en el micro ondas o no?

Los estudios enseñan que cocinar en el micro ondas es lo mejor, es una maravilla, es lo mas sano posible porque las vitaminas casi no se dañan, el proceso es rápido y no se usa aceites. Eso es cierto, al fin, los estudios no mentirán. De otro lado, Mucha gente dice que no es sano usar el micro onda. Intentan de explicar lo que sienten, pero con poco éxito.

Vamos hacer orden en ese tema una vez para siempre:

  1. Descongelar con micro onda es seguro. 
  2. Calentar líquidos es seguro, pero hay que esperar unos minutos antes tomar lo que calentamos. 
  3. Estar cerca a un micro onda también es muy seguro.
  4. Cocinar en micro onda es una receta bien hecha para cáncer.

Normalmente no entro a las explicaciones físicas porque mi blog no esta en una revista de ciencia, pero para explicar porque es tan malo cocinar con este aparato, tengo que hacerlo. Aguantan poco, lo haré rápido y con un sentido de humor, lo prometo.

Primero tenemos que entender que es calor. Porque la temperatura puede subir a millones y millones de grados, pero no puede bajan menos del Zero absoluto (-273.15c). lo que pasa es que temperatura es simplemente vibración de los átomos. Mas vibran los átomos mas alta la temperatura. Cuando los átomos vibran suficiente fuerte, se rompen la estructura de las moléculas y el hielo se vuelve agua, por ejemplo.  Al calentar mas el agua, estamos pasando mas energía a los átomos que vibran mas fuerte. Si van a vibrar suficiente fuerte las moléculas del agua se rompen aun mas y el agua se vuelve vapor. Así los átomos pueden vibrar mas y mas. 

Vamos a regresar al hielo. Mas enfriamos el hielo, mas quietos se quedan los átomos. en 273.15 Celsius bajo Zero, los átomos ya no vibran. Si ya no vibran no se puede seguir bajando ¿cierto? Por eso se llama el Zero absoluto o Zero Kelvin si quieren.

Muy bien. Ahora todos sabemos que es calor. Si quieres cocinar, tienes que pasar energía a tu comida para que sus átomos vibran mas. Eso se hace normalmente con fuego o con vapor. Esa técnica hace vibrar a todos los átomos de tu comida en una manera homogénica.

El micro ondas lo hace diferente. Esas ondas pequeñas, Son suficiente pequeñas para pegar a los átomos, pero no se pueden pegar a todos los átomos de tu comida. Una onda que pega un átomo, lo puede hacer vibrar como tiene miles de grados Celsius mientras los átomos en rededor se quedan tranquilos. Tu muerde el delicioso pollo y sientes temperatura normal. Esa temperatura normal de la comida que salió del micro onda es un promedio de los átomos fríos y los átomos que vibran como locos. A esos átomos que vibran tan fuerte, le cuestan horas para calmar y esa es el problema. Tu cuerpo digiere la comida y esos átomos llegan a tus células con vibración todavía muy fuerte, lo que Puede matar a la célula o deformarla.

Eso.

Hasta que yo se, no hay estudios empíricos que prueban lo que explique aquí, Es solo palabra de marinero ;-).

Buena olas y buenas ondas mi querido mundo.

Yaron. 

el secreto de libre alebrído

hola mundo

Orlin mi hija tiene 9 años. Esta semana se fue por su primera ves en su vida a la escuela. La mayoría de la gente que oyen eso, se levantan una ceja y diciendo ¿“que”? como, ¿estas loco? ¿Noooo seeee fueee a la escuelaaaaa? Pues no. Ni ella, ni sus hermanos.

Los tres hasta hoy, levantaron de la cama cuando se despertaron. En el día, gracias a su mamá, se educaron en sistema de unschool (https://selfdesign.org/) y en la noche se regresaron a dormir en las camas en donde se nacieron, gracias a su mamá.

Pero esta semana todo se cambio. Ellos Solos, decidieron que quieren probar las escuelas.

 Para mi, las escuelas son instituciones en donde los papás depositan a los niños para poder ir a trabaja o a disfrutar su tiempo. Los niños se van a las escuelas desde muy pequeños. Así se programan y cuando se crecen se ponen sus hijos en las escuelas también.

Para mi, despertar un pequeño cuando afuera toda vía este obscuro, darle algo de comer cuando su sistema digestivo esta aún dormido y despedirlo para que se vaya, para mi eso no es normal ni correcto.

Para mi, la mayoría de las escuelas son instituciones que oprimen el carácter y la esencia del individual, lo moldean y lo programan para que al fin va a poder estar 8 horas en una caja de 1 por 2 metros diciendo todo en día; 3 pesos, 5 pesos, 3 pesos, 3 pesos. O trabajar en una oficina con aire acondicionado en frente de una pantalla, estar en el trafico durante cientos de horas cada año, feliz de su vida, e ir a los centros comerciales en los fines de semana para tener una casa que parece anuncio de palacio de hierro, por ejemplo.

Así fue que decidimos, mi pareja y yo, dar a nosotros hijos la oportunidad de elegir su camino. Juntos, con otras familias que tienen la misma ideología aquí en Tepoztlán, formó mi pareja un grupo lindo de actividades, talleres y clases, para que en el sentido de la educación y la parte social no faltaría nada.

Shamaim que cumplió 12 años, paso los exámenes de la primaria con promedio de 9.8 y entro esta semana a un Montessori sin problema. En el segundo día de la escuela se pidió las hojas de los reglamentos de la escuela, se leyó los reglamentos hasta las letras mas pequeñas y puso unas preguntas bien interesantes a los maestros en respecto de que y por qué.

¿Entonces? Como es posible que un niño que nació en tus manos, en su cama, que nunca se separó de sus papas, que siempre tuve la libertad total para aprender y convivir en su ritmo, en su manera, como es posible que un día se levanta y dice: ¡quiero ir a la escuela!

¿Cómo?

Es temprano para responder a esa pregunta. Shamaim decidió entrar a la secundaria porque sus amigos se van y quiere estar con ellos. Para Shamaim, que está 2 años avanzado en la materia, ir a la escuela significa ir a jugar con sus amigos.

El caso de Orlin es diferente. Ella se le fascina la estructura, se empezó así de la nada a despertar a las 06:00am para bañar y preparar. Llega a la escuela como una muñeca, con su bolsa de lunch llena de comida gourmet gracias a su mamá y se regresa de la escuela como uno se regresa de un hotel 5 estrellas con todo incluye.

Creo que el secreto y el mensaje de toda esta semana es el libre albedrío. Si das a tu hijo amor incondicional y buen alimentación, es como sembrar una semilla en buena tierra y dar la los mejores condiciones. Esa semilla se va para arriba en su máximo poder divino. Así somos. No hay que empujar, no es necesario educar, no tienes que depositar. Con buen alimentación y amor incondicional, tu hijo se ira para arriba en una manera divina.

Sin miedos mundo  Saludos Yaron.

Aaaa y ¿Kimah? El, que se va a cumplir 8 años, esta muy feliz seguir levantar cuando se despierta, jugar ajedrez conmigo mientras estoy trabajando, jugar con su plastilina profesional, investigar el bosque y estar con su mami y papi todo el tiempo que quiere. Mi hijito :-).

asesinos en batas blancas

Hola mundo.

Me quedé en la ciudad en casa de mi amigo. Me dijo, vamos por Sabritas para a acompañar esas cervezas y así fue que salimos al Oxxo. Allá, aparte de las Sabritas, encontramos también a Pablo, de nosotros grupo de motociclistas y claro que lo invitamos.

25 pesos, dijo el vendedor. Mi amigo saco un billete de 500 para pagar, pero claro, lo típico, no tenia cambio el guey (así se hablan en el Oxxo). Entonces Pablo, mi amigo y yo, sacamos 10 pesos cada uno de su bolsa. así pasamos 30 pesos al vendedor. El puso los 30 pesos en la caja y saco 5 monedas de un peso para regresar nos el cambio. Muy lindo se regreso 1 peso a cada uno. se quedo con dos pesos en su mano y una mirada de híjole, que hago a hora. “queda te los” escupió mi amigo y salimos de allá.

Poco a poco llegaron mas gente del grupo a la casa. por el alcohol, la música y la botana, el ambiente se calentó. Todos hablando al mismo tiempo, ríen y gritan. solo Pablo estaba en la mesa tomando su cerveza sin hablar. ¿Qué pasa Pablo? Lo estoy preguntando. Estoy confundido me dijo, tu que eres tan genio, a ver si me puedes ayudar. “no soy tan genio, pero cuenta me, que es lo que te molesta”. Mire, me dijo, hace una hora en este Oxxo pagamos 30 pesos ¿cierto? ”si”. bueno, el chico regreso un peso a cada uno, quiere decir que pagamos 9 pesos cada uno, que son 27 juntos. Otros dos pesos están en la bolsa del chico, total 29. ¿Entonces en donde se desapareció un peso???

Y tu mi querido lector, que piensas, ¿en donde se desapareció el peso? Si quieres pensar lo, no sigues leer porque ahí va la respuesta.

Me da ganas de escribir el resto con las letras a la reversa como se hacen en las adivinanzas, pero seria un poco infantil jajaji :-). 

Que pasa es, que si vez un problema en una manera chueca, llega a conclusiones equivocados. En el caso de las Sabritas, es cierto que en el principio pagamos 30 pesos, pero cuando el vendedor saco 5 pesos de la caja, eso quiere decir que solo pagamos 25 pesos para la caja. El vendedor tiene en su bolsa otros 2 pesos. En total 27 pesos que pagamos, 9 pesos cada persona. 

Esa es la manera correcta para ver ese problema. 

Lo que pasó, me hace pensar que Muchas veces en la vida cotidiana tenemos problema de ese tipo. Por ejemplo, vamos decir que comiste algo mal. tu estomago esta llena de toxinas o bacterias entonces tu cuerpo se activa la diarrea para sacar, lo mas rápido posible, esos agentes dañinos de tu cuerpo. Ahora vamos a analizar este caso. ¿Que es el problema? El problema es que tu estomago esta llena de agentes dañinos porque comiste algo mal. ¿Que es la curación? Cierto, la diarrea. Pero la gente se va con el Doctor y dicen, oye Pablo, tengo diarrea. Para el Dr. ¿que es el problema? el problema es que tienes diarrea, que es la curación? Te da medicinas narcóticas que bloquean la diarrea. Tu sales feliz de la vida porque ya no tienes que cagar cada 15 minutos. ¿Pero en donde se desapareció el peso? ¿En donde se fueron las toxinas? Ya que no esta la diarrea, todo se queda en tu cuerpo y se absorba en tus órganos.

Otro ejemplo común: el aire esta contaminado. Gases toxicos de los camiones, de la industria, de los laboratorios, llenan el valle de México y generan una nata amarilla con olor espantoso. Los ojos son muy delicados porque están mojados todo el tiempo y por eso se captan las toxinas como una esponja. se vuelven rojos y generan lágrimas. El problema – aire tóxico La solución – ojos rojos por mas sangre que ayuda mover afuera las toxinas y lagrimas para lavar el ojo. Vas con el Doctor, que se ve el problema en una manera chueca, para el, tus ojos rojos son el problema. Te da medicinas que calman el ojo. Ahora los químicos se absorban fácil y se van hasta tu cerebro.

Esa fenomenal sigue con los dolores de cabeza, problemas hormonales y mucho mas. La dermatología, una rama completamente equivocada, en donde los Pablos bombean con esteroides y cortisonas, hasta a los bebes.

Decidí escribir este post porque veo mucha gente que creen que el cáncer y mas enfermedades son por malos pensamientos. Que si vamos mejorar la “vibra”, si vamos a meditar una hora cada día, practicar yoga, sonreír y ser felices, entonces esta plaga de cáncer se va a desaparecer.

Pues no, perdón, si te voy a exponer a una radiación fuerte en Chernóbil, ¡vas a morir en un mes por cáncer! no importa tus pensamientos ni tu buena vibra. Claro, es un ejemplo radical. Seguro que existen unos pobres que se mueren por su propia mente. De entre esos dos casos hay una gama enorme en donde la mayoría de la razón por tener cáncer, son los químicos que nosotros permitimos entrar a nuestro cuerpo. los químicos se modifican el ADN, las células se vuelven locos, salen de control y voilá, cáncer.

Hoy día el negocio mas exitoso en el mundo es vender medicinas. Me contaron que los doctores reciben premios si venden mas medicinas. Esas doctoras que ven los problemas de salud en una manera chueca, que ignoran la pregunta en donde se desapareció el peso, Esas doctoras, Si lo hacen a propósito o por inocentes, son asesinos. Asesinos en batas blancas.

La verdadera razón para las enfermedades graves como el cáncer es: · Por vivir en lugares contaminados y no dejar el cuerpo luchar contra esos químicos,    gracias a los asesinos de bata blanca.        · Por fumar cosas artificiales. · Por comer comida industrial. · por usar productos de cosmética, especialmente los desodorantes · Por vivir en estrés anormal. Y otras cosas de este estilo.

Quiero aclarar que no soy contra la tecnología ni contra la alopatia. Como escribí y expliqué en el post “mundo paraíso”, mas grande el paraíso, mas grande esta el infierno. ¿Recuerden el supermercado? Es lo mismo. Hoy, cuando me duele la muela, me hacen una endodoncia y se acabó. Imagínense el sufrimiento hace 100 años con una muela así. La tecnología y la medicina moderna nos da vida larga con alta calidad. Es la parte del paraíso. Los asesinos en batas blancas están en el lado del infierno.

Si quieren evitar enfermedades graves, evitan las medicinas innecesarias y buscan a esa farmacia:

Cuidado con los asesinos mi querido mundo Abrazo Yaron.

los secretos de mi jardin

Hola mundo

Mi jardín me da mucha paz. Cuando compré mi terreno, hace casi 5 años, lo primero que hice fue  sembrar arboles frutales. 32 arboles frutales para ser preciso. Con el tiempo construí terrazas y también sembré rosales, un rincón de la familia cactus, hortaliza y mas plantas que dan flores preciosas. 

El jardín es muy dinámico. obedece la ley de la naturaleza – la ley del caos. Si lo dejas suficiente tiempo, se regresa a su principio, como no hiciste nada. Siempre tienes que estar ahí limpiando, desyerbando, regando, luchando plagas y mas. Me encanta hacer el jardinero, es una profesión que requiere mucha sabiduría y experiencia. Los resultados te llenan y te dan una paz increíble. Creo que los japoneses están en el nivel mas alto de ese arte, con sus bonsáis, jardines de piedras y una armonía espectacular.

La fuerza de la naturaleza esta en todos lados, no solo en mi jardín. Todos la obedecen. Si son minerales, se obedecen las leyes de la física, las plantas obedecen la ley de la física y  de la botánica. El reino animal contiene lo del mineral, vegetal y también las leyes de la biología. Cuando un animal tiene hambre, come. Las plantas crecen así para la luz y todos obedecen la gravedad. Todo eso que estoy contando y que lo puedo observar en mi jardín, no da ninguna sorpresa. Es normal, es natural, es la naturaleza.

Que si da sorpresa, es otra fuerza. Una fuerza muy extraña que no existe en ningún lugar en la naturaleza. El orden, por ejemplo, que estoy poniendo en mi jardín, esa fuerza no es normal, esa fuerza es contra la naturaleza. Hacer terrazas y  sembrar piñas en el bosque no es nada normal ni natural. A ver, Si esa fuerza no es natural, si no es de la naturaleza, entonces de en donde llega ¿dios mío?

La respuesta esta en la pregunta. Esa fuerza llega directo de Dios mío. Es la fuerza de voluntad y esa es la fuerza divina, la fuerza del creador que nosotros como humanos  tenemos. Cuando este universo fue formado, fue con la fuerza de voluntad porque la naturaleza no existía todavía.

Está escrito en la biblia que dios nos hizo en su forma. Se refiere a la fuerza de la voluntad, a la fuerza divina. ¿que es la diferencia de entre los humanos y los animales? ¿que nosotros podemos hablar? No es cierto, los animales hablan, aunque mas sencillo. ¿Qué nosotros somos inteligentes? Pues no somos los únicos. hoy se estudian a las hormigas para poder construir mejor. La única diferencia de entre nosotros y el resto del mundo es la fuerza de la voluntad. Todos los animales obedecen su naturaleza. Una abeja siempre va a hacer miel. Yo, por el contrario, fuí plomero de mi casa esta semana y la próxima semana voy a ser el carpintero. 

El humano con su fuerza de voluntad dobla la naturaleza. Es la fuerza que te permite superar el cigarro, dejar un trabajo esclavizan te que te da dolor de cuello, comer sano, hacer ejercicio. Es la fuerza que nos libera de los vicios, de los instintos animales que los tenemos, por hacer parte de la naturaleza al fin de la cuenta.

Mas fuerza de voluntad uno tiene, mas poderoso es.

Para despertar con alarma a las 5 de la mañana, necesitas fuerza de voluntad. Eso no es normal. Ningún animal despierta antes del momento natural porque quiere ir al gimnasio ¿verdad?

Me gusta preguntar a los arquitectos una pregunta interesante. ¿Como puede ser que estamos construyendo nuestras casas y edificios, todos con líneas rectas? Las líneas rectas no existen en la naturaleza, no hay ni un ejemplo por algo recto, todo en la naturaleza son parábolas, quiere decir líneas curvadas. Si el humano empezó su camino en cuevas y nunca vio una línea recta en su vida, ¿entonces de en donde sacamos esa idea de hacer todo tan cuadrado?

Normalmente los arquitectos responden que la razón es por eficiencia, porque es mas facial construir y fabricar paredes, ventanas, puertas con líneas rectas. Gracias a Gaudí y a las hormigas, sabemos que no es así. 

La verdad es que la fuerza divina llega en línea recta. Pero eso es otra historia, Un día lo vamos a explicar.

Un día  Querido mundo

Yaron.

La central de abastos y el secreto de las habas

Hola mundo

Fuí con mi hija al central de abastos, no es la primera vez. Creo que la última vez fue hace 8 meses. Aparte que es una experiencia increíble, también los precios son radicalmente bajos y la calidad es superior.

Compro varias tipos de leguminosas, semillas, un bulto de harina integral y más productos que se puede guardar sin que se hecha a perder. el ajonjolí blanco por ejemplo, que cuesta $120 por Kg en el súper, lo compro en $45 en la central. así es la diferencia. Luego sentamos a desayunar en esos puestos de comida. Una sopa de verduras con huarache para Orlin y unos de esas chiles jalapeños rellenos para mi. Que delicia.

En mi infancia no existían los mega super hiper mercados, ni las plazas comerciales. Mi mamá compro la gallina viva en el mercado y la entregaron limpia y lista para cocinar, todavía caliente. Del mismo mercado llegaron las verduras y las frutas. En los fines de semanas salimos a la playa, al río, a pasear en el bosque o a visitar familiares.

Al principio, los mega comerciales ofrecian mejores precios. Poco a poco se volvieron tan dominantes en nuestra vida, que hoy día, la gente compran allá la cebolla aun cuesta $40 a kg. Es ridiculo. La sopa de cebolla por muchas años fue la sopa de los pobres. Igual como las papas. Esas dos tubérculos crecen en toda clima como plaga sin problema. Debe que costar 5 pesos por kg. máximo. ¿ Porque la gente esta dispuestos de pagar 3 veces hasta 10 veces del valor real?

No lo se. Y no me importa.

Yo lleno mi cajuela para casi un año y estoy feliz. No compro muchas verduras y frutas porque no se puede almanecer sin embargo estoy justo a hora pagando por un costalito de naranjas preciosas que no logré resistir. En camino para el coche, veo en una bodega las habas de mi infancia. Casi que se cae el costalito de mi hombro, no puedo creer lo que estoy viendo.

Es que tienen que entender. ¿Ese mercado en donde mi mama compró los alimentos de mi infacia? En ese mercado compraba también habas. Igualitos como estoy mirando ahora. ya son docenas de años que no se puede comprar esas habas en mi país. No los venden en los mega comerciales por un razon extraño, quizas por vida corta de repisa. Anyway, estoy comprando 4 kg de esa maravilla. Los voy a cocinar con la receta de mi mamá, quiere decir con la cascara. Es dlicioso y muy nutritivo.

Para cocinar las habas con la cascara tenemos que limpiar y sacar esas hilos incomibles que están en los dos lados de la verdura, luego partirlas con los manos Así como se ve en el video:

En una oya ponemos cebolla picada y las habas. Se pone a cocinar a fuego super bajo sin agua. Solo con poquito aceite. Las habas, por el fuego bajo se sudan y se cocen en su propia agua hasta que se empiezan a arrugar. Claro que hay que estar ahí y dar vueltas cada rato. Cuando dicen que comida rica se coce con amor, refieren a esas vueltas :-).

En el momento que las habas se ven arugados, que se reducen y ya estan en sus propio jugo, vamos a añadir agua para cubrirlas. Ponemos también sal, pimienta y comino. Se sube el fuego para que todo hierve bien por 15-30 minutos y ya.

Un minuto antes de apagar el fuego, hay que poner aceite de olivo generosamente.

antes
después

10 datos sobre las Habas:

  1. Es uno de los mas antiguas leguminosas conocida, se habla de ella en la biblia y hay evidencias que se domesticó hace 10mil años.
  2. Hay varias tipos de habas desde las habas grandes con las semillas verdes y hasta las pequeñas con semillas de color café
  3. La haba es una bomba de nutricion. Es un fuente increíble de proteínas, vitaminas B3 y B2, hierro, magnesio, zinc y también contiene 25-30% fibras nutritivas
  4. La semillas de las habas grandes se a costumbra dejar en aguas por la noche, luego se pone en charola con sal y especias para hornear hasta que se secan. Es una botana deliciosa
  5. Las habas aun verdes nesecitas un largo tiempo para cocinar. Hay que los cocinan 14-16 horas. Son los mas necios.
  6. Es recomendable cocinar gran cantidad de habas y congelar en bolsas pequeñas para ahorrar tiempo.
  7. El platillo nacional en Egipto son las semilla pequeñas de habas color café que se cocina muchas horas hasta que se vuelven super suaves. Se sirven bañados en aceite de olive, limon, sal y cumino.  Riquisimo.
  8.  En Egipto se preparan el Falafel con las semillas de las habas.
  9. Las habas som muy populares en el sur de Italia. Alla los sirven molidos con pasta o como un guisado con papas, camotes y calabaza.
  10. Las habas se van muy bien en ensaladas. Intentan mesclar los con perejil, jitomates, limos y mucho aceite de olive.

Ven al central de abastos mi querido mundo, Abrazos Yaron

porque si

Hola mundo

Estoy en el mercado, de esos mercados que se pone los jueves en las calles. Está lloviendo muy fuerte aun es solo medio día. Cómo estoy en la calle, encontré una banca que el puesto de los helados lo techa. Senté para escribir, tapando las letras Benito Juárez con mi espalda.

Se ve muy confundida la señorita que se vende los helados agui en mi lado, pues si, con esa lluvia Quien va a comprar un helado?

Yo sí.

Una vez en Nueva York, salí con mi helado a la calle con 23 grados bajo Zéro. Fue buenisimo porque pude caminar y caminar sin que se descongela mi helado. Pero la gente están atrapados de entre los muros de la educación y rara vez que se rompen el prejucio. Me costaron muchas años entender a mi tio Mike que le gusta decir “gracia a Di-s, no estoy educado”.

No solo por eso está confundida, también es porque Su hijo pequeño está parado llorando en el siguiente puesto, ese puesto con la piel quemada de un cerdo que se huele feo. No sé porque está llorando, quiero pensar que es por la piel quemado. Se huele horrible.

Adoro los mexicanos, miren eso, aún está lloviendo, aún su hijo está fastidiado, ella está feliz. Acaba de dar un abrazo a su pareja que llegó con su camioneta a recojer el puesto y se corre felizmente para ver qué está pasando con su hijo.

Este actitud de tomar la vida fácil y alegre, saber que mañana hay otro día, que todo va a estar bien. Eso es algo increíble.

Al fin, es la meta que todos estamos buscando no? Ser felices.

Para ser feliz, la gente aplican varios métodos. Hay que se ponen mucha fuerza para ganar un montón de dinero, con la esperanza que con este poder van a estar felices. otros son religiosos en una manera o otra, asi, con la ayuda de la Fe, llegan a ser felices. Hay que toman retiros, clases, maestros y chamanes para lograr lo.

Veo esa mujer que acaba de ir con su puesto de helados. No es rica y no me parece muy religiosa. Lo dudo si se va a los retiros espirituales o sigue algún maestro o chaman. Sin embargo esta feliz de la vida.

Para mí esas momentos en el mercado de juevas, en la banca de Benito Juárez, con mucha lluvia, fueron mi clase espiritual, la chica de los helados fue mi maestra y el mensaje fue – ser feliz, simplemente porque si.

Así que estoy compartiendo lo con el mundo

Abrazos Yaron

el secreto del silencio

Hola mundo

Hace unas horas empezó a llover, pero de esas tormentas que te hacen sentir bien pequeño. Lo mas rico en esos momentos es estar debajo de las cobijas, abrazados. Solo que tengo muchas cosas de preparar todavía y sin luz es lento. Ah es que no les dije, aquí en mi bosque, cuando empieza a llover, casi siempre se va la luz.

Es rico, no me quejo, te hace entender las gallinas. A las gallinas se ponen la luz 24/7 para que se dan mas huevos. Somos iguales con la luz artificial y se nota cuando la luz se va. De repente los niños se calman y entran a las camas a tiempo. sin refrigerador, computadora, y mas generadores de sonido el silencio es profundo.

A hora que estoy escribiendo, puedo oír afuera a los grillos, el perro del vecino que vive medio km de aquí y otros sonidos de la noche. Que bonito.

No es normal vivir con sonido constante. Recuerdo un día que estuve parado en el mirador arriba de la magnifica ciudad Montreal en Quebec Canadá. Por la distancia y la ubicación del mirador, pude oír el sonido de la ciudad. Es como una criatura viva, tiene un sonido de respiración que sube y baja en un ritmo lento y constante todo el tiempo.

Cuando uno apaga las luces en su casa y se va a dormir, se piensa que esta en silencio, pero eso no es verdad. Esta dentro del sonido constante de su ciudad.

Saben, desde nacer y hasta morir estamos con los sonidos. Cuando uno se duerme, el cerebro se apaga todos los sentidos aparte del oído. Si alguien prende la luz en tu cuarto mientras estas dormido y tu despiertas, no fue por la luz, si no, por el sonido del apagador o por el sonido del respiro de la persona que entro al cuarto.

Los estudios enseñan que estar expuesto a sonidos en una manera constante pone el cuerpo en estrés y daña la salud. No para nada el órgano de equilibrio esta en el oído. El oído es responsable a tu equilibrio físico, pero también a tu equilibrio mental. la música te puede relaja y hay sonidos que te hacen sentir miedo, por ejemplo.

El sonido al fin es una vibración de las moléculas del aire. En el espacio no hay sonido porque no hay aire. Así que el sonido afecta todo el cuerpo. Es cierto que lo estamos percibiendo con el oído, es el órgano que esta diseñado para convertir la vibración de las moléculas del aire que pegan tu cuerpo, al pulso para el cerebro, pero todas nosotras células lo están sintiendo. Si estas expuesto a un sonido extremo, se siente en todo el cuerpo, pero también sonidos mas leves nos afectan.

hace unos meses intenté trabajar seguido en la ciudad. En lugar de llegar los lunes y jueves, pensé que seria mas lógico trabajar lunes, quedarme a dormir en la ciudad y seguir en martes. Así ahorro un viaje y también me da mas tiempo. Pues, no funciono. Lunes fue normal, pero en martes, después quedarme a dormir en la ciudad, no pude trabajar. Si, di las terapias, pero sin energía, estuve agotado, como que no me cargué bien en la noche.

Pienso en la gente que viven en la ciudad, ¿que pueden hacer al respecto? ¿Como pueden resolver el problema? Lo único que me ocurre es salir los fines de semana al campo, a los pueblitos, para tomar de vez en cuando terapia de silencio.

Sentar en frente de una fogata y disfrutar el silencio, las estrellas, el olor de la tierra y de los arboles. Aprovechan las vacaciones, Busquen el silencio

Sssssssssh Yaron. 

mundo de redes sociales

hola mundo

Esta semana mi hijo Shamaim (cielo en hebreo) cumple doce años. el Quiere hacer pijamada con sus amigos y de entre todo que me pide gastronómicamente, quiere la sopa borsch que tanto amo. Es una sopa rusa deliciosa que su ingrediente betabel, le da un sabor y color único.

KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERA

Como vivo en Tepoztlán tengo la opción de comprar las verduras que consumo aquí en el pueblo o en Cuernavaca en los megas comerciales. Lo mejor, claro, es comprar en el central de abastos, pero eso no es fácil así que siempre acabo comprando parte en los comerciales y parte aquí en mi pueblo.

Este parte del pueblo es justamente que hice ayer en la mañana. Elegí las frutas y verduras que me faltaban y los junté en lado de la bascula. Últimamente ya no te dan bolsas, te pesan las cosas y te los pones en la bolsa que llevaste de tu casa. Si no lo tiene, te dan bolsas, pero se te lo cobran, saben, para salvar el mundo. la señora pesó las frutas y verduras y me pidió $254. Me pareció algo raro, los precios de las frutas y verduras que estaban en la bolsa no pasaron los $30 por kg. Tomé la bolsa entera, la pesé y tenia poco mas de 5kg. “Señora”, reclamé: “esta bolsa no puede costar mas de 150 pesos, perdón”. “Te lo voy a pesar de nuevo” me dijo la señora y lo hiso. Esta vez me fije exacto en los precios que parecieron en la bascula digital cada vez que se pesó mis compras y los sume en mi cabeza. El total fue $119. “$150” me dijo la señora. ¿Como? Reclamé de nuevo. “Según yo son 120 pesos”. “Te lo voy a pesar de nuevo” me dijo la criatura otra vez y lo hiso. Esta ves si le salió bien, me cobro 124 pesos, 5 pesos mas por las bolsas.

Eso lo que me paso, es algo muy común en los pueblos, no me sorprendió y seguro que ni a ti mi querido lector. Lo cuento por lo que paso unas horas después.

Pero primero vamos a poner a cocinar el borsch porque esa sopa aun es simple necesita su 4 hora de cocinar. Los ingredientes son cebolla, col, papas, betabel, zanahoria, huesos y carne de res. Se pone a cocinar los huesos y la carne con la col cortado como te gusta y cuadros de cebolla, por 2-3 horas.  Luego añadimos las papas, el betabel y la zanahoria, pimienta negra, pimienta ingles, sal, hojas de laurel. Seguimos a cocinar otra hora y media hasta dos horas en fuego bajo.

En la receta original, cuando la sopa esta lista, se apaga el fuego y se mezcla yema de huevo para dar mas cuerpo a la sopa. Personalmente siento que mientras la temperatura afuera es mas de 20 grados bajo de Zero, no es necesario y lo hago sin la yema jajaji. También voy a hornear un pan porque una rebanada recién hecha de pan casero con algo de mantequilla encima para acompañar la sopa y la verdad es que tus células se desmallan de alegría.

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Mientras todo esta cocinando voy a checar mi Facebook. En Tepoztlán tenemos un grupo con mas de 12 mil miembros, que se llama compra-venta-renta-trueka. es un grupo que abrió David Riverol, un genio que dedica a diseñar paginas web. Cuando regresé a casa, publique en ese grupo lo que me paso con la señora y la bolsa.

Ni paso una hora desde que publiqué mi experiencia y ya tuve mucha gente que lo vieron y respondieron. Parte solo respondieron con las caritas para expresar sus emociones al respecto de la tema y parte dedicaron tiempo para decir que piensan.

Que increíble, la información y la transparencia que ofrecen las redes sociales están cambiando el mundo. Antes, para tener justicia, tenia que llamar a la policía y entrar a un proceso burocrático. Hoy, con publicar en Facebook, la justicia se aplica instantemente. 

Estoy seguro que un día, con las redes sociales  vamos a poder manejar la estructura social, sin políticos, sin sistema de justicia, sin cárceles y sin policía.

Saludos Yaron

El secreto del agua

Hola mundo

Es lunes media noche. Me voy a dormir. Esta semana fue muy difícil estoy pensando, que bueno que mañana vamos a la playa :-). Toda mi vida viví muy cerca a la playa, 5 minutos con bicicleta. En México tengo que manejar varias horas para llegar, así que hay que despertar tempranito, cargar el coche con una hielera llena de pecados, unas mochilas y salir. Cuando los niños estaban pequeños, bajamos las sillas de la camioneta para formar una cama, cargamos a los niños todavía dormidos, tipo cuatro en la madrugada y manejamos con todos dormidos atrás, para el amanecer.

                                                                        Muy bonito.

Hoy ya son grandes y arrastran el cuerpo hasta el coche solos, como sus almas todavía no manejan bien sus vehículos en las madrugadas jajaji. No se de ustedes, pero yo si creo que hay algo mas allá de lo físico, creo que somos un tipo de energía manejando cuerpo físico. Es interesante que en todos los idiomas que conozco, esa energía tienes 3 nombres. La conciencia, el alma y el espíritu.

La conciencia esta todo el tiempo con el cuerpo, es la parte del soy yo. El espíritu es la parte que esta en la dimensión en cual estuvimos antes de nacer. Un lugar sin tiempo, en donde pasado futuro y presente es uno. el alma esta con el cuerpo mientras uno esta despierto, pero al dormir, el alma se separa del cuerpo y se junta con el espíritu hasta que despertamos. En Hebreo, la palabra “Cama” significa morir poquito justamente porque el alma se separa del cuerpo al dormir.

Dice la cábala, que cuando uno se enoja, el alma no soporta la conciencia, no se puede ir porque el cuerpo esta despierto, pero si puede salir del cuerpo físico y estar en su rededor. Eso pasa no solo cuando uno se enoja, si no también cuando el cuerpo no esta suficiente puro para sostener el alma, por lo que estamos comiendo por ejemplo.

Como casi nadie esta en estado puro y como casi todos se enojan de vez en cuando, casi todos andan con parte o toda de su energía en rededor del cuerpo.  Hay personas que pueden percibir esa energía y la llama aura, lo ven cómo una capa de color alrededor del cuerpo. Hay quien venden fotos de tu aura. Personalmente yo no creo que se puede tomar fotos del alma, me parece mentira y súper ridículo, perdón. Creo que ninguna maquina de nuestro universo puede interactuar con algo de otra dimensión, como el alma, por ejemplo.

Mas grande es tu aura mas problema tienes con tu propia alma :-).

Es muy temprano, viendo mis hijos arrastrando las piernas así al coche y pensar en todo el tema de alma/cuerpo, me hace recordar que hoy mismo, en el mar, voy a regresar toda mi alma a mi cuerpo. Si alguien pudiera ver de verdad las auras, entonces hoy me va a ver sin. yeee!.

El mar es un cuerpo con su propia energía, su propia alma. No solo el mar. También un ojo de agua o un rio son cuerpos de agua con energía. Una alberca olímpica es un cuerpo de agua muerto. No tiene nada de alma, es puro H2O.

La razón por eso es que Igual como con nosotros, cuando el agua no esta pura, su alma se sale. Se sale y se va sin regresar. Es suficiente el cloro o que el agua pasa en tubos de metal, para que su energía se desaparece. Igual, tiene que tener una masa critica mínima para sostener la energía. Un vaso de agua, por ejemplo, lo mas puro posible, no va a tener alma.

Lo increíble es que mi pueblo judío lo sabe muy bien, o bueno, lo sabían y están construyendo hasta hoy día el Mikve, una herramienta poderosa y perfecta para acumular agua con vida en una alberca especial. la Mikve se usa para regresar el alma que esta en estado de aurora, al cuerpo. Digo “lo sabían” porque aunque siguen construyendo los Mikves y aun los usan con éxito, la mayoría lo hacen sin entender el mecanismo y por lo cual, lo hacen con rituales innecesarios.

Todo lo que escribí hasta el momento, es sabiduría que aprendí en clases de cábala y con maestros. Igual sabia que existe el fenómeno, que uno se puede despertar en el medio noche porque hay energía extraña que quiere conquistar su cuerpo “vacío”. La persona dormida se despierta porque su alma se regresa al cuerpo para “llenarlo¨. con eso evita que una energía extraña “entra”.

Se que todo eso se oye bien loco, pero eso es sabiduría cabalista, yo no lo invente. Que no lo sabia es como, que pasa exacto, que tiene el agua para ayuda a regresar tu propia energía a tu propio cuerpo. Este enigma se resolvió un día gracias a un iluminacion. hace varias año brinque de una altura de 3 metros mas o menos a un borbollón enorme y obscuro de tanta profundidad. Que sentí en el momento de sumergir al agua fue fenomenal. Sentí que la presencia del agua esta de entre mi y mi cuerpo, algo insoportable y en eso sentí como me regreso al cuerpo. En ese momento entendí que es lo mismo como cuando uno esta despertando para proteger a su cuerpo. Nosotros alma no permite a otra energía separar la del cuerpo. Así de simple funciona. 

La verdad es que estoy escribiendo este post ya en el segundo día aquí en la playa. Me siento tan bien tener toda mi energía en mi cuerpo. Igual los niños, mi pareja, los amigos y los perros, todos se ven muy felices y tranquilos. ¿Quizá por eso la gente de la playa son diferentes, no lo creen?

Mañana vamos de regreso. Ahora tengo que hacer todo lo posible para mantener mi paz, algo que por mi edad ya no es tan complicado. Igual tengo que mantener el cuerpo puro. Mi pueblo, aparte de tener el magnifico Mikve, también tiene el manual completo para mantener el cuerpo en su pureza absoluta. Ese manual se llama las reglas del Kosher, algo que vamos a explicar un día.

Antes subir al coche para regresar, fuimos a caminar en la playa. de repente se empezó a llover aun estaba soleado.        Arcoíris grito orlin. Levante la mirada buscando uno. Luego luego entendí, estamos en uno. Estamos en el arcoíris.

Hasta viernes,  puros como velas de sábado,

Yaron. 

playa Katari, en Marquelia. precioso, limpio, gente amables, comida horrible .

dolor de muela

Hola mundo

¿Conocen esa frase: “eres un dolor de muela”? pues, esta semana lo entendí en la manera mas profunda.

Todo empezó que así de la nada se me rompió un pedacito de mi muela. Fui con mi dentista que me curó. Solo que mi muela pensó diferente y de una razón extraña me empezó a doler tanto que se me paralizo todo el lado de la cara. El oído, el ojo, la mandíbula, todo para explicar me bien de en donde salió esa frase.

Como saben, normalmente yo no tomo medicinas. Así que Lo único que usé cuando el dolor estaba de verdad insoportable, fue extracto de chilcuague, se conoce también como raíz de oro. Su efecto es muy chistoso. Quita el dolor porque es analgésico, pero también funciona como antibiótico. Al aplicar lo se estimula los glandulosa de la saliva y tu boca se llena de agua. es una sensación increíble la verdad.

En Tailandia, en Israel, y en Canadá aprendí a usar las plantas medicinales locales, pero cuando llegue a México me quede con la boca abierta por la cantidad y el poder de las plantas medicinales locales.  

El árbol “llora sangre” que en sus venas pasa isodine, las hojas del axihuit que cicatrizan las heridas en una manera tan rápida que se puede observar como se cura, la corteza del árbol tepezcohuite que se muele y se usa su polvo para curar la piel, especialmente en casos de quemadas. Así, docenas y docenas de plantas curativas.

axihuit en acción

Estoy usando las plantas medicinales cuando me corto, cuando me enfermo y lo mismo con mi familia. También estoy encapsulando unas plantas en pomadas para usar en casos de dolores musculares, piquetes, inflamaciones y mas. Así se ve:

4 días intente dominar el nervio travieso de mi muela, pero el no paraba de enojar. Especialmente tuvimos conflictos de gusto con café, con comida caliente, picosa y con el chocolate del fin del día que a mi se me fascina. Cada ves que comí algo que el no le gustaba, me pateo hasta el cerebro y tenia que enchufar lo con la raíz de oro.

Después 4 día me rinde y regrese con la dentista. No tenia otra opción. Endodoncia y antibiótica. Yo, que no tomo medicinas normalmente tenia que bajan la cabeza y aceptar la realidad. No todo se puede curar directo con la naturaleza.

dav

En la vida moderna tenemos la medicina moderna, esa que sale de los laboratorios, de los experimentos y del avanzo tecnológico y científico. la medicina moderna es un milagro nada menos del mundo natural. En una manera, igual es natural porque fue creado con el humano y somos parte de la naturaleza ¿no?

Para mi, la mejor manera de confrontar problemas de salud, como dolor de muela, gripa o cualquier otra enfermedad, es primero con los remedios naturales, pero si la enfermedad gana, es el momento para pasar a la medicina moderna. El chiste es conocer la línea que separa a los dos.

Si solo usas la medicina moderna, te vas a dañar tu órgano. Si solo usas la homeopatía tampoco vas a sobrevivir mucho. La combinación de los dos es la receta exitosa.

Saludos Yaron. 

mundo de sueño y hojas de parra

Hola mundo

Me desperté.  De naturaleza, abro mis ojos cuando la obscuridad de la noche se rompe con el primer rayo de sol, en ese momento mágico, cuando todavía es muy obscuro, pero ya no tanto. Estoy pensando que Después de mi café voy al jardín para ver si tengo suficientes hojas de parra. Hace un año la planté. Se que en el clima del bosque no me va a dar fruta, no importa, lo que quiero son las hojas para cocinar el preferido platillo de mis hijos. Hojas de parra rellenas con arroz y atún ahumado. Normalmente los rellenan con arroz y carne molido, pero como no soy gran amante de la carne roja, inventé ese twist. 

Pero bueno, todavía estoy en estado horizontal y eso me hace pensar que estamos pasando una parte significante de nuestra vida en estado de cama, aun, sabemos muy poco sobre ese mundo de sueño.

Hay personas que duermen como troncos y hay que se despiertan después unas horas y no pueden dormir mas. Dice Rambam y también los estudios, que tenemos que dormir mínimo 6 horas y no mas de 8 horas al día para funcionar bien.  Una cosa es seguro y todos lo sabemos, la calidad del sueño es critico para la parte despierta de la vida, pero tenemos que saber que eso es vía reversa. La calidad de la vida despierta es critica para tener un buen sueño.

Conozco un psicólogo bien famoso por sus libros y su trabajo sobre el sueño. El dice, que no debemos que dormir mas de 4 horas seguidas. Dice que en nosotros evolución, no pudimos dormir mas de 3-4 horas por tema de seguridad y por falta de esas colchones y almohadas tan ricas que tenemos hoy. Así que no es normal dormir 6 o mas horas seguidas. El, se duerme sus 3-4 horas en la noche y otros 3 en la siesta. Su teoría es muy lógica, ¿pero quien la puede aplicar en esa vida moderna? 

Voy a poner mi pijama, la pongo para salir porque igual como mi hija, duermo en la forma que Di-s me entregó. No soporto la ropa para dormir. hay estudios que enseñan que es la mejor manera de dormir. Anyway así con mi pijama tome esas fotos:

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Pues no, son muy pocas, mejor de la tienda:

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Es algo de labor preparar ese platillo delicioso, pero nada complicado. Si usas las hojas conservadas, los tienes que lavar bien porque están bombeadas con conservadores. Enjuagar las hojas tres veces en agua y estamos listos. Hay que cocinan las hojas en agua antes de rellenar, pero siento que eso quita su sabor aunque las hace mas suaves. 

Para el relleno hay que cocinar arroz mitad de tiempo, hasta que se vuelven blancos, pero no hinchan. Cuando esta listo el arroz, lo vamos a lavar y dejar que el agua se escurre. En los súper mercados se venden atún ahumado. Lo mejor es poner una cantidad de atún similar a la cantidad de arroz pre cocido que preparamos. Con buen cuchillo lo vamos a cortar contra sus fibras para deshacer lo en pedacitos pequeños, eso vamos a mesclar con el arroz, poca sal, pimienta y un chorrito de soya.

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Ahora se toma una hoja, se quita su palito y se rellena así:

ponemos las hojas rellenas bien pegadas en la olla, agua para cubrir con algo de aceite de olive y sal. Al cocinar las hojas, el arroz se absorba el agua así que tenemos que estar poniendo mas agua, pero no demasiada. La idea es tener el resultado con menos agua posible. En media hora esa listo.

Mi manada todavía esta dormida. Están en el otro mundo. según la cábala, cuando uno se duerme, su alma se separa del cuerpo y se junta con su espíritu. El espíritu es la parte que se queda en el lugar sin tiempo, el lugar de donde llegamos antes de nacer.

en los tiempos antiguos tomaron muy en serio la vida dormida. nosotros en la cultura moderna, estamos entrando a la cama igual como estamos apagando la computadora y si no se apaga se toma pastilla para apagar lo fuerza. una pausa de la vida hasta el siguiente día. Que lástima, que perdida de docenas de años.

buen sueño Yaron.

almas desnudas

Hola mundo

Hoy tengo unas horas de entre mis citas de la mañana y los que siguen. Normalmente, voy a un parque, o a MTM, la tienda y taller de motos de mi amigo, para tomar un buen café. hoy, así por cambiar de ambiente, estoy en un café tomando americano mediano. El café que yo preparo es mas rico estoy pensando, mirando la gente en rededor de mi. todos con los celulares, tabletas y mas. Veo parejas que no dejan el celular a lado. Para mi, que soy todavía de la era del lápiz, se ve muy extraño.

Es impresionante como los celulares cambiaron el mundo. Recuerdo los tiempos antes del internet antes de los celulares. Cuando mis papas quisieron comunicar conmigo mientras estuve en Tailandia en el templo, fue imposible. Pasaron meses hasta que llego un correo a mis manos, diciendo me en dos palabras; regresa a casa hijo.

Antes, tuvimos horas de trabajo, tiempo para comer, siestas, tardes y noches. La comunicación del hoy se funde las barreras, se come la privacidad. Te mandan mensajes sin importancia de la hora, hasta personas que ni conoces.

 Tomando otro traguito de ese café sin personalidad, estoy pensando, que se oye como si me estuviera quejando. La verdad es que tenemos la suerte vivir en una época increíble. Hay que entender, que el objetivo de este universo es la reunión divina y la herramienta para lograr lo es la comunicación.

En la cábala hablan de 4 niveles de evolución. Cuando se formo ese universo en el evento del “big bang”, había solo partículas en todo el espacio ¿y que hicieron esas partículas? Se comunicaron y se formaron los átomos. Estos átomos se comunicaron y formaron las moléculas. Claro, todo atreves de leyes físicas y matemáticas, pero al fin del cuenta se comunicaron ¿verdad? Los átomos y las moléculas son el primer nivel. Son esas cosas en la tabla famosa de los elementos.

Cuando el primer nivel fue completado, esos elementos comunicaron para formar el siguiente nivel, el reino vegetal. El reino vegetal a través de comunicación, formo el tercer nivel, el reino animal.

Cada nivel contiene dentro los niveles anteriores, las plantas están hechas de los elementos. Los animales estan hechos igual de los elementos, pero también tienen el poder de crecer, el sistema linfático que es al fin los tubos capilares de las plantas y mas. 

El humano es el nivel cuatro (aun a veces siento que somos nivel Zero jajaja), somos minerales, plantas, y animales a la vez . todo gracias a las dinámicas de comunicación que ocurrieron desde el principio y hasta hoy día.

Yo quería que la telepatía fuera el siguiente paso, pero bueno, es muy difícil entender lo que esta pasando, porque estamos dentro del proceso, sin embargo, es muy fácil entender porque las redes sociales y el celular agarraron tan fuerte, son justamente la herramienta que mueve este universo desde el principio.

No lo dudo que el siguiente paso sea comunicación mas transparente, mas instantánea. Imaginase un programa de chat que solo al escribir, todos tus contactos te pueden leer escuchar y ver, Sin el “send”. O imaginase que se van a hacer simbiosis de entre lo electrónico y el cerebro en una manera que al pensar vamos a poder comunicarnos. Eses pasos requieren transparencia, amor y mucha buena vibra. No lo dudo que pasara.

Muy rápido las compañías van a entender que celulares con mas cameras o esos relojes bonitos no son lo que queremos. Lo que queremos es comunicación, mas comunicación, rápido, instante para poder comunicar y generar el nivel cinco. No se que forma va a tener, pero se que vamos hacer Almas desnudas y comunicada

cuadro huichol

Amen Yaron

mundo Gimnacio

Hola mundo

Es sábado 30 de marzo 1991, la hora es seis y media en la mañana, como cada sábado, brinqué de la cama y en 10 minutos estuve afuera. En el pasto de mi casa cerca a la playa, ya estaba esperando me Rahiner, mi vecino alemán. Juntos fuimos a la zona arqueóloga de Cesaría para correr algo como 10 km en la arena de la playa.

Recuerdo bien ese día porque fue la ultima vez en mi vida que fui a correr. Recuerdo que después unos km, de repente paré y me cuestioné ¿porque esto aquí? ¿Por qué estoy corriendo?

Desde ese día, poco a poco, paré ir al gimnasio, deje la alberca y cambie todo mi concepto de como tengo que mantener mi cuerpo en buen estado. Entendí que no soy venado ni pez. Que la manera de estar bien no es correr ni nadar o estar horas en el gym empujando pesas que no llegan a ningún lado. Soy humano (creo).

En los libros de biología se explican, que cuando la esperma se penetra el ovulo, el ovulo se divide en dos. Eso no es cierto. el ovulo se divide en tres. Dos partes y la línea que los separa. Es justo el punto en donde la medicina moderna y la doctrina china se separan en dos jajaji.

Esa línea de energía que esta de entre los dos partes del ovulo, sigue con nosotros toda la vida. En la Biblia esta escrito “la fuerza esta en la cintura”. Los japoneses lo llaman la Hara. Cuando un japonés hace el harakiri para suicidar, se corta esa línea de energía con su propio chuchillo. Es un circulo de energía que esta ubicado dos dedos abajo del ombligo. Es el centro de la energía de nuestro cuerpo. Cuando esa línea de energía se debilita, todo el cuerpo se debilita y cuando se acaba, el cuerpo se acaba igual. Al reforzar esa zona físicamente, también la energía de la Hara se refuerza y fluye mejor.

Miren, las mujeres casi nunca cargan esa panza tremenda que muchos hombres tienen. La razón es que las mujeres respiran normalmente con el tórax mientras el hombre respira con su pecho. Al respirar con el tórax, la mujer esta ejercitando los músculos del abdomen y reforzando la zona de la hara. Con un centro de energía fuerte no se permite la formación de esa panza de globo.

Es viernes 14 de junio 2019, la hora es las seis y media de la mañana, como cada día brinqué de mi cama y en diez minutos ya esta lista mi enorme taza de café. Lo tomo despacio mientras checo con mi celular que esta pasando en el mundo, luego, 10 minutos de meditación y voy por mi seria de 3 ejercicios para reforzar mi Hara, como se ve en ese video:

Aparte de eso mantengo mi cuerpo activo con caminar en el bosque, poco baile y jugar con mis hijos cuando no doy terapias.

Eso es todo. la combinación de Hara fuerte, cuerpo activo, comer sano, respirar buen aire, poca suerte y vas a vivir sano y feliz.

Suerte Yaron.

Gustavo Cerati y algo de cabala

Hola mundo

Que bonito es el sonido de la moto, una llamada de: ven conmigo a ver si te atreves.

Son las 08:45, desperté en una hora que mi maestra de baile dice que esa hora no existe para trabajar poco en la construcción de mi casa. Estoy poniendo ahora techo de bambú en el estacionamiento. La combinación de estructura de metal en color violeta, bambú, paredes de vidrios templado con vista al bosque y piso de cantera color naranja con deck de madera alrededor, es muy kitch. Pero amo el arte kitch así que todo bien.

Estoy subiendo a la moto, acelerando en la terracería hasta la carretera. Todavía puedo escuchar en mi cabeza la ultima canción que puso mi mp3 cuando estuve soldando en el techo de mi estacionamiento. Pongo la música en aleatorio, así me gusta. Chistoso, porque el programa me puso una canción que se llama “casa” del álbum “siempre es hoy” – Gustavo Cerati. Yo no se si el lo hiso en propósito o simplemente tuvo una iluminación, pero las palabras de esta canción (y otros muchos que escribió) son totalmente cabalístas:

Quiero una casa Quiero un hangar  y una torre de lanzamiento

Hoy nuestra aldea Es todo este mundo  y no es mero pretexto

A lo mejor tener sed enloquece al desierto Será la locura que nos hace Bailar

Ya limpiaste la casa Ya limpiaste tu cuerpo A hora tienes el tiempo

Lenguas de sal, un golpe de oídos Le doy respiro a los sonidos.

Abandonar la tierra  y sentir la ingravidez

Desordenado es el afán Que nos hace bailar bailar bailar.

Esta canción es que esta repitiendo de entre de mis dos oídos todo el camino a bailar, escuchenla también:

Llegando a la carretera estoy recordando que olvidé las llaves del salón. Me gusta llegar antes para practicar solo, así que tengo las llaves, lo que justo en este momento están 100 metros atrás de mi, en la casa. Bueno, se me hace mas fácil parar la moto en donde estoy y correr, así ridículo, con el casco puesto y la música en mi cabeza, para tomar las llaves.

Todavía corriendo, estoy pensando, que ese acto cambio todo el curso se mi día. Los coches que voy a cruzar en mi camino no van a ser los mismos coches que tenía que cruzar si no olvidaría las llaves ¿cierto? ¿Quizás al olvidar las llaves me salvé de un problema en el camino? ¿O quizás es al contrario?

Cuando uno se sale de su casa, se empieza una cadena de eventos que afectan todo el curso de su día. Solo al regresar a casa, esa cadena se corta. La casa es la zona Zero. Todos lo tenemos en una manera u otra.

Conozco caso interesante de una pareja. los dos son megalómanas, un desorden bastante raro. Los megalómanos son súper altos. ¿Saben como se conocieron? Estaban con la gente esperando al metro. Cada uno en otro lado del carril. Cuando llegó el tren, los dos se quedaron los únicos dos cabezas arriba del tren, mirando uno a otro con una sonrisa que se terminó en una boda.

Ese momento fue resultado, de una cadena de muchos eventos que ocurrieron desde que se despertaron. Puede ser que, en la mañana, el hombre se corto al rasurar y se tardo dos minutos por poner el curita. Esos dos minutos al fin, fueron los dos minutos críticos que lo permitieron ver su pareja futura por encima del andén.

Seguro que cuando uno se corta al rasurar, o se olvide sus llaves, se enoja en ese momento, pensando, que pen—-o soy, pero ¿quien somos para saber como van las cosas? Para nosotros existe sólo el presente. El tiempo es una ilusión. 

Para nosotros siempre es hoy.  

 Dicen que todo está escrito. Si, nosotros podemos elegir nuestro camino, podemos decidir; ahora voy adormir o ir al cine por ejemplo, pero cualquier camino que vamos a elegir esta escrito.  Sin embargo, también el escritor tiene sus limites. No puede escribir tanto, hay que parar la cadena de eventos en un punto. Es justamente la razón porque necesitamos este punto Zero, este centro de referencia, esa casa.  En nivel físico, al dormir, el cerebro se ordena, borra, y limpia su espacio para poder funcionar otra vez. igual en el nivel espiritual lo necesitamos.

Se que me van a reclamar; oye, como puedes decir que Di-s es limitado. Di-s es el todo poderoso, es el infinito. La respuesta es que si, tienen razón, Dios es ilimitado, es el todo poderoso, pero no esta aquí, lo siento. Para manifestar en forma de materia, el todo poderoso es auto limitado. De hecho, se disminuye su poder ilimitado 10 veces (los 10 cefirot o los 10 niveles de energía). El resultado es que en nosotros dimensión di-s es limitado.

Estoy en el salón poniendo mis zapatos. Siempre la música formó parte de mi vida, pero nunca la bailé. Hay algo mágico en conectar y dejar la música que te guía. Es el idioma universal, es una zona sin tiempo, sin caminos escritos.

Una planta o un animal viven atreves de sus instintos. Sus logaritmos los hacen funcionar en modo automático. El humano, gracias a su conciencia, puede elegir. algo que estamos haciendo todo el día. 

Desde abrir los ojos hasta cerrarlos, estamos eligiendo. Abriendo camino en el día, un camino de eslabones de eventos que se acaba cuando uno se regresa a casa. Pero cuando te conecta a la música y empieza bailar, estas desconectando de la tierra y sientes la ingravidez, estas saliendo del programa del gran escritor, algo que justo voy a hacer por las siguientes dos horas

dav

Olé Yaron.

mundo paraíso y el secreto del hummus

Hola mundo

Entrando al estacionamiento de un mega súper comercial, estoy pensando, que hoy día estamos viviendo en un paraíso. Casi cada uno de nosotros puede tomar una carrito y se puede cazar lo que quiere. Carne y aves de muchos tipos, peces de los ríos y del mar, se puede recolectar frutas, verduras, nueces, semillas de muchos tipos, tubérculos y mucho mas. Todo eso en media hora y en cualquier día del año.

Eso en increíble. nadie pude hacer eso hace 100 años ¿verdad?

Hoy día una persona promedia, tiene unos cientos de caballos para mover, puede masajear su piel con aceites finos y tomar un baño caliente con jabón cuando se le da las ganas. Ni hablar del poder de comer helados o chocolates, de tomar teas que crecieron en el otro extremo del mundo y mucho mas.

Si hoy podemos hacer lo que ningún rey de la era mediana pude hacer ¿porque existe tanto sufrimiento? ¿Por qué existe la depresión? ¿Las enfermedades? ¿Que extraño no?

La respuesta es muy simple. Como explique en mis postes anteriores, todo en ese universo esta funcionando atreves de dos tipos de energía. Ying y yang, positivo y negativo, femenino y masculino…¿recuerden?

Pues, con el paraíso es lo mismo. La fuente del paraíso esta en una energía. La otra energía es la fuente del infierno. siempre las dos energías son del mismo tamaño, igual como se ve en el circulo del ying y yang, así que mas grande esta el paraíso, mas grande es el infierno. Si esta consiente, si sabes distinguir de los dos, puedes elegir el paraíso y evitar el infierno. Pero si eres siego estas perdido.

Caminando en los pasillos de este comercial enorme, no puedo evitar ver como las personas están llenando sus carritos con venenos. quiero gritar y decir los lo que pienso, pero no lo voy hacer. Se como son: bien programados. Se que, si voy a intentar decir algo al respecto de sus hábitos, se va a terminar mal para mi, así que sigo callado en el súper, solo grito aquí en mi blog.

El paraíso es obvio, toda la abundancia que esta en rededor de mi. Montones de semillas de muchos tipos, docenas de tipos de verduras y mucho mas. Cosas que ni puedo soñar producir lo solo, sin embargo, fácilmente lo llevo a mi casa.

Y el infierno, ¿en donde esta? El problema del infierno es que no se puede presentar como tal cual. Tiene que disfrazar para que alguien lo va a querer. Así que se disfraze en forma de paraíso, bajo de titulo del sano, con envolturas preciosas, con sabores y olores atractivos. Repisas de cereales que se supone que son sanas. Pirámides de envases de leche de vaca y comida procesada en todos lados.

Recuerden las palabras del Rambam: ¨no todo que se puede comer es comida¨ Por ejemplo: La leche de vaca que se anuncia como la mejor fuente de calcio para nosotros hijos – es una mentira. Tomar leche te vuelve anémico, es la razón numero uno por diabetes de infantil. De todos los mamíferos, la leche de la vaca es lo menos compatible al cuerpo del humano. Y es solo un ejemplo

Pero bueno, no entre al súper para enojar ¿verdad? entre porque necesito tres ingredientes para hacer un platillo, que si es la mejor fuente para el calcio, algo que nadie te va a contar tristemente. Vamos hacer el famoso hummus.

Lo que necesito es la semilla de ajonjolí cruda( nunca compra la tostada), garbanzo y limón. La semilla de ajonjolí es una bomba de calcio. mezclada con garbanzo y limón, te permite absorber todo el calcio que necesita, mas fibras, minerales, vitaminas, y con sabor extraordinario.

Ponemos garbanzo a remojar en agua 1 – 3 días, luego los vamos a cocinar hasta que están suaves, con lo menos agua posible. A hora hay que licuar el garbanzo con su propia agua y añadir la semilla de ajonjolí molida, limos y sal. ¿ven? Mas fácil de eso no existe.

Si no tienes como moler la semilla de ajonjolí, se puede comprar la ya molida. Es una pasta que se llama Tajini y se vende en las tiendas árabes.

hay varias marcas, todas son muy buenas

Por medio kg de garbanzo se puede poner un envase de medio kg de tajini. Para mi, mas ajonjolí, mejor sale el Hummus. Del limón es muy de gusto, Yo personalmente me gusta con mucho limón, así que exprimo 3-4 limones grandes, pero hay que prefieren con poco limón. A veces hay que añadir poca agua, el chiste es tener al fin un hummus mas solido que liquido, el hummus no es una salsa.

 así como se ve en las fotos.

mi estallo
también mi estilo
con huevos
con carne molido para los carnivoros
en pita con falafel

A hora si me relajé, es que me pone muy nervioso entrar en esas mega súper paraísos/infiernos, Perdón.

buen apetito Yaron

el secreto del dolor

Hola mundo

Hay solo una profesión en donde se quita y pone la ropa mas que yo lo hago en mi día de trabajo. Doy mis terapias a domicilio, pero no puedo llevar la calle a la cama del paciente ¿verdad? Así que llego, me cambio, lavo bien mis manos, cara y listo.

En mi trabajo veo mucho dolor y esa semana estaba especialmente intensa.  Estoy acostumbrado. 32 dos años desde que me diplomé y 57 años de dolor propio jajaja, así que se puede decir que vi mucho, sin embargo, a veces me llegan casos que me expriman las mini glándulas en los ojos, como en esta semana, por ejemplo.

Estoy secando mis cachetes, pensando en esta semana y todo el dolor que vi, aun, esta vez, es por la cebolla que estoy cortando intensivamente, con mi cuchillo paradoxal (es un hacha china hecha en alemana:-). Cocinar es mi terapia, me relaja y me da tiempo de pensar en las cosas que pasan. Hoy vamos a cocinar un platillo mediterráneo, simple, completo y tan rico que tu lengua se te va a abrasar.

Yo se Bárbara, y otros que están esperando a escucha los dos otros niveles de alegría. Lo haremos un día, es que todavía no estamos listos para esa platica. Tenemos que aclarar el tema del dolor y otros temas antes.

Veo que la mayoría de la gente, se están mal interpreta el dolor. Lo ven como algo malo, algo que hay que quitar, lo mas rápido que se puede. Tenemos miedo del dolor. La razón que estamos actuando así es porque así nos enseñaron, pero la verdad es totalmente diferente. El dolor es parte de la vida, es nosotros mejor amigo. Nos sirve en 3 campos muy importantes.

Primero y lo mas obvio, el dolor te enseña que puede hace y que no. Tomar pastilla para bloquear el dolor es como apagar las luces del coche manejando en la noche.

Segundo, el dolor funciona como mecanismo de meditación. Intenta meditar sobre una flor por ejemplo, vas a ver que muy rápido tus pensamientos se empiezan a volar. Pasa un minuto y estas pensando en otras cosas. Pero cuando te duele el dedo pequeño de tu pierna, porque chocaste con la esquina de un mueble, este dedo esta en tu mente por horas ¿verdad? Concentrar en el lugar adolorido ayuda a curar, igual como cuando estas practicando en el piano, concentrando en tus dedos, poco a poco estas aprendiendo a tocar música.

La música del hoy es una combinación de cebolla garbanzo y berenjena. El guisado es vegetariano pero cualquier que lo prueba se jura que tiene carne. No se imaginan, que esta sensación, es por la berenjena, ni se adivinan de su existencia. Lo Prometo. Además, es tan fácil que vale la pena intentar.

En una olla ponemos el garbanzo que estaba remojando como explique en mi post numero 2, vamos a poner también 2-3 cebollas en cuadritos grandes y 2 berenjenas peladas y cortadas en cuadritos de tamaño de los cuadritos de la cebolla. Se cubre todo con agua, media taza de aceite de olive, sal, pimiento y algo de comino. Se deja a cocinar una hora y media hasta dos horas en fuego lento y listo: 

como platillo principal
en la olla
para acumoañar

Para entender el tercer propósito del dolor, hay que entrar al mundo de la numerología. Algo que no lo voy hacer aquí. Pero si, los voy a contar, que resulta que el dolor es como nosotros padre. El dolor nos acompaña en las tareas de la vida. El nos ayuda a encontrar el camino correcto. Como cualquier padre, a veces también el dolor se pasa. En esos casos extremos, si se puedo usar analgésicos, pero en general, la mayoría del tiempo el dolor es aguantable. Así que, por favor, aprenden amar el dolor, saber aceptar lo y usar lo para curar, para encontrar el camino.

Hasta viernes, Adolorido mundo.

Yaron. 

Ser feliz

Hola mundo

hace unos años empecé a construir mi casa en el bosque. Decidí construirla solo, de metal vidrio y madera. en las fotos pueden ver algo del proceso:

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sdr

Mucha gente me dice: estas loco. Toma unos trabajadores y ya termínala. Son años que estas ahí avanzando poco a poquito.

La verdad, yo mismo no lo entendí por tiempo. Pensandolo bien,  recordé de una clase de cábala que tomé en Zfat con mi gran maestro. El dijo que en esa vida hay 4 niveles para llegar a la felicidad, a la alegría, a esta sensación de euforia que te llena de una manera, que solo las orejas  paran la sonrisa. 

Esa cosa.

El primer nivel es el nivel material. Disfrutar lo que se puede comprar, lo que se puede comer y el sexo. existen tiendas que están llenas de cosas que nadie lo necesita, aun, la gente entra y compran, ¿por? Porque en este momento de comprar tu nueva navaja de victorinox o nueva bolsa de marca, te da satisfacción enorme. Al comer un elote cacahuasintle bien cargado en un parque, hace que tus células te aplauden. Hacer el amor apasionado te lleva a tocar con Di-os. Aun, esos momentos divinos no duran mucho. Nuevamente estaremos en la búsqueda.

El segundo nivel es la creación. Hacer algo nuevo que no existía antes, te da una satisfacción enorme, que dura mucho mas. Lo mas obvio es el arte. Un pintor o compositor, un arquitecto o un escultor, Producen como pequeños dioses cosas que no existían antes. Eso da una alegría profunda inexplicable. Ese fenómeno se ocurre en campos menos obvios igual. Por ejemplo, en la cocina cuando se inventa un platillo nuevo o en el jardín cuando estas poniendo nueva forma al espacio.

De hecho, ese segundo nivel es uno de los motores que nos ayuda a hacer familia. Es lo que te da sentido a la vida. Exacto ese nivel, es que me empuja seguir con mi proyecto.

Prometo poner mas fotos del avanzo y de la inauguración 

Bonita vida productiva Yaron

como parar de fumar

Hola mundo

Estamos saludando en las mañanas, Popocatépetl y yo. El me míre, como quiere decir ya vi miles como tu. Yo solo disfruto su belleza. Creo que no se siente muy bien porque últimamente se tose mucho, pero bueno, con todo ese humo como no va a toser ¿verdad? 

visitando a don Goyo

Voy a parar para hacerme un buen café, es que viendo a Don Goyo fumar me hace pensar que tenemos que platicar en ese tema.

Tanto me gusta el café, que llevo conmigo en la moto todo para hacerlo, así como se ve en las fotos:

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El amor al café, mas curiosidad y mi estilo de vida, me volvieron algo de experto en ese tema. Viajando en la republica, fui a ver las fincas de café y lo probé en donde pude, al fin, llegue a la conclusión que el mejor café para mi gusto esta en jalapa, allá, en una finca pequeña tome el mejor café de mis vidas.

La cosa es que no puedo ir allá seguido para comprar esa delicia que no tiene nombre, así que sembré mis propios 7 arboles de café en mi pequeño terreno. Miren la abundancia de fruta que se dan, son increíble ricos así frescos.

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Pero de arboles de café hasta una tasa de café hay un camino bien largo. 20 km para hacer preciso. Es que en 20 km esta costco. Ellos traen granos de café de áfrica – irresistible. Esos granos son que estoy moliendo para mi uso jajaja. ¿Ven? Hay que hacer practico en la vida, conocer tus limites y la verdad absoluta J

Hace 25 años tuve un café-bar en Israel, se llamaba “Ceramicafe”. Tuve un cliente que llegaba casi cada noche y con el tiempo volvimos amigos. El le gustaba fumar sus cigarros, fumaba de entre una y dos cajetillas al día.

Una noche lo pregunté, ¿Shlómo, porque fumas? Me dio una mirada de sorpresa con sus ojos azules grandes y me dijo que le gusta fumar. Lo pedí si puede voltear su cabeza y ver las chicas que están en la mesa hasta el fondo del bar, lo dije, sabes Shlómo, me gusta mucho esas chicas, sin embargo, no las estoy violando ¿cierto? Mire me como Estoy aguantando. ¿Porque tu estas violando tus propias células solo por placer? A hora si se abrieron sus ojos azules como nunca. ¿De qué estas hablando? Me pregunto.

De ese punto y adelante, eche una platica de media hora, en donde mi amigo Shlómo no abrió la boca ni una vez, solo escuchó. Cuando terminé de hablar, apagó su cigarro y nunca jamás regreso a fumar.

Todo lo que le dije, voy a escribir aquí, para que quizás salve otra alma. Ustedes que no fuman, por favor enseñan este post a tus amigos o familiares que fuman. Leen lo en las camas antes que se van a dormir o imprimen lo y pegan lo en los parabrisas de sus vidas.

los sabios que descansan en paz dijeron: “salvar un alma es como salvar un mundo completo”

ante de todo, quiero aclarar que no tengo nada contra el tabaco u otras plantas fumables. Todo que es natural puede ser medicina o toxina, depende de la cantidad y el uso. El problema es que el cigarro no es natural, lleva mas de 4000 químicos dañinos. Una vez me conto uno de mis pacientes que esta involucrado en la industria del cigarro, que existen maquinas para convertir papel reciclado a cigarros listos para fumar. ¿En serio alguien cree que hay suficientes plantas de tabaco para los millones de cigarros que se fuma cada minuto? Así que, si te gusta fumar, mejor fuma tabaco, por ejemplo. 

La mayoría de la gente creen que el cigarro daña los pulmones. Si es verdad, pero eso es solo el pico del iceberg de la verdad. Mas que nada, fumar cigarros daña el sistema cardiovascular. Un cardiólogo, solo mirando to corazón en una radiografía, puede saber si eres fumador. ¿saben como? Cierra tu muñeca como si quieres golpear alguien y mira tu puño, ese es el tamaño de tu corazón. El corazón de un fumador es hasta 20% mas grande y se ve muy bien en radiografía. El corazón de un fumador crece, porque tiene que mover mas sangre por falta de oxigeno y como cualquier otro músculo, al trabajar mas duro, crece. Las venas vuelven menos flexibles y la sangre vuelve mas ácida. Dañar la sangre es dañar el alma porque el alma esta en la sangre. 

Fumar reduce la habilidad del cuerpo de absorber minerales, en eso el calcio, especialmente mujeres en la edad de la menopausia, pueden sufrir de falta de calcio y tener los huesos frágiles por eso. Tengo una amiga que la detectaron osteoporosis. Ella esta dispuesta de pagar docenas de miles de dólares para que alguien la va a curar, pero no se va a dejar su cigarro, ¿lo pueden creer? Me van a decir, pues, es una mujer tonta, idiota, primitiva, que no puede controlar su Visio de placer, igual como un violador. Pues no. Es todo, al contrario. Es una mujer inteligente, sensible, talente y culta. Lo único que le falta es la fuerza de voluntad.

Yo no conozco ninguna planta, fruta o medicina, que te da esa fuerza. Tienes que buscar lo de entro de ti. Tienes que entender que al fumar estas matando a tu propio cuerpo, estas torturando a tu alma y todo es por el egoísta placer de tu conciencia.

De todas las drogas que existen en la tierra, el cigarro es lo mas adictivo. Con tres jalones estas adictas, ni tienes que fumar el cigarro completo. Lo hacen a propósito para que los jóvenes que lo prueben, se van a enganchar rápido. Imagínense esos laboratorios súper modernos, llenos con científicos que ganan súper buenos sueldos, que todo su trabajo es como drogar un joven en una manera que va a necesitar seguir fumando. Psicólogos, bioquímicos, ingenieros, publicistas y mas personas dedican su vida de trabajo solo por eso. 

El cigarro es puro maldad, es un crimen de la humanidad. Ya mató mas humanos que todas las guerras juntas. Cuando estas comprando una cajetilla de cigarros, tu eres parte de esa maquina asesina. Piènsalo si puedes.

Como el cigarro tiene mas de 4000 químicos dañinos, la lista de porque no hay que fumar lo, va a tener mas de 4000 capítulos. No lo voy a hacer, primero porque ustedes me van a dejar a leer y segundo, porque no tengo paciencia para eso jajaja. Mejor vamos a enfocar con como encontrar de la fuerza de voluntad.

La fuerza de voluntad no tiene limites, es la fuerza divina.

La fuerza de voluntad es la única manera para parar de fumar. No hay otro remedio. Si la tienes, vas a tirar tu cigarro en este instante y no vas a fumar jamás.

El primer paso en la búsqueda de esa fuente de poder, es la información. Ahora, que sabes la verdad, te falta el ultimo ingrediente: El amor incondicional a ti mismo. Si amas a ti mismo y sabes que estas haciendo, tienes el circulo del ying y yang completo. El parte lógico (la sabiduría) y la parte emocional (el amor a ti mismo) Cuanto tienes el circulo completo, tienes el acceso a la fuente mas poderoso del universo. La fuerza de voluntad. Ninguna compañía que fabrica cigarros, con toda su maldad, no va a poder ganar contra tu fuerza de voluntad.

¿A hora que tienes la sabiduría, como esta tu amor a ti mismo?

Suerte Yaron

falafel

Hola mundo.

Tom tiene un restaurante vegano aquí en Tepoztlán, pegado al panteón. De entre de sus platillos deliciosos, se sirven el famoso falafel. De verdad, rico como solo hay en Israel. Visitar tepoz sin probar su falafel, es como viajar a Israel sin visitar a Jerusalém, así de plano.

Sin embargo, cuando mi pareja me dijo que tanto se extraña el falafel, que tiene ganas de pedir lo a Tom, yo dije hasta aquí. Es que tienen que entender, soy bien celoso.

Así que pedí otro chance y corrí para remojar los garbanzos.

Algo milagroso pasa cuando una semilla se repose en agua. Primero es doble o triple su tamaño, por absorber el agua, eso, normalmente toma de dos tres horas como la lenteja por ejemplo, hasta 24 horas como en el caso del frijol. Luego, parece que se queda quieta por unos días, hasta que de repente, se empieza a germinar. Pero eso no es cierto. la semilla que estaba seca y dormida, se despierta y empieza a respirar, igual como un bebé. Es por eso que saca esa espuma blanca que flota sobre el agua. Están respirando al fin. ¿No es maravioso? 

En 1963 se encontró una semilla de árbol de dátil, que tenia edad de 2000 años. Al ponerla en el agua, empezó a respirar y luego germinó. No se de ti, pero a mi, al escuchar eso se me china la piel.

La semilla, de su estado seco, hasta que germina, pasa procesos complicados. Para nosotros, que solo queremos comer la rico, es importante saber que al principio la semilla contiene químicos que la conservan. Esos químicos se desaparecen, cuando la semilla empieza a respirar, así que seria bueno llegar a ese punto, al punto, en donde se empieza generar la espuma blanca.

¿Si solo quiero hacer falafel, porque hablo tanto sobre la semilla? Es que el secreto del buen sabor y gran nutrición, esta en la semilla. Como tengo ahí a la familia deseando el falafel de Tom , tengo que llegar al nivel supremo, así que vamos a seguir :-).

Otra cosa increíble que pasa en la semilla hasta que se germina es que poco a poco se vuelve como un huevo ¡Si, ese huevo de la gallina!   La clara del huevo esta hecha de proteína. También la semilla, en su proceso de despertar y germinar, se cambia su consistencia por proteínas. Mas proteína en la semilla, mas nutritiva es, y su sabor en mas rico. Para lograr un nivel alto de proteínas en mis garbanzos, los voy a dejar 3 días en el agua. Cada día, cambio el agua, porque están respirando fuerte, y la espuma que se genera no los dejan respirar bien.

Al fin están listos. Para hacer el falafel solo necesitamos las semillas del garbanzo, una cebolla, mucho perejil, muchísimo cilantro, algo de harina integral, aceite de olive, sal, pimiento negro y comino. Se pone los ingredientes, aparte de la harina y el aceite, en un molino de carne, para que se conocen bien, así como se ve en la foto:

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Después moler todo, vamos a poner aceite de olive y algo de harina integral hasta que la masa se siente mas firme. Listo. Con los manos, formamos pequeños pelotas que se fríen en aceite profundo, igual como papas fritas. El aceite tiene que estar en 160 grados C. cuanto se flotan y agarran el color café ,es cuando están listas. Igual se puede hornear, lo cual es mas sano, pero menos rico jajaja.

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La ventaja de poner aceite de olive en la masa, es que así no se chupan aceite del sartén y ni hablar del buen toque de sabor, que el aceite de olive da.

Ahora estoy tranquilo, se van a chupar los dedos.

Oigan, no se vayan todavía, quiero dar unas palabras mas sobre las proteínas tan ricas que tenemos aquí en el platillo. En el post anterior hablamos de la importancia de los minerales. Dijimos que el cuerpo funciona con electricidad, que llega por los minerales y no de los carbohidratos.  Las proteínas, o los ácidos aminos como se llaman, son importantes para construir el cuerpo y regenerar el daño que pasa en los tejidos de los músculos durante el día, de hecho, 5 horas después comer proteínas, ya se forman parte de nuestros músculos.

Hay personas que su cuerpo usa mejor las proteínas que llegan del reino animal, y hay que su cuerpo prefiere proteínas vegetales. Normalmente, ellos con tipo de sangre O, se llaman carnívoros, justamente porque su cuerpo absorbe mejor las proteínas animales. Que tipo de sangre eres y que tipo de proteína es mejor para ti, es algo que puedes googelear fácil para saber.

Si eres una persona activa físicamente, tienes que consumir alrededor de 1.5g de proteína por cada kg de cuerpo. Si eres del la edad mayor y eres activo, seria 2g por cada kg de cuerpo Si no eres una persona activa físicamente, es tiempo de cambiar amigo, nunca es tarde. No es fácil consumir esas cantidades de proteínas. Falta de proteína resulta en dolores musculares, daños acumulados en lo tejidos y mas. Nuestro cuerpo sabe guardar acceso de azucares y carbohidratos, pero la proteína hay que consumir diario. Si ayer comiste de más, no sirve para hoy.

¿Y los carbohidratos? ¿Porque esos si el cuerpo guarda? Lo vamos a platicar próximo viernes

Besos Yaron

toxinas

Toxinas.  Todo el mundo habla de las toxinas. Se venden tratamientos para desintoxicar, o te dicen: Oye, no come eso, esta lleno de toxinas. ¿Que son esas toxinas malditas? ¿Y si tenemos toxinas porque no salen? ¿Que es eso el desintoxicar?

Esas preguntas pasaron en mi mente, cuando pase tres marías en la carretera federal. La hora fue seis de la mañana, todavía todo está obscuro afuera. En el tablero de mi moto esta parpadeando el símbolo de nieve, eso significa que hay riesgo de hielo en el asfalto. Al empujar el botón de menú, puedo ver que la temperatura afuera esta en un grado. Bueno, vamos a bajar la bestia a la velocidad legal, estoy pensando y aplicando. No es nada divertido resbalar en una curva. Es impresionante, aunque estoy vestido con unas capas calientes, chamarra buenísima, botas y guantes de primera, puños con calefacción, se congelan mis dedos. Es el efecto del viento creo, o quizás simplemente ya soy viejo jajaja.

Manejar la moto de esa magnitud, en condiciones extremos, también genera toxinas estoy pensando de entro de mi calientito casco. De hecho, hay dos tipos de toxinas. Uno, son toxinas que entran al cuerpo de afuera, el segundo tipo son toxinas que el cuerpo genera por si mismo, como la adrenalina por ejemplo, que llena mi sangre cuando entro a una vuelta en velocidad ilegal, con una maquina de mas de un cuarto de tonelada que su contacto con la tierra son dos puntos en las llantas en un ángulo bien acostado.

Así:

En general, todo que entra a nuestro cuerpo y el cuerpo no lo necesita son toxinas. ¿Porque toxinas? Porque si no lo necesito, tengo que sacarlo. La entrada es fácil, un trago bien rico, un respiro en la subida de constituyentes o un jalón de desodorante sobre tu pobre axila. ¿Pero a ver, sácalo ahora? Respirar plomo es súper fácil, sin embargo, el proceso que tiene que aplicar el cuerpo para sacar ese plomo, es tan difícil, que el cuerpo no puede manejar mas de un miligramo de plomo que se entra en un día. Es por eso que esas agentes se llaman toxinas, por dar un trabajo tan difícil al cuerpo, un trabajo extra que no es necesario, que hace sufrir a los sistemas del cuerpo. 

Como mencione, las toxinas pueden entrar de la boca con la comida, de la respiración o  de la piel,  que es la verdad el órgano mas grande en el cuerpo; no van a creer, pero de los pensamientos también, aun no estoy seguro si se considera toxinas que entran de afuera o son del otro grupo, toxinas que el cuerpo genera.

¿Que piensan ustedes? Pueden responder esa pregunta en mi blog, seria interesante :-).

¿Quieren escuchar un secreto de la cábala? Pues, el cabello crece por las toxinas que generan los pensamientos. Es por eso que los científicos no lograron hasta hoy resolver el problema de la caída del pelo, y miren que se van al espacio, se inventan nano tecnología y súper mega computadoras, pero no pueden con la caída de cabello ¿verdad? Mas madura la persona, mas enfocados sus pensamientos, menos alimento por el cabello y se cae. Así que no es tan mala señal que se cae tu cabello. Es que las mujeres tienen pelo mas largo que cae menos con la edad, tiene otra razón que voy a explicar en otro post, no se brincan a mal conclusiones porfa.

Regresando al tema. La conciencia tiene que ser la guarura del cuerpo. No deja que entran agentes dañinos a tu cuerpo. Si, a veces son muy ricos, a veces se antoja cambiar el color del pelo o tener la piel bien bronceado, Es mas fácil aplicar desodorante. Todos esos productos ponen una tarea imposible al cuerpo. Es la mayor razón de las enfermedades fatales. Hoy día, no hay uno que no conoce personalmente alguien cercano con cáncer o diabética u otras enfermedades horribles ¿cierto? Piénsalo mi querido lector y cuida tus puertas. 

Ese momento de amanecer es el momento glorioso en mi día. La luz se empieza morder la obscuridad para hacer espacio al sol que pronto va a nacer de nuevo. Los arboles que pasan rápido en mis dos lados empiezan agarra sus colores. Poco a poco el cielo se pinta con azul claro. Estoy apagando mis luces fuertes, se van a descansar hasta la noche. solo Venus se queda en el cielo como si quisiera conectar la noche con el día, como la curva en el símbolo del ying yang que se separa el negro con el blanco. Voy a parar para tomar fotos:

miren el venue arriba en el cielo

Mucha gente cree que el cuerpo funciona con carbohidratos, que necesitamos calorías para vivir. Bueno, si, tenemos que quemar esas calorías para mantener la temperatura del cuerpo, pero el cuerpo funciona con electricidad. Lo que corre en el sistema nervioso es electricidad en 0.03 amperes.

Si vas a tocar un montón de papas no te va a pasar nada, pero al tocar una fuente de electricidad que corre mas de 0.03amper, tus musculos se van a apretar sin poder soltar y si no te desconecta vas a parar de existir. Cuando alguien sufre de paro cardiaco no lo dan de comer, le dan un golpe de electricidad ¿verdad? El cuerpo genera ese corriente con minerales, esos son los bloques que permiten el funcionamiento del cuerpo, como descubrió DR Schussler en el siglo 19.

Toda esa actividad del cuerpo para generar el corriente, mas otros sistemas, generan “basura” que hay que sacar, el hígado, riñones, vesícula, páncreas, la piel y mas se encargan de eso. esas son las toxinas que el cuerpo genera y hay que dejar que los saca.

Si sientes que tienes que ir al baño, no te aguantas. Si tienes granitos en la piel, no te pones pomadas. Si tienes tos, tose bien y no busca medicinas para parar tu tos. Si tienes moco déjalo en paz. Todos son maneras del cuerpo para sacar sus propias toxinas.

Vivir sin toxinas es un secreto muy importante para la salud, aun no el único. Igual es muy importante quitar el acides del cuerpo, pero eso va hacer el tema del siguiente post junto con unas palabras sobre las vitaminas y proteínas. 

Solo ultimo foto de la ciudad mugrosa toxica preciosa que esta ahí en frente de mi justo a hora:

hasta viernes yaron  

Panografia

Hola mundo

No me gusta amasar con todo la mano, la harina con el agua, al principio es muy pegajosa, así que solo meto dos dedos, como se ve en la foto. Pongo los dedos rectos, fuertes y empiezo a girar igual como una batidora.


Ya que la harina chupó toda el agua y la masa se empieza a formar, meto las manos para amasar otros minutos hasta que está bien flexible.

Listo. ¡De aquí al horno!


Más fácil de eso no existe, hacer pan es muy divertido, pero más de nada es tan simple. Tira los ingredientes en un boul, mete dos dedos de batidora, dos manos para amasar y ya. Tienes el pan más rico, sano y espectacular que uno puede pedir. Quizás 15 minutos de trabajo en total. Sí, hay que reposarlo  como una hora y luego hornearlo, pero eso no cuenta como trabajo ¿verdad?

Cuando fuimos cazadores/recolectores hace algo más de 9000 años, todo el día fue atrás de conseguir comida, eso sí es trabajo. Colectar es más fácil relativamente, ahí están las papas o los elotes, no se corren como un venado ni se defienden con picos y colmillos. Es por eso que tenemos en el cuerpo dos mecanismos fabulosos. El mecanismo que te hace comer lo que hay en la naturaleza en abundancia y el mecanismo que te da ganas de arriesgar tu vida por una chuleta jugosa de cordero o una pierna ahumada de mamut, por ejemplo.

Vamos a decir que estás muerto de hambre y te doy arroz integral para comer, ¿a ver? Cuanto puedes comer? Después un plato vas a sentir que estas hasta el tope. Igual se te va a pasar con papas o manzanas o cualquier alimento natural de los recolectores. Eso es el mecanismo que tenemos para que no vamos a comer lo demás. Sin embargo, aún estas dispuesto de tirar el segundo plato de arroz integral a mi cara, vas a aceptar felizmente un postre ¿cierto? ¿Por? ¿Como puede ser que me dices estoy lleno y vas a tragar un postre enorme?

La respuesta está en el otro mecanismo. Para comer algo de grasa o una rica proteína, tuvimos como cazadores, poner mucha energía. Cuando conseguimos al fin la presa se activó el mecanismo de comer, lo más que se puede, porque no fue fácil conseguirlo y quien sabe cuándo pasará de nuevo. Es justo ese mecanismo que se activa cuando se presenta enfrente de nuestra nariz el postre. Los postres se representan para el cuerpo lo que antes tuvimos que cazar. Byebye el ya no puedo comer y bienvenida la gula.

Sé que lo que quieren de verdad es los ingredientes de mi famoso pan, otras unas palabras sobre la vendita gula y regresaremos al pan.

Hoy día, entras al supermercado y tienes todo en tu alcance, el cazar se transformó y cambio por los puestos del trabajo. Hoy estamos en la cacería del dinero que nos permite recolectar/cazar en el súper. es que no necesitamos más el mecanismo de la gula, no quiere decir que no está. Somos producto de docenas de miles de años. Los mecanismos que tenemos no se desaparecen tan rápido.

Si no estás consiente de tu cuerpo eres su esclavo. Hay que bonito frase caray. 

Por ejemplo: come cacahuates crudos y vas a ver que es imposible comer muchos. Con poco te empalagas. Pero si te doy cacahuates tostadas, saladas, vas a comer y comer y comer. Tu cuerpo va a pedir de tomar, para pasar lo que estas comiendo, más lejos en el sistema digestivo, así tienes lugar en tu pobre estómago para tragar más. La mayoría de la comida procesada, como esos cacahuates tostados, o los tipos de pan que se venden hoy en día, engañan a nuestro cuerpo.

Es por eso que en mi casa estamos haciendo desde siempre el pan que mis hijos lo llaman ¨pan de papá¨. Fue muy chistoso ver la cara de sorpresa de ellos cuando se enteraron que sus amigos no tienen pan de papá.  Todos tenemos que tenerlo, es tan fácil, rico y sano. Miren los ingredientes:

Un kilo de harina integral, Un puño de semillas de linaza molida – por el omega3 y mas Un puño de semillas de ajonjolí molido – por su calcio y mas Algo de chía sin moler – igual por omega3 y mas Poco azúcar Poca levadura poco sal que vamos a añadir solo cuando la masa ya está bien flexible, Agua.


En Los últimos 3 años, estoy dando clases de cómo hacer ese pan, si te interesa, escríbeme y te doy datos. En general se organiza grupo de 5-8 personas en una casa en donde el dueño es libre del costo. dura 3-4 horas. Cada alumno hace su pan, En los tiempos muertos estamos haciendo otros platillos sanos y deliciosos. Al fin estamos sentados al rededor de la mesa para disfrutar lo que cocinamos y horneamos.

No se preocupen, comemos el pan que yo hago para que cada uno lleva lo suyo completo a casa jajaja


Provecho Yaron 

como comer

hola mundo

hoy no tengo ganas de hablar mucho, me duele el pie. Hace unos días se me clavo una rama en mi tobillo. Como dos centímetros, de entre los ligamentos y el hueso. Al principio pensé que solo me raspe porque al mirar mi tobillo de altura de uno noventa no me fije del daño, el pedacito de madera se quedó adentro así que la herida no sangró.

Tuve visitas así que solo después una hora pensé, híjole es demasiado dolor por un raspón. Revise mi tobillo, saque la madera que estaba clavada y limpie bien con agua oxigenada.

Fue poco tarde, ya se generó suficiente daño en los tejidos y una hora después se hincho mi tobillo tanto que no pude caminar. Un día después fue la primera vez que perdí una clase de flamenco desde que empecé hace 25 años, no es cierto, hace un año y medio jajaja

Pero bueno, que quiero explicar es que, aunque ya está muy bien mi tobillo, todavía me duele y no tengo ganas de hablar mucho y es perfecto porque la tema de como tenemos que comer no es tan complicada

By the way, no fui con médicos, no tome antibióticos y no se me callo mi tobillo. Tampoco recordé tomar fotos así que los enseños otra herida que me paso hace un año con un proceso similar.

duele
sábila y axihuitll
polvo de tepescohuite
listo

Hay mucho en común en el ciclo de un día y una vida. En la vida, como jóvenes, podemos comer todo, mucho y no pasa nada. Como adultos ya no se puede comer tanto, te llena, te engorda y ya hay cosas que te dan agruras. Como viejos se come muy poco, el cuerpo no necesita tanto alimento, no somos activos como antes, todo el metabolismo es muy lento.

El ciclo del día es lo mismo. En la mañana somos como niños, es el tiempo de comer bien. Medio dia ya somos adultos, hay que comer menos. En la noche somos como viejos, el metabolismo se relaja, no necesitamos mucho alimento.

Vamos a refinar el patrón.

En la mañana, comer al despertar es mala idea. Rambbam ( se nota que soy su fan?) dice que el desayuno tiene que tomar su lugar al rededor de dos horas después despertar. En esas dos horas hay que tomar algo como dos tazas de liquidos.  Puede ser agua, café normal, tea, o agua con poco limón o vinagre. Nada de esos licuados poderosos megafuertes.

Mucha gente come frutas con el desayuno. No lo hacen. La fruta tiene digestión muy rápido y se fermenta en el estómago cuando se comes con otros alimentos que quieren digestión mucho más lento. De hecho, las frutas no son tan sanas como piensan (Rambbam :-), si se te antoja fruta, come la separada de comida e intenta no mezclar frutas.

En el medio día llega la comida. ¿Porque? Quien sabe, costumbres más de nada. La gente se paran su vida y se van a comer porque sí. No come si no tienes ese pellizco en tu estomago que dice tengo hambre, si lo tienes, vete a comer, pone tus manos juntos como una charolita y mira lo bien, ese boul o recipiente que se forma tus manos, es la cantidad de comida que puedes comer porque es el tamaño de tu estómago.

Llego el fin del día, la cena, toma en cuenta que al dormir tu sistema digestivo se va a dormir contigo. No es tu computadora que se va a quedar a trabajar mientras tu estas soñando rico. Si tu estómago se va a dormir mientras está lleno, se daña. Así que mejor cenar alimentos con digestión rápida y ligera. Igual puedes cenar más pesado, pero 6 horas antes de brincar a la cama.

Aah y otra cosa, mejor no tomar y comer juntos, es simplemente mal costumbre que se puede re acostumbrar fácil.

Próximo viernes vamos hacer pan de papa

Yaron

Mami y Papi y los 10 mandamientos

Uno de las ventajas de tener hijos pequeños, es la oportunidad que se da para ver esas películas de niños como Kung fu panda, Era de hielo, Madagascar y muchas mas. Son buenísimas. Es cierto que son para la edad infantil pero igual tienen chistes y mensajes para grandes también. Kung fu panda con su paz interior o lego movie con su canción principal “ todo es increíble”.

Últimamente está muy de moda el superfood, cada rato salen con otro superhéroe del reino vegetal, la quínoa por ejemplo. Igual dicen que existen plantan medicinales, pues saben que? No hay superfood, en la naturaleza TODO es superfood. No existen las plantas medicínale porque TODAS las plantas son medicinales. Es que todo es increíble queridos.

La quínoa no es mejor del plátano o del amaranto o del trigo o de un betabel. Todos son superhéroes. La razón que tenemos anunciado un alimento como superfood, es por mercadotecnia de los dinerologos y nada mas. Entonces que es que tenemos que comer? Que me va hacer bien? Sano? rico? Bueno, rico no jajaja.

La respuesta general no existe, no hay un verdad absoluta para todos, que puede ser superfood para mi puede ser tóxico para ti. En la naturaleza todo es increíble pero cada uno de nosotros es diferente, incluso no somos los mismos toda la vida ni cada día.

Entonces,  como sabemos?

Hoy día, si de verdad quieres saber que son los alimentos perfectos para ti, puedes mandar un ejemplo de tu DNA a un laboratorio especial*, allá se van a analizar tu dna y te van a dar una lista completa de lo que es bueno para ti y de lo que tu cuerpo rechaza. En el pasado este estudio fue muy costoso, hoy día es mas accesible y probablemente en el futuro tu reloj inteligente lo va hacer.

Sin embargo hay otras maneras para llegar a la respuesta, Uno de esas maneras es a través de tu tipo de sangre**.

La idea es que el humano en su principio tenia tipo de sangre O, con los docenas de miles de años de evolución por diferentes climas y diferentes alimentación la sangre se modificó a todos los tipos que existen hoy. Empezamos como carnívoros pero comunidades que vivieron cerca del mar y alimentaron de pescados por ejemplo, se cambiaron con el tiempo. Es muy fácil encontrar en la red las tablas*** que enseñan que tipo de alimento es bueno/neutral/malo para cada tipo de sangre.

Ese información te da una idea y buena guía, aun, es algo general. Si en las tablas dicen que los frijoles son malos para ti pero tu sientes que te hacen bien, que tus células aplaudan al comer lo, come lo, sigue tu intuición.

De hecho la combinación de la información que tenemos en las tablas con intuición por escuchar el cuerpo y otro factor interesante es todo lo que necesitamos para saber que es compatible para nosotros de todo el increíble que esta afuera.

Vamos hablar del factor interesante.

Todos conocemos los 10 mandamientos cierto? Esos 10 están escritos en dos partes, 5 en una columna en la izquierda y otros 5 en la derecha. Fíjense de algo interesante. Los 5 mandamientos de lado izquierda son de entre una persona y otra. Por ejemplo no robar, no mentir, no meter con la esposa de tu vecino. Los 5 de lado derecha son de entre una persona y el lugar (Dios como se dicen a los niños).

Pero miren que interesante. El mandamiento del respectar a tu madre y padre, no esta en el lado izquierda, si no, en el lado de entre una persona y el lugar, será que es metafórico?

Hay que respectar a nuestros padres?, normalmente si. nosotros como padres tenemos que ganar ese respecto. Tristemente hay papas que no solo que no lo merecen, tienen que pasar en la cárcel por sus hechos a sus hijos. Si respectar a tus padres no es un verdad absoluto no puede estar en los 10 mandamientos.

Entonces que son esos padre y madre exacto? Si van a abrir los ojos van a notar facialmente que hay dos fuerzas en ese universo, los chinos los llaman yin y yang, los psicólogos los llamas masculino y femenino, los judíos dicen Ksil y Kimah, los científicos positivo y negativo y hay todavía mas nombres. En los 10 mandamientos es padre y madre.

Esas dos fuerzas son tan importantes que vamos a dedicar una platica especial por ellos, ahora solo quiero enseñar como están conectados con la alimentación correcto.

Si yo, toda mi vida me voy a alimentar me en McDonald comiendo esa basura, mi organismo va a sufrir tanto que probablemente se va a colapsar en un punto. Si mis hijos van a hacer lo mismo, probablemente van a sufrir consecuencias similares, pero si así seguiremos alimentar en McDonald por generaciones, al fin va a nacer un generación que para el, bigmac, papas fritas y un coca cola, es lo mas sano posible, mientras un brócoli crudo lo va a mandar al hospital con una diarrea tremenda.

Es el poder de la naturaleza – adaptar.

Es por eso que esta escrito, respeta a tu padre y tu madre. En el aspecto de alimentación, lo que comieron tus padres y sus padres es eso que es sano para ti, sin importancia de que dicen las tablas. Es tan importante, que esta mencionando en los 10 mandamiento imaginence.

En resume, para comer sano, es buena idea revisar las tablas del alimentos a través del tipo de sangre, cerrar los ojos y sentir como me afecta que lo estoy comiendo y al fin, lo mas importante de todo, saber que fueron los alimentos de tus padres porque de esos estas hecho.

Claro que todo refiera al alimento de la naturaleza, lo que llega de la industria, que esta procesado, ya dijimos que no debemos de comer cierto?

Listo. A hora somos sabios, sabemos al fin que debemos de comer y que no, de todo lo increíble que esta afuera. Rambbam dijo algo interesante: “mejor comer mala comida en buena manera de buena comida en mala manera”. No es suficiente saber que tipo de comida es nosotros superfood, es hasta mas importante saber en que manera tenemos que comer lo, así que Como comer, es justo que vamos a enseñar el próximo viernes

Besos desde mi bosque Yaron

*http://www.minelavargas.com/

** http://www.fundacionunam.org.mx/salud/la-dieta-de-la-sangre/

***https://www.google.com/search?q=tabla+de+alimento+atraves+de+tipo+de+sangre&rlz=1C5CHFA_enMX682MX682&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwjCkbr0yLnhAhUC0awKHU_TCsEQ_AUIDigB&biw=1465&bih=815&dpr=1.1

nostalgica

Hola mundo

Esta cúpula de cobre fue la ultima obra que hice en mi país antes de  llegar a México. Ya tenia más de un mes con dolor en la espalda baja que corría hacia la  nalga. Todo empezó con un mal movimiento en un evento de Karate, sabia que hice daño pero lo ignore, en esa época toda vía forme parte de la sistema y viví bajo de un estrés tremendo como la mayoría,  la  verdad.

Esa cúpula fue el popote que rompió la espalda de camello. El día de la instalación la cargue de un lado, esa noche los dolores fueron insoportables, grité como niño literalmente, no logre encontrar posición en la cama y tampoco me pude mover. Mi pareja se asusto muchísimo, nunca me vio doblado así, siempre fui el súper héroe que no cuenta con las leyes físicas de los mortales. En el medio noche la enfermera que llego atreves de la llamada de mi pareja me inyecto todo que se puede pero nada  me ayudo. Vi a mi abuela viendo estrellas de tanto dolor. A las 3 de la madrugada mas o menos, como un acto de ángel, de repente se desapareció  el dolor totalmente, como si nunca hubiera estado, pero inmediatamente me di cuenta de  que tampoco sentía mis piernas, estuve paralizado de la cintura para abajo.

Fue como en las películas,  salí volando de la parte trasero de la ambulancia. A la cama le crecieron patas con llantas y pude ver esas ventanas redondas de las puertas blancas que se abren y cierran mientras los 3 enfermeros corren con mi cama directo al aparato gigante de la resonancia magnética. No se cuanto tiempo pase ahí  dentro, estuve cansado y confundido, en mi mente recordé lo que me paso de niño. Tenia 13 año mas o menos, estuve enfermo de esas gripas mocosas con calentura y me quede en casa. Justo en ese día llego en un paquete bonito,  el libro numero 4 de la enciclopedia de ciencia. Fue el ultimo que llegó porque mis papas no pagaron mas números. Feliz de la vida abrí el libro en mi cama y empecé a comerlo pagina a pagina. Venía  un articulo sobre cáncer de mama,  enseñaron con fotos reales todo el proceso de la cirugía. Me impresiono tanto que cerré el libro y lo aventé.  Cuando regresó mi hermana pequeña de la escuela pensé, vamos a asustar la hahaha.    Así que la llame muy lindo, saque el libro bajo de la cama y la enseñe página a página para tener un buen resultado. Nada. No estaba. Busque de nuevo a ver quizá se pegaron las paginas pero nada. Busque en los libros 1, 2 y 3  y  nada. Nunca lo encontré de nuevo.

Fue hasta los  17 años  que entré a la biblioteca  de mi escuela porque tenía unas horas libres. De repente vi en una repisa que tenían todos los libros de aquella enciclopedia, 10 libros en total. por curiosidad jalé de la repisa el libro numero 9, libro que no solo que no lo tuvimos en mi casa, si no que toda vía no existía cuando recibí el libro numero 4. Lo abrí en el medio y ahí estaba, todos las fotos y el articulo sobre la cirugía fantástica y moderna.Me quede impactado, no pude comer este día ni dormir. Creo que en ese momento, en edad de 17, fué en donde entendí que el mundo que estamos percibiendo con nuestros 5 sentidos y el mundo de verdad son dos cosas distintas.

Por eso, cuando el Dr.  me dijo saliendo de esa maquina enorme y ruidosa que de aquí al quirófano urgentemente, mi respuesta fue NO. Las medicinas que me inyectaron empezaron dar efecto y regrese sentir mis piernas, eso y el recuerdo dentro de la maquina me hicieron decir no. El Dr. que fue muy joven me miro profundo, no se que vio en mis ojos o como fue mi cara pero después un minuto de silencio, con una maquina enorme de un lado, me dijo bien, solo firma unos papeles y estas libre.

Se que prometí hablar de la tema del alimentación atreves de tipo de sangre. Lo hare próxima vez junto con todo que apliqué para recuperar de mi problema. La alimentación y el ejercicio juntos forman la autopista para la salud y pueden llevar tu vehículo (el cuerpo) hasta la perfección. Es importante para mi poner  a luz mi propia historia para que van a entender lo que me paso y que si se puede.

Yo tuve la suerte que en mi vida me pasaron eventos que me abrieron mis ojos, como esta historia de la enciclopedia y otras mas. No todo en mundo tiene este suerte para ver la verdad, la mayoría viven en miedo, viven bajo la manipulación de la industria de la comida y las drogas, tienes solo los médicos tradicionales para resolver las problemas que tienen y eso muchas veces acaba mal.

Hay otro camino. El camino de verdad, ese que si te cura.

Próximo blog, como arreglar problemas de dolores en la espalda baja y evitar cirugías.

Buen fin de semana Yaron.

Dios fabrica solo originales y el secreto del ajo

Hola mundo

Lo mas importante es elegir la berenjena correcta, tiene que ser algo flexible, fresca y con un ombligo atrás, no raya, así como en la foto.

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Si, hoy vamos hacer la berenjena famosa. mas que nada para hablar del secreto de ajo, porque por cada berenjena vamos a poner una cabeza completa de ajo.

Igual les voy a contar otra cosa maravillosa. Tan maravillosa que es difícil creer que es verdad. Dos reglas simples que si las van a seguir a pie de la letra, les prometo que van a estar en el peso correcto y sanos para siempre.

Verdad que no me crees?

Pero primero la berenjena, que ya esta en el comal y se me va a quemar. Es bien celosa esa verdura, hay que estar con ella todo el proceso. queremos lograr a cocinar la, hasta que se quema de todos lados, sin dañar su cascara. Su cascara funciona como olla de presión, la berenjena en el comal se infla como globo y en un punto se explota. Ese punto que se explota, es cuando se termina el proceso de cocina. queremos que sucede lo mas tarde posible para que se quema bien de afuera y cocina bien al entro.Miren como se ve en las fotos. el tiempo del proceso es de media hora o algo mas.

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esta lista. la vamos a dejar que se enfría, mientras hablaremos del ajo.

Saben que en el ajo no hay nada especial? Si, bueno, como cualquier tubérculo tiene sus minerales vitaminas y mas, pero nada que se lo puede dar el titulo de oro. Tragar lo, cocinar lo o usar lo en aderezos no da ningún beneficio especial para la salud, es pura leyenda.

Que si tiene el ajo son dos químicos que cuando se mezclan se generan un químico tercero que no existía antes, como magia, ese químico tercero conocido con el nombre Elicina* es la sustancia que todos buscan, esa molécula nueva regula y elimina enfermedades de la sistema cardiovascular, mata bacterias y hasta dicen que ayuda contra el cáncer pero que creen? Tiene promedio de vida de minutos, se evapora fácil.

Así que si quieres aprovechar el ajo tienes que masticar lo bien rápido y tragarlo – Horrible, quizá van hacer sanos pero bien soltero jajaja.

Lo increíble en toda esa historia, es que los científicos  descubrieron esa fenómeno gracias al equipo avanzado de laboratorio, sin embarro el gran Rambam** escribió en su libro hace poco menos de 800 años, que si quieres aprovechar el beneficio del ajo tienes que masticar dos dientes y tragar los antes de dormir – impresionante.

Ya esta fría, la voy a dejar otro poco en la refri. la verdad es que lo mejor es dejar la 24 horas a reposar, así la pulpa chupa el sabor quemado de la cascara, mmmmm rico.

Casi todas las personas que les doy terapias están batallando con la tema de su peso corporal. Unos con razón y otros porque si. Muchos gastan una lana con los dinerologos, libros, gimnasios y mas mientras la verdad es tan simple.

Dos regla para estar perfecto en nivel corporal

  1. entender el mecanismo del cuerpo para acumular grasa y evitar que se activa
  2. evitar comida procesada.

(No pongo hacer ejercicio como regla porque es como decir  que respirara es una regla)

Como es que tu cuerpo decide acumular la grasa?

Saben que sin agua uno puede vivir días, sin oxigeno se puede vivir algo como 6 minutos pero sin azúcar el cuerpo se colapsa en pregunta de segundos. Es por eso que el cuerpo esta en pánico por el azúcar. No siempre hay comida verdad? Así que cuando el nivel de azúcar sube en la sangre por comer, nuestro querido páncreas inyecta insulina*** a la sangre, esa hormona precisamente activa en proceso de acumular la grasa

Como pueden ver, en mi blog , yo no entro a la parte santifico ni pongo palabra largas y complicadas. Sin embargo abajo en la bibliografía pueden encontrar los artículos que explican profundamente lo que estoy diciendo. Cuando voy a escribir cosas que la ciencia todavía no descubrió lo voy a explicar yo 🙂

Entonces, mas dispara el nivel de azúcar en la sangre, mas insulina genera tu glándula y mas grasa vas a acumular

Y nosotros que estamos haciendo? Vino o jugos con la comida – azúcar en el cielo. Postre después la comida – azúcar en el cielo. Carbohidratos vacíos por la comida procesada – azúcar en el cielo. Frutas – azúcar en el cielo.

Pobre páncreas, es un milagro pasar edad de 50 así. Ahora, no me entienden mal. Yo como frutas, soy adicto al chocolate y me gusta el vino. Si se puede consumir eso pero no con el estomago lleno por amor de Dios. Si el nivel de azúcar sube y el estomago esta vacío, no hay que guardar, no vas a engordar.  Por el contrario, si estas bien lleno y luego come postre no solo que parte significante se va a la grasa, también tus células se van a quedar con hambre y muy pronto vas a querer comer mas, cierto?

Entonces. Postre? Antes de comer. Fruta? Sin mesclar con otro alimento y mejor hasta no mesclar frutas. Bebida con la comida? Mejor no, pero si estas acostumbrado  a ese mal habito tomate agua  porfa

Claro, me van a decir, oye, fulano toma vino con su comida, come postres y mire que flaquito. Si es cierto, cada uno con su metabolismo y si no te afecta, todo bien. Al fin Dios fabrica solo origínale no? Pero si te afecta sigue leyendo.

Aquí estamos llegando a la segunda regla. La comida procesada. Se puede escribir un libro completo sobre esa tema pero lo voy a reducir a una palabra: NO! En el aspecto de la grasa, la comida procesada nos da acceso a los carbohidratos vacíos, como la harina blanca (blanca porque lo lavan con cloro) por ejemplo, que no sabe dulce pero se convierte al azúcar muy rápido.

En general, que se puede comer de la naturaleza puede ser sano o dañino, la diferencia es la cantidad mientras que toda la comida procesada es toxica.

Vamos por la berenjena. Después picar la bien así como en la foto

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dav

voy a rascar toda la pulpa de la cascara intentando de jalar lo mas posible de la parte quemado porque ahí esta el sabor. Luego pongo mayonesa mas o menos en cantidad del volumen de la berenjena.

Si, los estoy oyendo gritando, MAYONESA? Eso es de la fabrica! Apenas acabaste de echar todo el lodo del mundo a esos productos y estas usando lo en tu famosísima berenjena?

Pues si, ya les dije, nos soy fanático ni un santo, el cuerpo es suficiente inteligente para poder manejar cosas malas si es en medida. Aun si estoy buscando mayonesa de mejor calidad y sin limón porque no se va bien con la bere.

Recuerden el secreto del ajo? Después de mezclar la berenjena bien picada con la mayonesa voy a aplastar el ajo así directo a la mezcla. Inmediatamente doy vueltas con la cuchara para que la Alicina se atrape con la mayonesa. Regreso a ese proceso cada ves que aplasto otro diente de ajo. en esa manera aprovecho el beneficio del ajo.

Listo. Poco sal poco pimienta negra y a comer.

dav

Próximo post vamos detallar mas las dos reglas, vamos a ver como están conectados con los tipos de sangré y la fabrica de Dios

Hasta viernes, Yaron.

  • * https://es.wikipedia.org/wiki/Alicina
  • ** https://en.wikipedia.org/wiki/Maimonides
  • *** https://sites.google.com/site/enformasisepuede/preguntas-comunes/4-por-que-se-almacena-grasa-en-el-cuerpo

olor corporal

Hola mundo

Es viernes ocho de la mañana. Apenas me siento a escribir. Ayer desperté temprano, subí a mis 110 caballos(mi moto), salí a la ciudad a dar terapias y Regrese medio noche.

Toda vía estoy mareado,  los días que salgo del  bosque a dar terapias me alimento de frutas nueces y semillas. En esa manera controlo el olor de mi cuerpo, es que ya son años que no uso ningún producto en mis axilas para quitar olores feos, simplemente estoy produciendo olores buenos.

Claro que se puede 🙂

Decir que somos lo que estamos comiendo no es toda la verdad pero tampoco mentira. el cuerpo humano esta hecho de elementos que están en la tierra y el oxigeno*, somos tierra así de simple. Está escrito “de la tierra llegaste y a la tierra vas a regresar´´**.

Pero quien puede comer tierra?

El reino vegetal lo hace, las plantas toman los elementos de la tierra y con la energía solar y el carbón del aire construyen las frutas y las verduras que resultan mas agradable que comer tierra.  También podemos comer animales que comieron plantas pero eso ya es forma de tierra de segundo mano que vale menos normalmente verdad?

Comer animales que comieron otros animales que comieron plantas es tercero mano y eso no se vale – una tema que no vamos a tocar por el momento jajaja.

Cuando las plantas y los animales terminan la vida, llegan las bacterias para deshacer los. para romper las moléculas y regresar los elementos básicos a la tierra. Son el ultimo eslabón  en este ciclo divino. El trabajo de las bacterias se huele feo, se huele horrible ese proceso. Un animal muerto te hace vomitar, este olor apestoso es un anuncio – aquí hay obra de bacterias. Eso justo que pasa cuando te huele mal en tu axila. Ahí están las bacterias que trabajan para descomponer que tus glándulas sacan.

 Las bacterias no son malas, estas diseñados a atacar tejidos muertos o dañados. Las bacteria no atacan tejidos sanos.

Cuelgan uvas por un mes y van a tener pasas deliciosas, pinchan una uva y van a ver como en 3 días las bacterias lo consumen

Elegí hablar de las bacterias, de la axila y el ciclo divino de la vida porque estoy traumado ver todo el sufrimiento en rededor de mi: Cáncer, obesidad y muchas personas ponchadas como esa uva.

Quieren saber si están comiendo bien? No usan desodorantes. Esas productos te matan literalmente.

  1. bloquean el camino afuera de las toxinas que tus glándulas quieren sacar, esas toxinas que no pueden salir llegan a tus órganos al fin
  2. los desodorantes esta hechos de químicos dañinos que se absorban en tu glándulas. Miren que coincidencia, cuantas casos de cáncer de mama hay ultimamente !

                            El olor de tu cuerpo es el primer Secreto

Soy afortunado. Vivo en el bosque lejos de la civilización, aquí no llegan las líneas  de teléfono ni hay buen señal. Despierto con el sonido de mi gallo, mis hijos levantan cuando se despiertan naturalmente en las camas en donde  dio la luz el amor de mi vida.

yo en mi bosque

Vivo en armonía completa que se rompe dos veces a la semana cuanto voy a la ciudad para dar terapias. Por eso estoy mareado ahora, voy por mas café. Si café,

Próximo post vamos hablar mas preciso de que se come/toma y porque. Es que mi tío Yoni que es un experto en blogs me guió a escribir blogs cortos. Pilar, te prometo poner también la receta de mi ensalada de berenjena, de hecho pienso poner botón para recetas que poco a poco voy a subir

Los amo, Yaron

*https://www.lenntech.es/tabla-peiodica/presencia-en-cuerpo-humano.htm

**La Biblia, libro bereshit 3/19

nacimiento

hola mundo, soy Yaron

naci en Israel hace 57 años y estoy viviendo en Mexico los ultimos 13.

soy terapeuta, artista y otras cosas pero mas de nada soy un milagro porque hace 14 años estuve paralizado de la cintura para abajo y hoy dia bailo flamenco.

decidi escribir blog para compartir mi estilo de vida. la salud es gratis es para todos, esta en tu cocina, en el campo afuera y en tu mente.

cada semana voy a iluminar parte de mi camino para compartir secretos de salud. aqui vas a encontrar un kit de herramientas para poder vivir sano siempre, para tener una energia vital, para estar feliz.

empezaremos viernes 😉